大益茶7572是一款眾所周知的中華名茶,其品牌在茶界享有盛譽(yù)。這個(gè)數(shù)字組合并不是隨意而來,實(shí)際上代表了大益茶的獨(dú)特含義。茶號(hào)7572源自于大益茶廠常見的茶葉編號(hào)系統(tǒng),其中的7代表著它是七堂茶廠生產(chǎn)的產(chǎn)品,而572則是該茶的具體編號(hào)。大益茶7572以其獨(dú)特的口感和濃郁的香氣而聞名,是許多茶愛好者鐘愛的選擇。無論是在家庭聚會(huì),還是商業(yè)場合,大益茶7572都能給人帶來獨(dú)特的品茶體驗(yàn)。接下來,我們將深入探討茶葉的制作過程以及它在中華文化中的地位和意義。
本文系峰上雪茶友分享,歡迎大家投稿分享各類飲茶心得:)
7572每年都出,常規(guī)茶。要說熟茶用料,以前的熟茶用料肯定不如現(xiàn)在的。以前舍不得用春茶做熟茶,舍不得用名山頭做熟茶,這也許就導(dǎo)致了留下來的熟茶其實(shí)很多大多質(zhì)量平平。
大益7572盡管工藝很穩(wěn)定,也很有傳承,但一直覺得7572不如后面各家出的熟茶,包括大益后面自己出的熟茶也很多比之前的7572好。
7572從2006年應(yīng)該是劃了一條線,06年以后的價(jià)格基本上都很便宜。但06的7572當(dāng)年也很便宜。06,05,04基本上價(jià)格按階梯上上升,除了特殊品例如紫大益7572一片葉外都是按年份增長的價(jià)格。
到現(xiàn)在13年的茶,保存的很干凈。茶漬都沒有上一次那片相得益彰多。熟茶容易霉,要么自己存,要么感覺還是買干燥地方的倉儲(chǔ)保險(xiǎn)。
7572當(dāng)年很重的堆味幾乎沒有了,有干茶香,8克茶,洗茶一遍。
第一泡 15s:
轉(zhuǎn)化的比較好,甜韻還可以,入口無雜味,滑度可以。
這種老工藝中等發(fā)酵的熟茶沒有現(xiàn)在很多新熟茶做出那種有收斂感的感覺,感覺喝一口口感就完了。
第二泡 5s:
厚度,滑度都不錯(cuò),甜度一般,喝完口中比較清爽,有別于新茶時(shí)口感。
第三泡 5s:
融合度過了很多年很不錯(cuò),厚度也可以。
第四泡至七泡 5s:
清爽干凈的口感,甜感一般,中間各泡都差不多。
第八泡進(jìn)入尾水階段,后面還可以繼續(xù)幾泡,尾水也比較中庸。
感覺05,06的7572雖然過了這么多年,但真的口感很中庸。沒太大問題,但也不太出彩。所以以前的熟茶真的是留了很大的一個(gè)空白。近些年的7572年年出,價(jià)格便宜,但都沒有買的欲望。
大益的熟茶近三年出的一些新的系列都很不錯(cuò),看看后面轉(zhuǎn)化會(huì)如何。
本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/60527.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 喝安化黑茶上火嗎
下一篇: 綠雪芽白茶白牡丹功效與作用及禁忌