六茶指的是中國(guó)傳統(tǒng)的六種茶葉，分別是綠茶
茶，中華民族的舉國(guó)之飲
魯迅先生曾在一篇文章中說(shuō)過(guò)：有好茶喝
綠茶：性寒
、不發(fā)酵茶綠茶是中國(guó)歷史上出現(xiàn)最早的茶類，也是中國(guó)產(chǎn)量最高的茶類，位居六茶之首
。據(jù)《雷公炮制藥性解》中記載綠茶：“綠茶，性微寒，味苦、甘。”作為不發(fā)酵茶，綠茶很好的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，如維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等物質(zhì)是所有茶類中含量最多的，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。綠茶宜泡不宜煮，因?yàn)槲唇?jīng)過(guò)發(fā)酵的綠茶葉比較細(xì)嫩
，煮飲會(huì)將茶中富含的維生素C破壞掉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就沒(méi)那么高了，咖啡堿也會(huì)大量滲出，導(dǎo)致茶湯變黃，口感也會(huì)更苦澀！綠茶喝的就是它的鮮爽綠茶小貼士：
養(yǎng)生功效：收斂、利尿、提神的功效
，用于治療神疲多眠、頭痛目昏、煩渴、小便不利、酒毒等病癥。適飲人群：一般人均可飲用
。適宜高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化、糖尿病、體質(zhì)偏熱、胃火旺者，油膩食品食用過(guò)多者、醉酒者。綠茶還有很好的防輻射效果，適合常在電腦前工作的人。注意事項(xiàng)：綠茶性涼
，雖可清熱除煩，但對(duì)腸胃卻有一定刺激，建議沖泡時(shí)少放一些茶葉以減少刺激，過(guò)量飲用可能導(dǎo)致睡眠減少；胃寒者不宜喝。平素脾胃較弱的人應(yīng)盡量少喝綠茶。紅茶：性溫
、全發(fā)酵茶紅茶是以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)萎凋
、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。因?qū)偃l(fā)酵茶全發(fā)酵的紅茶可煮可泡
，通常紅茶有兩種喝法：清飲和調(diào)飲。其中清飲紅茶不適合煮紅茶小貼士：
養(yǎng)生功效：紅茶能形成胃部保護(hù)黏膜
，幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫等；研究表明，紅茶還具有輔助降血糖、降血壓、降血脂、舒張血管等功效。適飲人群：紅茶性溫
，適合胃寒、體弱、四肢發(fā)涼、尿路不通者、胃部不適者注意事項(xiàng)：紅茶不太合適正在上火或平素火氣比較大的人，結(jié)石病患者一般不允許喝紅茶
白茶：性涼
白茶屬輕發(fā)酵茶
白茶同樣可煮可泡 白茶小貼士： 養(yǎng)生功效：白茶性清涼 適飲人群：一般人都可飲用 注意事項(xiàng)：高溫沸水會(huì)破壞茶多糖 青茶：性平 青茶一般指烏龍茶，烏龍茶最早由宋代貢茶龍團(tuán) 烏龍茶通常是泡飲居多 烏龍茶小貼士： 養(yǎng)生功效：烏龍茶除了提神益思、消除疲勞 適飲人群：烏龍茶具有溶解脂肪的減肥功效 注意事項(xiàng)：空腹不飲烏龍茶 黑茶：性溫 黑茶是中國(guó)特有的茶類 因?yàn)楹诓璨捎玫脑陷^為粗老 黑茶小貼士： 養(yǎng)生功效：黑茶中含有的“冠突散囊菌發(fā)酵液”能促進(jìn)淀粉酶解、促進(jìn)胃蛋白酶和胰蛋白酶對(duì)蛋白質(zhì)的酶解 適飲人群：黑茶性溫 注意事項(xiàng)：貧血患者 黃茶：性寒 黃茶是中國(guó)特產(chǎn)的茶葉，屬輕發(fā)酵茶類 和綠茶一樣 黃茶小貼士： 養(yǎng)生功效：黃茶是漚茶，在漚的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生大量的消化酶 適飲人群：消化不良、食欲不振 注意事項(xiàng)：腸胃功能較弱者不宜飲用黃茶；黃茶中含有較多的咖啡堿 綜上所述 茶友們喝茶時(shí)可以注意一二 注：文中部分圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán) 本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/60851.html.
聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇:
云南茶博會(huì)2023
下一篇:
烏龍茶老味道怎么形容,烏龍茶味道很怪
Copyright ? 2023-2024 大道家園 版權(quán)所有
備案號(hào)： 陜ICP備2022010374號(hào)-1
聯(lián)系方式：douchuanxin@foxmail.com
決不冷飲）.png)
生.png)
身體不適時(shí)請(qǐng)至正規(guī)醫(yī)院就診
木茶盤怎么保養(yǎng).png)
商電話四川酒店茶葉供應(yīng)情況.png)