清明前的茶葉是最好的,這個時候的茶葉香氣濃郁,口感醇厚,回甘持久。清明前采摘的茶葉,經過一個冬天的休養(yǎng)生息,體內積蓄了大量的養(yǎng)分,所以茶茶味更加鮮爽,滋味更加飽滿。而且這個時候的茶葉品質最好,茶葉中的氨基酸含量比較高,維生素含量也比較豐富,對人體非常有益。所以清明茶是一年中最好的茶。但是清明茶不能喝太多,因為清明茶的味道比較苦,喝多了會影響腸胃的消化功能。
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