普洱茶膏有幾種品牌的,普洱茶膏品牌

普洱茶膏，一種獨(dú)特的零食和美食，深受茶葉愛好者喜愛。它由普洱茶汁濃縮而成，口感醇厚，回味悠長(zhǎng)。在市場(chǎng)上，有許多不同品牌的普洱茶膏可供選擇。其中最知名的品牌包括“原葉堂”、“古樹道”、“小沱堆”等。這些品牌在工藝、品質(zhì)和口感上各有特點(diǎn)，因此迎合了不同消費(fèi)者的口味喜好。無(wú)論是茶葉的香氣還是口感的層次感，這些品牌的普洱茶膏都帶給人們獨(dú)特的享受。所以，不論你是普洱茶愛好者還是美食追求者，普洱茶膏品牌的多樣性將滿足你的口腹之欲。

一：普洱茶膏有幾種品牌的

可以。
普洱茶膏的陳化也屬于“變的藝術(shù)”，只是這個(gè)“變”不似普洱茶那么“劇烈”，猶如“脫胎換骨”。一餅生茶在自然存放50年之后，其外觀顏色與沖泡后的湯色口感都與50年前截然不同。普洱茶膏的“變”，則是在原有物料基礎(chǔ)上逐漸拔高的過(guò)程。它最初的湯色也是紅色，但是呈褐色。但隨著時(shí)間的推移，其湯色越來(lái)越紅亮、通透，口感更加醇厚，香氣更豐富。

普洱茶膏是將云南特有的喬木大葉種茶葉經(jīng)過(guò)加工與發(fā)酵后，通過(guò)特殊的方式將茶葉的纖維物質(zhì)與茶汁分離，將獲得的茶汁進(jìn)行再加工，還原成更高一級(jí)的固態(tài)速溶茶。

直接功效
1、解酒護(hù)肝的功效
普洱茶的解酒功能在業(yè)界已經(jīng)形成了長(zhǎng)期的共識(shí)。不僅如此，在眾多解酒產(chǎn)品中，普洱茶不僅是佼佼者，普洱茶中的特殊產(chǎn)品——普洱茶膏又是自古以來(lái)始終享有“醒酒第一”美譽(yù)的產(chǎn)品。
酒精在人體內(nèi)的分解代謝主要靠?jī)煞N酶：一種是乙醇脫氫酶，另一種是乙醛脫氫酶。乙醇脫氫酶能把酒精分子中的兩個(gè)氫原子脫掉，使乙醇分解變成乙醛。而乙醛脫氫酶則能把乙醛中的兩個(gè)氫原子脫掉，使乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸，最終分解為二氧化碳和水。
同時(shí)，普洱茶膏含有的L-丙氨酸，在人體中會(huì)產(chǎn)生大量的泛酸，以促進(jìn)酒精代謝的正常進(jìn)行。另外L-半胱氨酸能與酒精反應(yīng)，加速酒精的代謝，并吸收一定量的酒精，提高人體對(duì)酒精的承受量，它可以轉(zhuǎn)化為胱氨酸，輔以?；撬崮苄迯?fù)損傷的肝臟細(xì)胞、腦細(xì)胞和胃粘膜和組織。因此，從這個(gè)意義上講，解酒的過(guò)程也是護(hù)肝的過(guò)程。
2、消食、解油膩的功效
凡是品飲過(guò)普洱茶膏的人都知道，在吃完牛羊肉或飽食大魚大肉之后品飲普洱茶膏，消食的速度極快。過(guò)去，有一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為普洱茶膏消食、解牛膩的原因，是普洱茶膏內(nèi)含的咖啡堿刺激人的胃腸蠕動(dòng)，從而達(dá)到快速消食這一效果。但真正的原因不是這點(diǎn)。科學(xué)家曾經(jīng)作過(guò)這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)：將幾個(gè)肉片裝在金屬絲籠內(nèi)，給老鷹呑下，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間取出小籠，肉片不見了。于是動(dòng)搖了在此之前的胃腸蠕動(dòng)助消化的說(shuō)法。認(rèn)識(shí)到胃液中有某些可以消化肉類的物質(zhì)存在。其中就有胃蛋白酶、糖化酶等。這個(gè)實(shí)驗(yàn)也間接否定了普洱茶膏內(nèi)含咖啡堿刺激胃腸蠕動(dòng)助消化之說(shuō)。
普洱茶膏在后續(xù)的發(fā)酵過(guò)程中，其固有的纖維素酶與果膠酶，在其它酶系的相互作用下，分解大量的衍生物。這些衍生物不僅有糖化酶，還有其它與人體胃腸的生物酶系產(chǎn)生反應(yīng)的酶類，增加了胃蛋白酶的分泌，促進(jìn)胃蛋白酶活力的提高，使胃對(duì)蛋白質(zhì)食物的消化能力加強(qiáng)，增強(qiáng)了人體消食功能。
茶膏是一種食品，是普洱茶深加工的產(chǎn)品，如果是正規(guī)的廠家都會(huì)有一個(gè)保質(zhì)期的規(guī)定，它和普洱茶還是有區(qū)別的。由于采用的技術(shù)和工藝不同，保質(zhì)期也就不同。目前我知道的茶膏的保質(zhì)期是10年，是食品行業(yè)最長(zhǎng)的保質(zhì)期。蒙頓的茶膏利用的低溫的方法，保存了普洱茶的活性，作為發(fā)酵食品，能夠長(zhǎng)期保存，理論上和普洱茶一樣陳華周期可達(dá)到60年以上，不過(guò)按照國(guó)家規(guī)定深加工食品最長(zhǎng)保質(zhì)期也只能打上10年。其他的茶膏之所以保質(zhì)期只有2年，是因?yàn)椴捎玫氖歉邷氐墓に嚕斩璧幕钚砸呀?jīng)被殺死。有些個(gè)廠家自稱保質(zhì)期幾十年，這個(gè)是不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模瑳]有經(jīng)過(guò)國(guó)家的檢驗(yàn)

二：普洱茶膏有幾種品牌圖片

有9種品牌

普洱茶常見的有名品牌有大益普洱茶、八角亭普洱茶、中茶普洱茶、下關(guān)沱茶、融昌普洱、龍園號(hào)普洱茶、龍生普洱茶、老同志普洱茶、朗河普洱茶、福海普洱茶等。 其中，大益普洱茶的前身是云南大名鼎鼎的國(guó)營(yíng)勐海茶廠。現(xiàn)如今呢是云南大益茶業(yè)集團(tuán)的一個(gè)知名品牌，也是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表了

三：普洱茶膏有幾種品牌名稱

老同志被譽(yù)為中國(guó)“普洱茶十大知名品牌”之一，隸屬于海灣茶業(yè)，由“普洱茶終身成就大師”鄒炳良老先生與盧國(guó)齡一同創(chuàng)辦。鄒炳良先生是原勐海茶廠廠長(zhǎng)，也是業(yè)界有名的“熟茶之父”，在他的帶領(lǐng)下，云南普洱茶走向了一個(gè)新的高度。

今天，“藏品普洱”旗艦店掌柜，就和大家分享一款鄒炳良老先生親自配制的經(jīng)典熟茶，老同志2004年首批彩版熟餅。

▲老同志2004年首批彩版熟餅

藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇專業(yè)原創(chuàng)文章，150多款明星老茶介紹，分享品牌普洱茶鑒別、購(gòu)買、存放、沖泡等專業(yè)干貨知識(shí)，盡在

一、茶品簡(jiǎn)介

品名：老同志餅茶（彩版）

年份：2004年

規(guī)格：357克/片，84片/件

工藝：普洱熟茶

特色：“熟茶之父”鄒炳良配制

▲老同志2004年首批彩版熟餅

二、茶品背景

老同志2004年彩版熟餅出身名門，由“熟茶之父”鄒炳良先生監(jiān)制配制。鄒炳良先生是普洱茶渥堆發(fā)酵工藝較早的研究者之一，是現(xiàn)代普洱熟茶生產(chǎn)的技術(shù)領(lǐng)頭人，被稱作“熟茶之父”。

▲老同志2004年首批彩版熟餅

1984年，鄒炳良先生出任國(guó)營(yíng)勐海茶廠第五任廠長(zhǎng)、總工程師，在他的有效管理下，勐海茶廠扭虧為盈，還創(chuàng)立了后來(lái)聞名茶界的“大益牌”。直至1996年卸任，整個(gè)任期長(zhǎng)達(dá)12年，幾乎是歷屆廠長(zhǎng)中任職時(shí)間較長(zhǎng)的一位。

1999年，鄒炳良先生與盧國(guó)齡一同創(chuàng)辦了海灣茶業(yè)，創(chuàng)立“老同志”品牌。鄒炳良先生的一生，為普洱茶行業(yè)做出了太多貢獻(xiàn)，被授予“中國(guó)普洱茶終身成就大師”、“普洱茶傳承工藝大師”等榮譽(yù)稱號(hào)。

▲鄒炳良先生

三、原料介紹

老同志2004年彩版熟餅，精選云南勐海高山地區(qū)優(yōu)質(zhì)喬木曬青毛茶渥堆發(fā)酵而成。選料比較細(xì)嫩，餅型周正圓潤(rùn)，無(wú)論餅面還是餅背，都分布了細(xì)密的芽頭，歷經(jīng)多年陳化，已經(jīng)轉(zhuǎn)為金黃色。正是這些芽頭，為茶餅后期轉(zhuǎn)化提供了層次豐富的滋味口感。

▲老同志2004年首批彩版熟餅

四、開湯品鑒

茶湯紅濃剔透，油潤(rùn)掛杯明顯，入口細(xì)膩香滑，厚滑度不錯(cuò)，已經(jīng)陳化出陳香棗香。得益于優(yōu)異的用料和精湛的發(fā)酵技術(shù)，熟香醇厚，水甜耐泡，已達(dá)黃金品飲階段。

▲開湯品鑒

老同志2004年彩版熟餅，作為“熟茶之父”鄒炳良先生的代表作品，口感醇厚飽滿，陳香味十足，湯感稠滑，是一款精品老熟茶，目前市面上非常稀缺了，非常值得品鑒。

鄭重聲明：本文由

本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/60878.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 茶葉和蜂蜜能一起喝嗎有什么功效

下一篇: 臺(tái)灣真正的老茶價(jià)格