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怎么分辨黑茶磚的好壞

小小茶農(nóng) 2023-12-03 22:35:48

怎么分辨黑茶磚的好壞？一般來說

，優(yōu)質(zhì)的黑茶磚都是緊壓茶，茶磚表面光滑
，沒有任何雜質(zhì)，色澤烏黑油潤
，有光澤
，而劣質(zhì)的黑茶磚則是半發(fā)酵茶，茶磚表面粗糙
，沒有光澤
，有黑點。另外，優(yōu)質(zhì)的黑茶磚還有一個特點
，就是磚面上有一層厚厚的白霜，這是因為黑茶中含有豐富的茶多酚
，茶多酚酚有抗氧化的作用
，可以延緩衰老。所以
，如果你發(fā)現(xiàn)自己買的黑茶磚上有一層白霜
，說明這個黑茶磚是非常好的。

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