普洱茶是一種有著悠久歷史和獨(dú)特文化的中國(guó)茶。近年來(lái),有報(bào)道稱喝普洱茶對(duì)血糖有益,但這是否為真實(shí)情況呢?在這篇文章中,我們將深入探討普洱茶生茶對(duì)降血糖的影響,以便更好地理解它的健康效益。
“多年的茶山經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)歷,
請(qǐng)大家要相信,好茶葉一定是出自工藝和生態(tài)。”
——非著名茶人陳曉雷
糖尿病
在內(nèi)分泌學(xué)上對(duì)糖尿病的最新定義是:糖尿病是一組多種原因引起的胰島素分泌缺陷和作用缺陷而導(dǎo)致以慢性血葡萄水平增高為特征的代謝疾病群。糖尿病本身的表現(xiàn)主要是血糖升高,而高血糖會(huì)導(dǎo)致一系列并發(fā)癥,主要發(fā)病于心、腦、眼、腎、足。危害健康, 更讓家人痛苦。
當(dāng)今我國(guó)的慢性病形式不容樂(lè)觀,每年的發(fā)病率一直處于上升趨勢(shì),就現(xiàn)在而言,中國(guó)的糖尿病人群已經(jīng)突破1億大關(guān),去年統(tǒng)計(jì)的確診糖尿病的人數(shù)為1.14億,而糖尿病前期人群(血糖異常,糖耐量異常)的人群高達(dá)2億,也就是說(shuō)10個(gè)中國(guó)人里有一個(gè)人是糖尿病,2個(gè)血糖異常。
其實(shí)中國(guó)成為世界糖尿病第一大國(guó)(2010年超過(guò)印度),主要還是因?yàn)槲覀儗?duì)于對(duì)于慢病知識(shí)的缺乏,對(duì)慢性病的不重視,導(dǎo)致糖尿病人數(shù)激增和糖尿病人群呈年輕化趨勢(shì)。雖然近年來(lái)國(guó)家已經(jīng)把中國(guó)慢病問(wèn)題上升到了國(guó)家高度,但是就目前而言,我國(guó)的慢病形式已經(jīng)是非常嚴(yán)峻!
普洱茶的降糖作用
目前糖尿病多采用控制飲食、合理運(yùn)動(dòng)和藥物進(jìn)行綜合治療,并沒(méi)有一勞永逸的辦法?,F(xiàn)在我們常知的具有降糖作用的茶葉是綠茶和烏龍茶,對(duì)普洱茶的降糖作用不甚了解。據(jù)現(xiàn)代研究表明,普洱茶含有多種茶多酚類與多糖化合物,這些物質(zhì)具有抗炎和抗氧化等多重生物活性,提示普洱茶對(duì)糖尿病的防治具有物質(zhì)基礎(chǔ)。
引發(fā)糖尿病的機(jī)理
我們通常認(rèn)為引發(fā)糖尿病的機(jī)理為:胰島β細(xì)胞(胰島β細(xì)胞是分泌胰島素的細(xì)胞,下文用“β細(xì)胞”代替)受損,導(dǎo)致分泌胰島素的量降低,從而血糖升高?;蛞葝u素受體敏感度降低,導(dǎo)致血糖升高。
一般來(lái)講,我們常說(shuō)的I型糖尿病是胰島素完全依賴型,自身分泌的胰島素很少,甚至不分泌。II型糖尿病是胰島素缺乏型,自身分泌的胰島素?cái)?shù)量不足、質(zhì)量不夠或者胰島素受體不敏感,導(dǎo)致血糖升高。
普洱茶的降血糖功能
1,通過(guò)現(xiàn)在大量的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,無(wú)論是普洱生茶還是普洱熟茶均具有降低空腹和餐后血糖的作用,呈劑量依賴性(劑量依賴性是指可根據(jù)劑量調(diào)整,在一定范圍提高療效)趨勢(shì),普洱熟茶的效果要優(yōu)于生茶。此外,普洱茶還可以緩解糖尿病引起的多飲、多食癥狀。
2,胰島素是調(diào)節(jié)糖代謝的內(nèi)源激素,也是衡量血糖值高低的一項(xiàng)重要指標(biāo)。通過(guò)研究表明,普洱茶通過(guò)提高機(jī)體抗氧化能力和細(xì)胞免疫功能,保護(hù)β細(xì)胞,從而幫助已經(jīng)損傷的胰島細(xì)胞、胰島素分泌的恢復(fù)。
3,糖元糖元是葡萄糖的主要貯存形式,常飲普洱茶能加強(qiáng)機(jī)體對(duì)糖的降解能力,能促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為肝糖原和肌糖元。
4,普洱茶可以提高II型糖尿病對(duì)胰島素受體的敏感度。NEFA(非酯化脂肪酸)是由脂肪組織釋放的代謝產(chǎn)物,對(duì)胰島素受體的敏感度有著很大影響。肥胖型的II型糖尿病患者體內(nèi)脂肪代謝紊亂,釋放大量NEFA,從而導(dǎo)致胰島素抵抗。而普洱生茶和熟茶中的水提取物均能顯著降低糖尿病血清的NEFA水平。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)控制II型糖尿病的不足
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)治療糖尿病主要從幾個(gè)方面入手,一是提供外源性胰島素(注射胰島素),二是刺激胰島分泌胰島素(胰島素促泌劑),三是抑制對(duì)糖的吸收(糖苷酶抑制劑),四是增加胰島素受體的敏感度(胰島素增敏劑)。雖然能幫助糖尿病患者控制住血糖指標(biāo),但是長(zhǎng)此以往,我們常常發(fā)現(xiàn)病人的血糖越來(lái)越高,藥物越用越多,身體越來(lái)越糟糕。主要是現(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)主要還是以控制指標(biāo)為主,而糖尿病病人的病根還是出在胰島上。
普洱茶降血糖功能說(shuō)明
普洱茶對(duì)I型糖尿病起到了增加機(jī)體的胰島素水平,控制三多一少的癥狀。對(duì)II型糖尿病具有干預(yù)胰島素受體,達(dá)到降低血糖的作用,同事能改善脂肪代謝,一定程度的消除胰島素抵抗機(jī)制。
普洱茶的降血糖功能已經(jīng)是實(shí)驗(yàn)證明的,并非偽命題,但是我們要清楚,普洱茶并不能代替藥物!長(zhǎng)期飲用下,的確能一定程度上輔助糖尿病患者降低血糖,對(duì)控制糖尿病病情的發(fā)展有著許多好處,但是千萬(wàn)不要被一些商家的夸大宣傳給誤導(dǎo)!
非著名茶人陳曉雷
①用腳步行走了各大茶山之間,以實(shí)踐求真知獲得豐富的經(jīng)驗(yàn)
②親授茶課百余場(chǎng):分享最實(shí)用的挑茶技巧、老茶的真假識(shí)別、如何看茶泡茶,最終成為普洱茶的頂尖高手。線上經(jīng)驗(yàn)分享盡在 “喜馬拉雅”
③百年守興昌再傳承人,專做古六山普洱;拋開(kāi)故事與情懷,以專業(yè)的態(tài)度制茶
④喜馬拉雅專欄:普洱茶經(jīng)驗(yàn)之談
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