鐵觀(guān)音是中國(guó)最為知名和有口碑的烏龍茶之一
,其獨(dú)特的香氣和豐富的口感使其成為茶葉愛(ài)好者們鐘愛(ài)的選擇。然而一:鐵觀(guān)音適合哪種壺泡茶
1二:鐵觀(guān)音適合什么壺泡
不同香型的鐵觀(guān)音選擇不同的壺。
清香型鐵觀(guān)音
(一)清香型鐵觀(guān)音
1、蓋碗實(shí)用范圍廣
大家都知道
2
相較于一整套的茶盤(pán)
清香型鐵觀(guān)音要用蓋碗泡
鐵觀(guān)音為珠茶,干茶與展開(kāi)后的體積相差甚大
(二)濃香型鐵觀(guān)音
1、紫砂壺泡茶不奪香
2
濃香型鐵觀(guān)音則要用紫砂壺泡,這樣才能開(kāi)發(fā)出濃香型鐵觀(guān)音的“內(nèi)涵”清香味道
三:喝鐵觀(guān)音用什么壺最好
喝茶
養(yǎng)壺法則:
1 一壺一茶,貴在專(zhuān)一
2 忌沾油污,碰過(guò)油的手一定洗凈了再摸壺
3 每次茶事完結(jié)
4 將愛(ài)壺倒扣在安全的位置,期待再一次美麗相遇
。養(yǎng)壺的心
,你準(zhǔn)備好了嗎?1.段泥
段泥的感覺(jué)較為堅(jiān)實(shí)陽(yáng)剛
,顏色又顯得亮潔清爽,與不發(fā)酵的黃茶綠茶、微發(fā)酵的白茶感覺(jué)頗為一致,生普一般也選擇用段泥來(lái)沖泡。段泥收縮約為12%,適合鐵觀(guān)音
,生普洱,烏龍茶,白茶,銀針,生茶等等類(lèi)似于清爽口感的青茶。養(yǎng)段泥壺,得勤快
,每次喝完洗凈段泥《刻竹秦權(quán)》
2.紫泥
紫泥的感覺(jué)較為沉穩(wěn)大氣
其中清水泥屬于紫泥,但是較深色紫泥壺質(zhì)感更細(xì)膩些
《仿鼓如意》
紫泥收縮約為10%
清水泥《笑櫻》
3.降坡泥《鳴遠(yuǎn)四方》
降坡泥也單獨(dú)拿出來(lái)說(shuō)下,降坡泥屬于段泥與紫泥的共生礦
,顏色呈橘紅或橘黃,適應(yīng)茶類(lèi)范圍比較廣,但是謹(jǐn)言在沖泡過(guò)程發(fā)現(xiàn)降坡泥特別適合巖茶,它能很好的去除巖茶中帶有的燥味,并優(yōu)秀的發(fā)揮巖茶獨(dú)特的口感,所以喜歡巖茶的壺友,降坡泥壺絕對(duì)的泡茶的必備良器。4.墨綠泥《青獅》
綠泥收縮比約為13%
,適合沖泡綠茶類(lèi),生普洱,鐵觀(guān)音,臺(tái)灣茶,烏龍生茶等等未經(jīng)過(guò)度發(fā)酵的清爽茶葉,得勤快,每次喝完洗凈,晾干最佳,不要用濃茶湯去淋壺,這樣做對(duì)淺色系的壺養(yǎng)色均勻是起反效果的。我想有間茶室
,不需要太大的地方,能裝下平靜就夠了。輕輕地推開(kāi)門(mén),古色的氣息,一方茶海,一米茶席,一把得心應(yīng)手的壺,茶就靜靜等在那里,來(lái)四:鐵觀(guān)音適合泡什么紫砂壺
鐵觀(guān)音沖泡茶具較好的選擇有白瓷和紫砂壺
,清香型鐵觀(guān)音最適宜用白瓷泡,濃香型最適宜用紫砂壺。白瓷不吸味,導(dǎo)熱也快。鐵觀(guān)音的成茶呈顆粒狀,遇水舒展開(kāi)來(lái)體積頗大,所以白瓷茶具最好有一定的容積,蓋碗茶具就很適合,還可以欣賞舒展開(kāi)來(lái)的茶葉?div id="d48novz" class="flower left">紫砂壺泡茶
,壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如濃香型鐵觀(guān)音。容量在200ml以下的平矮紫砂壺可以在瞬間達(dá)到高溫,最適合沖泡濃香型鐵觀(guān)音。新買(mǎi)的壺首先要開(kāi)壺,用要泡的茶葉煮,以去除紫砂的泥味兒。紫砂壺泡第一壺茶的時(shí)候,它會(huì)把茶的香氣等全部吸到茶壺的壺壁里面,如果以后這把壺只泡一種茶葉,泡出來(lái)的茶將更色香味俱佳了。這之后,當(dāng)你泡下一壺茶的時(shí)候,茶的香氣就從茶壺里面滲透出來(lái),茶更香了!用過(guò)很久的紫砂壺,即使只倒白開(kāi)水進(jìn)去或許大家認(rèn)為泡鐵觀(guān)音最好用紫砂壺
有句話(huà)是這么說(shuō)的,茶是水之父
使用紫砂或者陶瓷蓋碗最大的優(yōu)點(diǎn)就是可以隨時(shí)通過(guò)聞蓋子感受到茶香
,若沖泡優(yōu)質(zhì)鐵觀(guān)音,其優(yōu)點(diǎn)可得到充分體現(xiàn)。由于使用方便、價(jià)格低廉,很多人都使用蓋碗來(lái)沖泡鐵觀(guān)音。本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/60680.html.
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