河源什么茶葉最出名

河源什么茶葉最出名，那當(dāng)然是綠茶了。在廣東，綠茶可是非常受歡迎的，尤其是龍川、連平、英德等地，更是有不少人喜歡喝綠茶。不過(guò)，你知道嗎？其實(shí)除了綠茶，其他茶也是可以泡的，只不過(guò)味道不一樣罷了。今天，我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)這些茶吧。下面，我們就一起來(lái)看看吧。首先，我們要說(shuō)的是普洱茶。。我們都知道，普洱茶是一種非常好的茶，不僅口感好，而且價(jià)格也不貴。所以，很多人都喜歡喝普洱茶。

在連平縣九連山支脈區(qū)深處

藏著一片連綿不絕的茶山

這里的茶樹品種獨(dú)特

且由于氣候溫和、雨水充足

生長(zhǎng)的茶葉制成干茶后醇厚而香滑

因此深受廣大茶友的喜愛(ài)

它便是石坪茶

連平縣石坪振興茶葉種植專業(yè)合作社是石坪茶的生產(chǎn)企業(yè)之一。日前，記者來(lái)到連平縣石坪振興茶葉種植專業(yè)合作社所屬的茶園，郁郁蔥蔥的茶山映入眼簾，微風(fēng)拂過(guò)，帶來(lái)陣陣茶葉的清香。錯(cuò)落有致的茶地間，數(shù)十名茶農(nóng)雙手飛快地采著茶葉，談笑間茶簍便裝滿了嫩芽。連平縣石坪振興茶葉種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人童振通行走在茶地間，仔細(xì)查看茶樹生長(zhǎng)情況，不時(shí)與身旁的茶農(nóng)聊天，指導(dǎo)茶農(nóng)如何科學(xué)采摘新芽。

從孩童時(shí)期開始，童振通便跟著長(zhǎng)輩學(xué)種茶、制茶，可以說(shuō)是一位老茶農(nóng)，見證了制茶工藝從傳統(tǒng)走向如今的機(jī)械化。“我們祖祖輩輩都靠種茶為生，以前都是手工炒茶，效率比較低，后來(lái)慢慢發(fā)展成現(xiàn)在的機(jī)械化制茶，生產(chǎn)效率也提高了許多?！蓖裢ń榻B，由于茶山種植本地品種的茶樹較多，因此合作社制茶工藝采用比較多的還是傳統(tǒng)做法。傳統(tǒng)工藝與機(jī)械化相結(jié)合的方式，既能保留茶葉原有的清香，又在一定程度上提高了制茶效率。

“我的茶山現(xiàn)種植茶樹面積約200畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量2000斤左右?！蓖裢ㄕf(shuō)，由于茶山海拔較高，生態(tài)環(huán)境良好，茶樹生長(zhǎng)過(guò)程中不施化學(xué)肥料、不噴灑農(nóng)藥，是純天然生長(zhǎng)的綠色茶葉，同時(shí)我們的制茶工藝又最大限度保留了茶葉的茶多酚，入口甘醇，飲后回味無(wú)窮。為進(jìn)一步拓寬茶葉的銷售渠道，2016年，童振通成立了連平縣石坪振興茶葉種植專業(yè)合作社，并注冊(cè)了“老童石坪”茶品牌。目前合作社形成了種植、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈條，產(chǎn)品以線下銷售為主，主要銷往市區(qū)、深圳等珠三角地區(qū)。

每到采茶高峰期，便會(huì)有許多村民來(lái)到童振通的茶園采茶，帶動(dòng)了一批村民增收，今年六十多歲的村民黃雨群便是其中一位受益者。“一到采茶季，我就會(huì)和村里的人一起去附近的茶山采茶，已經(jīng)持續(xù)五六年了，一天能掙個(gè)一百多塊錢，再加上平時(shí)在家種農(nóng)產(chǎn)品帶來(lái)的收入，一年下來(lái)可以存到一些錢。”黃雨群笑著說(shuō)。

小小一片葉，致富一方百姓

據(jù)了解

茶葉產(chǎn)業(yè)已成為連平縣

傳統(tǒng)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一

如今

連平縣現(xiàn)有茶葉種植面積近3萬(wàn)畝

茶園主要分布在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)高海拔地區(qū)

品種主要有本地小葉種、金萱、梅占等

年總產(chǎn)量約630噸

總產(chǎn)值達(dá)2.7億元

全媒體記者| 謝夢(mèng)君 劉奇峰

編輯| 鄒俏

校對(duì)| 謝芳卉

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