，益思。
綠茶與所有茶葉一樣具有提神的功效：主要是因為茶葉中含有咖啡堿，茶葉堿和可可堿等嘌呤堿類化合物的作用，而且這種作用不受其它因素的影響而降低效應(yīng)。飲茶興奮神經(jīng)的作用與喝酒、吸煙所引起的興奮作用，對人的基礎(chǔ)代謝、肌肉收縮、肺通氣量、血液流出量、胃液分泌量都能因喝茶而提高，而后者是以減弱抑制性條件反射引起的興奮作用，過度時會對中樞神經(jīng)產(chǎn)生麻醉性的中毒，是不利健康的。所以日常生活中人們在感到疲乏時喝上一杯茶，刺激機能衰退的大腦中樞神經(jīng)，使它由遲緩變?yōu)榕d奮，集中思考力，達到了興奮集思之效。
二，消炎滅菌的作用。

茶葉中的兒茶素類化合物對傷寒桿菌、副傷寒桿菌、黃色溶血性葡萄球菌、金黃色鏈球菌和痢疾等多種病原菌具有明顯的抑制作用。茶葉中的黃酮醇類能促進腎小腺體的活動，而腎小腺素的增加可以降低毛細血管的透性，減少血液滲出，同時對發(fā)炎因子組胺具有良好的拮抗作用，屬于激素型的消炎作用。茶黃酮醇類化合物本身還具有直接的消炎效果。因此，在古代，我國民間就有用茶葉汁處理傷口，以防止傷口發(fā)炎的做法。
三，減少酒精毒害