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      曬青茶是什么茶

      茶百科 2023-12-04 05:20:38

      曬青茶

      ,顧名思義就是一種曬干的綠茶。它與其他綠茶的區(qū)別在于其制作工藝中加入了曬干的步驟,這讓這種茶葉的色澤、香氣、口感都與其他綠茶不同
      。曬青茶一般產于浙江
      、江蘇和安徽等地
      ,這些地方氣候適宜
      、土壤肥沃
      ,是綠茶的主產區(qū)。曬青茶的制作工藝嚴謹
      ,需要選取嫩葉
      ,施以火爆、殺青
      、揉捻
      、晾干等多個步驟制作而成。 成品的曬青茶茶湯清亮
      ,茶葉呈現出淺綠色和金黃色的光澤
      ,口感鮮爽,回味甘甜
      。它不僅是一種美味的飲品
      ,還有很多益處,如清熱解毒
      、降脂減肥
      、提神醒腦等。

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