梅占金駿眉,是一對(duì)互相結(jié)合緊密的養(yǎng)生佳品。梅,被譽(yù)為“梅花香自苦寒來”,不僅有益肺脾胃,還能清熱解毒,潤膚養(yǎng)顏。金駿眉,則是一種上等的綠茶,也被稱為“四大名綠茶”之一。它獨(dú)有的金黃色湯底,帶有馥郁的花果香氣,口感醇厚回甘。梅占金駿眉結(jié)合了梅的酸甜和金駿眉的清新,共同構(gòu)成了一款獨(dú)特的養(yǎng)生飲品。它不僅可以促進(jìn)新陳代謝,排泄體內(nèi)廢物,還可幫助提高免疫力,預(yù)防感冒、口臭等問題。每天喝上一杯梅占金駿眉,讓我們?cè)诿β档纳钪械玫揭环菸独倥c養(yǎng)生的雙重享受。
黃芽金駿眉和梅占都是中國茶文化中比較有名的高山云霧茶,它們的區(qū)別如下:
1.原產(chǎn)地不同:黃芽金駿眉產(chǎn)于江西鷹潭市龍虎山,而梅占產(chǎn)于福建武夷山。
2.加工工藝不同:黃芽金駿眉屬于半發(fā)酵茶,經(jīng)過固青、揉捻、殺青、發(fā)酵等一系列工藝制作而成。梅占是一種全發(fā)酵茶,在發(fā)酵等制作過程中有烘焙環(huán)節(jié)。
3.葉片形態(tài)不同:黃芽金駿眉的葉片長而扁,呈現(xiàn)出黃色的金芽和墨綠的青葉交錯(cuò)。梅占的茶葉則形似松針,葉片條索緊密、形狀偏曲,表面帶金黃暈。
4.風(fēng)味和口感有所差異:黃芽金駿眉成品茶色澤明亮、清新津潤、甘醇度高,湯色黃綠澄明。梅占成品茶的湯色偏紅橙,口感略有苦澀,帶有一種鮮花般的香氣。
梅占金駿眉,簡單的來說就是此種茶樹的名字叫做梅占,用金駿眉的工藝制作。梅占金駿眉作為茶優(yōu)選平時(shí)鐘愛的茶,也可以說是我的口糧茶,獨(dú)特的香氣,喝一次就能夠辨認(rèn),芽頭顯露,盡顯霸氣,梅占芽能夠從眾多茶種芽頭脫穎而出,成為花香金駿眉的代表,得到眾人的喜愛,以下是梅占金駿眉的沖泡方法:
1、洗杯:用開水洗凈茶具。
2、落茶:把金駿眉茶放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分之一。
3、沖茶:把滾開的水提高沖入茶壺或蓋甌,使金駿眉茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)。
4、刮泡沫:用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其金駿眉茶湯清新潔凈。
5、倒茶:把泡1-2分鐘后的金駿眉茶水依次巡回注入并列的茶杯里。
6、看茶:觀嘗杯中金駿眉茶湯的顏色。
7、喝茶:乘熱細(xì)綴,先聞金駿眉茶葉之香,后嘗金駿眉茶湯之味,邊啜邊聞,淺斟細(xì)飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,喉底回甘,心曠神怡,別有情趣。
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