白茶屬于哪類(lèi)茶

白茶原產(chǎn)于中國(guó)福建省，它是一種茶葉，但不同于綠茶、紅茶、烏龍茶等常見(jiàn)的茶葉種類(lèi)。白茶的制作工藝比較特殊，需要將新鮮采摘的茶芽經(jīng)過(guò)曬干、殺青、干燥等步驟制成。由于其制作過(guò)程相比其他茶葉更加簡(jiǎn)單，因此保留了茶葉的原本風(fēng)味，給人一種口感清香、回味甘潤(rùn)的感受。由于白茶采摘時(shí)，茶樹(shù)和新芽的長(zhǎng)勢(shì)和品質(zhì)決定了它的制作工藝，可以說(shuō)白茶制作工藝更注重原料的質(zhì)量。白茶與其他常見(jiàn)茶葉相比，口感更加清淡，也因此受到很多茶藝家和愛(ài)茶人士的青睞。

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