普洱茶崩盤事件,一時(shí)間引起軒然大波。有人說(shuō),這是一場(chǎng)資本游戲,也有人說(shuō),這是一場(chǎng)茶葉行業(yè)的自我救贖。那么,到底是什么原因?qū)е铝似斩璞辣P盤呢?我們不妨從以下幾個(gè)方面來(lái)分析一下。首先,茶葉市場(chǎng)本身就是一個(gè)充滿變數(shù)的市場(chǎng),一方面,隨著消費(fèi)升級(jí),人們對(duì)茶葉的需求越來(lái)來(lái)越高,但另一方面,由于茶葉產(chǎn)量增加,價(jià)格下跌,導(dǎo)致很多人不得不放棄購(gòu)買。
競(jìng)爭(zhēng)原因。
普洱茶,從賣不動(dòng)的云南小茶種到全民瘋搶,從鼎盛到崩盤,在崩盤中艱難復(fù)蘇,沒有任何一款茶像普洱茶一樣,短短幾年,從默默無(wú)聞到世人皆知。每當(dāng)普洱茶到一個(gè)發(fā)展的小高峰,就有組織或個(gè)人跳出來(lái)黑一把,15年六次,茶界獨(dú)一無(wú)二。這也正是因?yàn)椴杞绲母?jìng)爭(zhēng)關(guān)系。
普洱茶每一次被黑,都是一種進(jìn)步,都在督促普洱茶改進(jìn),只有自身品質(zhì)夠硬,才不會(huì)被茶葉市場(chǎng)淘汰。
我是愛茶之人。在茶場(chǎng)生長(zhǎng),每日飲茶是與生俱來(lái)的身體需要。小時(shí)候在茶場(chǎng)跟著家里人喝綠茶,隨著成長(zhǎng)和變遷,慢慢地紅茶、烏龍茶、白茶、花茶、黑茶等等種類都一一嘗試品味了,也會(huì)在旅行中尋覓不同風(fēng)土所孕育的不同茶味,體驗(yàn)各地的文化與風(fēng)情。
中國(guó)的茶文化確是世界翹楚,我們不僅有各種各樣的茶品,還有天南海北的產(chǎn)地,但不論那種茶品和產(chǎn)地,喝茶的目的方式卻基本類似,無(wú)非是解解渴,休休閑,養(yǎng)養(yǎng)生。在我們南方,更盛行的是喝喝茶,談?wù)勆?。在北方,人們談生意可能更?xí)慣于喝點(diǎn)酒,助助興,但由于酒后容易忘事,也使得有“南方人喜歡喝茶談事,生意越做越大;北方喜歡喝酒談事,生意越做越累”之說(shuō),因此喝茶談生意的方式也逐漸受到推崇。
最近去拜訪一個(gè)客戶,對(duì)方的總工知道我愛喝茶,珍而重之地泡了一份好茶來(lái)招待我。這份陳年普洱,茶湯紅濃,茶韻豐富,留香甜蜜,讓人愉悅,我不禁詢問總工哪里覓得的好茶?總工神秘地跟我說(shuō),這茶難得啦,是朋友送來(lái)試飲的“金融茶”。我差點(diǎn)一口嗆到,這“金融茶”是何方寶物?
細(xì)細(xì)詢問之下,這“金融茶”原來(lái)是指代了如金融產(chǎn)品的普洱茶。我們喝到的這款茶,在去年7月份曾被炒到最高位110萬(wàn)元/件,最新價(jià)格是近90萬(wàn)元/件,而在2017年剛面市時(shí),一件叫價(jià)不過(guò)3萬(wàn)元,也就是說(shuō),3年時(shí)間身價(jià)“暴漲”30多倍!一袋茶樣50克,按整件的身價(jià)折算,價(jià)值3250元,分出7克沖泡,折合差不多500元/泡,而三年前這泡茶僅值十幾元。
于是問題來(lái)了:十幾元一泡的茶,與500元一泡的茶,差距究竟在哪里?
答案是醇厚度有變化,但沒有30倍的奇異差距啊!
追溯起來(lái),似乎很難有人準(zhǔn)確說(shuō)出“金融茶”這一概念出現(xiàn)的具體時(shí)間。一種較為流行的說(shuō)法是,大約在2012年前后,由某大品牌茶商開始的經(jīng)銷商期貨模式,把作為農(nóng)產(chǎn)品的普洱茶市場(chǎng)“向前推進(jìn)了一步”。
而這一模式,直到今天都未曾在其他茶類中出現(xiàn)。在這樣的模式下,不少急于暴富的小商家,就想出來(lái)用“自己賣,自己買”的手法來(lái)抬價(jià),并一度被普遍使用,導(dǎo)致普洱“期貨單”交易量異?;钴S的同時(shí),普洱茶的價(jià)格也飛漲,于是就被形象地稱為“金融茶”。
在我們廣州的芳村區(qū),全國(guó)規(guī)模最大、商鋪?zhàn)罴?、輻射面最廣的茶葉集散地,同時(shí)也是國(guó)內(nèi)著名茶品牌的孵化地,現(xiàn)在最新的稱謂被改為“茶葉華爾街”。整個(gè)片區(qū)包括23家茶葉批發(fā)市場(chǎng)及8處茶葉經(jīng)營(yíng)戶集結(jié)地,占據(jù)全國(guó)普洱茶交易量的80%。跟普洱茶云南原產(chǎn)區(qū)的鮮葉交易氛圍不同,這里是“金融茶”的匯集地,人們除了賣茶、喝茶,最重要的也就是“炒茶”。
在這里,同樣演變出了“期貨交易”這種獨(dú)特的模式——只要有貨單,就可以找茶客繳納定金,但不做實(shí)際交易,等茶葉價(jià)格攀升后,由上一個(gè)茶客再賣給下一個(gè)茶客,如此循環(huán)往復(fù)、擊鼓傳花。商家這種把“金融茶”作為一個(gè)道具來(lái)進(jìn)行擊鼓傳花式的炒作方法,就像十七世紀(jì)的荷蘭郁金香一樣,最終崩盤后將損失轉(zhuǎn)嫁到散戶身上。
雖然“金融茶”的規(guī)模在幾千億級(jí)的茶產(chǎn)業(yè)里可以忽略不計(jì),但對(duì)整個(gè)行業(yè)的影響卻不容小覷,近年茶圈最大新聞都是關(guān)于“金融茶”引發(fā)的種種紛爭(zhēng),對(duì)茶行業(yè)的發(fā)展是弊大于利。部分普洱茶在某些交易場(chǎng)所依然呈現(xiàn)著期貨的屬性,很多茶還沒出品的時(shí)候,就已經(jīng)出現(xiàn)市場(chǎng)預(yù)售價(jià)格,等到該款茶正式上市之時(shí),其開盤價(jià)格有可能高于預(yù)售價(jià)格,也有可能低于預(yù)售價(jià)格,對(duì)于參與投資普洱茶“期貨”的人來(lái)講,已經(jīng)背離了正常經(jīng)銷、消費(fèi)需求。
普洱茶在沒有被喝掉之前,適宜的條件下微生物一直在工作,茶的品質(zhì)是一直在變化。確實(shí),20年前買的那餅普洱茶與保存到今天的這餅普洱茶,已是兩個(gè)不同的產(chǎn)品。隨著時(shí)間的推移,茶的品質(zhì)更好、價(jià)值更高了,并因存世的數(shù)量更少,所以價(jià)格自然推高。這相當(dāng)于消費(fèi)者以物有所值的價(jià)格購(gòu)買了一個(gè)新產(chǎn)品,這從本質(zhì)上應(yīng)該是與金融、特別是金融操作是毫無(wú)相關(guān)的。
《金剛經(jīng)》有云:“一切有為法,如夢(mèng)幻泡影,如露亦如電,應(yīng)作如是觀?!焙纫槐?,讓我們以單純的初心,品味平淡無(wú)奇的樹葉,遠(yuǎn)離一切虛幻泡沫,回歸最自然的本相吧。
.調(diào)查結(jié)論:炒作普洱茶,導(dǎo)致市場(chǎng)混亂,破壞了茶樹資源,使投資者和消費(fèi)者的利益遭受損失。
建議:統(tǒng)一普洱茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量控制,用品牌化、創(chuàng)新式發(fā)展取代低技術(shù)含量、投機(jī)式發(fā)展的經(jīng)營(yíng)模式,才會(huì)使普洱茶產(chǎn)業(yè)盡快走上健康發(fā)展的道路。
無(wú)
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