茶葉是中國的傳統(tǒng)飲品,而在當(dāng)今社會中,茶已經(jīng)成為了人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?。在眾多茶品中,紅茶和綠茶備受人們喜愛,但是,很多人對于這兩種茶的什么好處還存在疑惑。是常喝紅茶好還是綠茶好呢?為此,本文將從幾個方面分析這兩種常見的茶葉,幫助讀者了解紅茶和綠茶的優(yōu)劣之處,從而更好地選擇適合自己的飲品。
紅茶綠茶各有好處。
喝紅茶好處:
喝紅茶第一大好處就是抗癌,經(jīng)過大量的實驗研究茶葉當(dāng)中含有很多抗癌物質(zhì),在以前的研究當(dāng)中,都是綠茶含有這種物質(zhì)。但是近年來研究表明紅茶當(dāng)中同樣含有這種抗癌的物質(zhì),所以說平時多喝紅茶有助于抗癌防癌有利于身體健康。
多喝紅茶對肝臟的影響是最大的,因為肝臟是人體用來分解毒素的一個部位?,F(xiàn)在隨著工業(yè)化城市的推進我們的肝臟經(jīng)受了前所未有的考驗,因為我們每天呼吸大量的有害物質(zhì)很多重金屬的物質(zhì)生物堿進入體內(nèi),對人的身體非常不利,這些東西都是由肝臟來分解的。但是紅茶當(dāng)中還有吸收生物堿分解重金屬的茶多酚物質(zhì)所以盡量多喝一些紅茶對身體還是很好的。
紅茶可以讓我們保持興奮,紅茶可以讓我們的反應(yīng)更加快速可以使我們不再哈欠連天可以使我們精力充沛,所以說多喝紅茶還是很有好處的。
紅茶當(dāng)中都含有多種元素,就是檬和鉀這兩種物質(zhì)的作用就是促進血液循環(huán)促進我們的腦血管心血管軟化程,平時注意多喝紅茶的人他的心腦血管都會比較軟,他的血流量速度都會很快所以說多喝紅茶對預(yù)防心腦血管疾病,有很大的作用。
很多中老年朋友到人到了晚年都會得上骨質(zhì)疏松,都會得骨質(zhì)老化,但是喝紅茶就會很有效的預(yù)防這個事情的發(fā)生,因為紅茶當(dāng)中還有一種破壞骨頭老化的物質(zhì)。如果要效果更加好一點可以帶紅茶當(dāng)中加入一些檸檬片這樣會加固你的骨骼防止老化防止骨質(zhì)破壞。
喝綠茶好處:
抗致癌
有助于預(yù)防和抗癌 茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成,并具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示,茶葉中的茶多酚,對胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療,均有裨益。
防輻射
有助于預(yù)防和治療輻射傷害茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。
抗病毒菌
有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有較強的收斂作用,對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率達90%左右。
美容護膚
有助于美容護膚 茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
醒腦提神
有助于醒腦提神 茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。對于緩解偏頭痛也有一定的功效。
利尿解乏
有助于利尿解乏,茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間??Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
緩解疲勞
綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C,不但可以清除體內(nèi)的自由基,還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。也正因為如此,我們推薦在上午飲用綠茶,以免影響睡覺。
護齒明目
有助于護齒明目茶葉中含氟量較高,每100克干茶中含氟量為10毫克——15毫克,且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克,則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶葉是堿性飲料,可抑制人體鈣質(zhì)的減少,這對預(yù)防齲齒、護齒、堅齒,都是有益的。另外,茶葉中的維生素C等成份能降低眼睛晶體混濁度,經(jīng)常飲茶,對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。
降脂助消化
茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。
紅茶綠茶各有各的好處。
1、綠茶的功效:具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對現(xiàn)代疾病,如輻射并心腦血管并癌癥等疾病,有一定的藥理功效。
2、紅茶的功效:紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發(fā)病率。中醫(yī)認(rèn)為,茶也分寒熱,例如綠茶屬苦寒,適合夏天喝,用于消暑;紅茶、普洱茶偏溫,較適合冬天飲用。至于烏龍茶、鐵觀音等較為中性。
兩種茶對人體都有益處,但作用方式不盡相同.
綠茶由于采用急焙干的方法,故基本上保持了茶葉原有的三大功能性營養(yǎng)成分,即茶多酚,茶氨酸,茶多糖.現(xiàn)已知道,茶多酚是一種優(yōu)異的天然抗氧化劑,它能消除"自由基"對人體組織,器官的損害.茶氨酸則是一種天然"鎮(zhèn)靜劑".
茶葉一旦經(jīng)過發(fā)酵即成為"紅茶".其化學(xué)成分與綠茶有很大不同.據(jù)國內(nèi)外茶葉研究人員報道,綠茶中的主要物質(zhì)"茶多酚"經(jīng)高溫發(fā)酵后會轉(zhuǎn)變成"茶黃素","茶黃素"是一種強力降血脂物質(zhì),它能防止血管中形成脂類沉積物,從而可預(yù)防冠心病或中風(fēng),所以常喝紅茶對預(yù)防心血管意外有好處.
從藥理學(xué)角度看,綠茶的保健功能更多,至少有以下10種藥理作用:抗菌,抗病毒;抗齲齒和消除口臭;降血脂,降血壓,抗癌,抗輻射,降血糖及預(yù)防糖尿病等.
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