普洱四大產(chǎn)區(qū)代表茶_普洱四大產(chǎn)區(qū)代表

普洱四大產(chǎn)區(qū)代表茶_普洱四大產(chǎn)區(qū)代表

普洱茶是中國傳統(tǒng)名茶之一，被譽(yù)為陳年老茶中的“帝茶”。而在普洱茶的世界中，四個生產(chǎn)區(qū)域備受矚目，它們分別是勐海、景谷、思茅和西雙版納，被譽(yù)為普洱四大產(chǎn)區(qū)代表茶。這些產(chǎn)區(qū)各自擁有獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件，使得所產(chǎn)的普洱茶呈現(xiàn)出截然不同的特點(diǎn)和風(fēng)味。勐海茶以其獨(dú)特的甘醇滋味聞名于世，景谷茶則以其清香爽口著稱，而思茅茶則具有明亮的杯底和濃郁的陳香。最后，西雙版納茶以其天然野生的特質(zhì)和鮮活的口感成為人們鐘愛的選擇。四大產(chǎn)區(qū)代表茶之間的差異性，使得每一口喝下的普洱茶都會帶來全新的感受，成為茶葉愛好者們的終身追求。

云南四大普洱茶產(chǎn)區(qū)的各自特點(diǎn)是什么？

按官方說法，云南普洱茶主要有四大產(chǎn)區(qū)，分別是普洱（原思茅）茶區(qū)、西雙版納茶區(qū)、保山茶區(qū)和臨滄市茶區(qū)。除了這幾大茶區(qū)以外，普洱茶產(chǎn)地隨著其繁榮而不斷擴(kuò)大至德宏、昆明、大理等地。

但這種產(chǎn)區(qū)劃分最大的問題是混淆了茶葉產(chǎn)量和普洱茶產(chǎn)量的區(qū)別。云南省除了產(chǎn)普洱茶之外，還是紅茶、綠茶的產(chǎn)茶大省。

我們經(jīng)常見到一張名為“瀾滄江流域普洱茶分布示意圖”。

它以北回歸線為水平線和東經(jīng)100度（臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)附近）為垂直線把普洱茶產(chǎn)區(qū)分為西北、西南、東北、東南四個產(chǎn)區(qū)，并且說西北茶剛，西南茶澀，東北茶苦，東南茶柔。

這種以特殊緯度和經(jīng)度劃分茶區(qū)的方法并不是很科學(xué)。

云南茶科所多年的研究表明：普洱茶的品質(zhì)特點(diǎn)依次與茶樹品種、土壤、氣候有直接關(guān)系，而其他因素屬于間接關(guān)系。由于普洱茶茶樹品種都來自勐海大葉種、勐庫大葉種和鳳慶大葉種，所以產(chǎn)區(qū)樹種差異不大。余下的土壤和氣候是影響品種特點(diǎn)最重要因素。土壤因素相對集中，不會因地界發(fā)生突然變化；氣候因素與河流（瀾滄江）、海拔（大山）、緯度（氣溫）等有關(guān)。

而河流和大山等是行政區(qū)劃分最考量的因素，并且河流和大山也是影響茶葉品質(zhì)的最大因素。

綜合以上，再結(jié)合不同區(qū)域茶葉的特點(diǎn)，沿瀾滄江兩岸由東往西，由南往北，可以云南普洱茶分成以下4大茶區(qū)：

A、易武茶區(qū)：此產(chǎn)區(qū)位于瀾滄江東以南，包括易武茶區(qū)，及攸樂、倚邦等舊六大茶山。此區(qū)域以易武茶最為出名，產(chǎn)量也最大，并且茶性類似，都是以“柔”見長。

B、勐海茶區(qū)：此產(chǎn)區(qū)位于瀾滄江西以南，包括勐?？h的南糯山、布朗山、勐宋，及巴達(dá)、賀開等茶山和屬普洱市瀾滄拉祜族自治縣的景邁茶山等。此產(chǎn)區(qū)的茶葉較其他產(chǎn)區(qū)更為勁道，當(dāng)屬“剛”。

C、普洱市產(chǎn)區(qū)：此產(chǎn)區(qū)位于瀾滄江東以北，包括普洱市的困鹿山、小景谷、無量山、哀牢山等，此產(chǎn)區(qū)茶葉的茶氣相對平淡，當(dāng)屬“和”。

D、臨滄產(chǎn)區(qū)：此產(chǎn)區(qū)位于瀾滄江西以北，包括臨滄市的勐庫茶區(qū)，勐庫大雪山（即冰島所在茶山）、邦東茶區(qū)等，此產(chǎn)區(qū)茶葉最大的特點(diǎn)是甜中帶青澀，“秀”于林。

這四大產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量占普洱茶總產(chǎn)量80%以上，幾乎囊括所有普洱茶名山，并且每個產(chǎn)區(qū)茶葉的特點(diǎn)相對統(tǒng)一。

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