鎮(zhèn)康縣什么茶葉最出名

鎮(zhèn)康縣什么茶葉最出名

鎮(zhèn)康縣位于云南省西南部，是中國重要的茶葉產區(qū)之一。在這里，種植著許多豐富多樣的茶葉品種，其中最著名的便是普洱茶。普洱茶是一種經過發(fā)酵處理的茶葉，具有獨特的口感和健康功效，因此受到了廣泛的歡迎和推崇。在鎮(zhèn)康縣，您可以品嘗到正宗的普洱茶，并且了解到茶葉的文化和歷史。同時，也可以欣賞到這里美麗的自然風光和濃郁的民俗文化。如果您是茶葉愛好者，那么一定不要錯過鎮(zhèn)康縣這個美麗的地方。

近年來，鎮(zhèn)康縣堅持生態(tài)優(yōu)先綠色發(fā)展的新理念，依托得天獨厚的土壤氣候資源和較為豐富的古茶樹資源稟賦，大力開展古茶樹、古茶園認定申報工作，合理開發(fā)利用古茶樹資源，增加群眾收入，為鄉(xiāng)村振興提供產業(yè)支撐保障。

鎮(zhèn)康縣烏木大山茶葉種植專業(yè)合作社理事長張毅是當?shù)毓艠洳璞Ｗo開發(fā)利用工作的帶頭人之一。十多年來，張毅致力于對家鄉(xiāng)生態(tài)茶園進行改良改造，繼承古法技藝制茶傳統(tǒng)，精挑細選茶原料，專注做古樹純料普洱茶，為家鄉(xiāng)茶葉的優(yōu)異品質發(fā)聲。

2019年至2020年，在相關部門協(xié)助支持下，張毅的鎮(zhèn)康縣烏木大山茶葉種植專業(yè)合作社向云南省科技廳成功申報并組織實施了云南省科技廳科技特派員科技扶貧示范——古樹茶園保護與開發(fā)利用技術示范項目10萬元資金，采取“合作社＋科技特派員＋示范基地”的運行模式組織實施古樹茶園保護與開發(fā)利用技術示范應用推廣。

項目選派高級農藝師為科技特派員，扶持古茶樹保護與開發(fā)利用技術示范戶5戶、面積10畝，輻射帶動古樹茶園保護與開發(fā)利用20戶、面積50畝；主要開展古樹茶園保護宣傳、建立古樹茶數(shù)據(jù)庫、檔案庫、產品實物庫，對古樹茶實行園區(qū)界定保護、單株掛牌保護和分類保護、完成美化凈化園區(qū)環(huán)境、實行無公害化耕作管理、推廣古樹茶科學采摘技術、古樹茶園修剪技術等內容。

項目的實施對高效開發(fā)利用鎮(zhèn)康地方特色高優(yōu)生態(tài)古樹茶種資源、增加農戶收入、為市場提供優(yōu)質消費品均起到了科技示范帶動和推廣普及作用。

截至目前，鎮(zhèn)康縣有茶園10多萬畝，已取得有機茶園認證3000畝，有機認證轉換期認證面積7700畝，有機茶認證年產量36噸。同時，茶葉產品質量追溯體系建設取得新突破，已有6款產品的二維碼追溯體系得到應用。 （施文明 羅新珍）

十大頂級普洱茶

普洱茶十大知名品牌有大益、下關、陳升號、福今、瀾滄古茶、斗記、寶和祥、合和昌、雨林古茶坊、潤元昌。

1、大益

大益集團的前身為云南省原國營茶廠之一的勐海茶廠，這個光輝的歷史前身讓大益集團添色不少。近年來，大益的茶品在市場上得到很大的反響。

它成熟而穩(wěn)定的制茶工藝，尤其是在熟茶的發(fā)酵方面頗有建樹。比較魔性的是，大益出產的產品既能滿足大眾的品飲需求，在高端茶的發(fā)展方面也毫不示弱。

2、下關

下關沱茶集團，前身是成立于1941年的云南省國營茶廠——下關茶廠。既然以“沱茶”二字作為該集團名字的元素之一，可想而知下關的沱茶最為出名。其中創(chuàng)制于1902年的“松鶴”下關沱茶，是擁有百年歷史的知名茶品。

此外，下關的一大特色便是“煙味”，有些老茶客的眼里，煙味是普洱茶的標配，因此煙味也成了下關的一大標簽。

3、陳升號

是云南勐海陳升茶業(yè)有限公司于2009注冊成功的商標，發(fā)展至今，已成長為普洱茶中大樹茶領導品牌，該商標于2011年被認定為云南省著名商標。

俗話說，“班章為王”，它的獨特與霸氣使之別具一格。也因此，班章造就了陳升號，陳升號以班章聞名。在眾多產品之中，老班章是陳升號的標桿產品，此外，陳升號的霸王青餅和陳升一號也令眾多茶友競相追捧，且好評不斷。

4、福今

作為“班章普洱茶”概念的初創(chuàng)者，福今的名聲自然不會弱勢。令福今名聲大燥的是“大白菜”和“孔雀”班章等生態(tài)系列普洱茶品。雖然在“大白菜”和“孔雀”初創(chuàng)期間是在勐海茶廠與興海茶廠的生產車間制作的，但并未絲毫影響何氏兄弟創(chuàng)立福今的念頭。

而后福今自立茶廠，推出福今普洱茶茶品，生產出標桿產品茶王青餅及特制系列，受到了消費者深深的喜愛。

5、瀾滄古茶

瀾滄古茶的前身是始建于1966年的景邁茶廠，成立至今，一直以芒景·景邁山的千年萬畝古茶園和邦崴古茶樹群為原料。作為高端熟茶的鼎鼎大名者，瀾滄古茶俘獲了不少熟茶愛好者的芳心。烏金號、0081和0085都是瀾滄古茶的熟茶明星，獨得消費者芳心。

6、斗記

斗記的好口碑首先來源于斗記品牌創(chuàng)始人陳海標，僅僅是為了一個產品包裝，他自創(chuàng)了十八褶疊法、泥鰍邊來包裹茶品，每七餅一提，筍殼包之，竹篾扎之，放入手提箱，只為了保證茶品在運輸途中的安全。

其次是斗記的產品，無論是大小樹還是春秋茶，都會在茶品的包裝上清晰的表明。最后，斗記的茶品以大斗、金斗、顛峰之斗最為出名，吸粉無數(shù)。

7、寶和祥

源于云南普洱茶歷史上著名老茶莊共同的集團品牌稱號，有“寶和祥”標識，便為云南普洱茶的一線產品。如今的勐海寶和祥茶葉有限公司，成立于2012年，李文華為創(chuàng)始人。近年來，寶和祥膾炙人口的茶葉經典產品有紀廿，2012布易班、烏金號、易武秋蘭、蘭亭熟等。

8、合和昌

于2010年在勐海成立，是普洱茶中的一個高端品牌，以拼配高品質普洱茶而出名。合和昌產品經過積累，基本形成了：“星系列”、“潤系列”“藏系列”、“熟茶系列”等四大系列十二款產品。其中，星系列產品包括：合和昌四星、合和昌五星和合和昌六星。

9、雨林古茶坊

雨林古茶坊全稱為勐海雨林古茶坊茶葉有限責任公司。該公司成立于2012年，以專注手工制古樹普洱茶的聞名，真正古樹、傳統(tǒng)手工是雨林古茶坊的理念。

在大多數(shù)消費者的眼里，雨林古茶坊給人的感受一直都是“大氣和時尚”，騰蛟成鳳一直是眾多消費者眼中高高在上的茶品。此外，精美的包裝、舒適的滋味和精美的雨林海報，贏得了不少年輕消費者的青睞。

10、潤元昌

云南省勐海潤元昌茶廠的旗下品牌。專注于高端、專業(yè)級普洱茶的開發(fā)，以布朗山茶區(qū)普洱茶為原料。近年來，潤元昌的茶品在市場上持續(xù)走俏，贏得了不少忠實粉絲。

作為一個典型的茶品驅動型品牌，潤元昌以春茶發(fā)酵的熟茶深受業(yè)界好評。從新產品上來說，潤元昌的陳皮普洱茶和單泡裝普洱茶也在不斷發(fā)展壯大。

中國四大普洱茶葉產地是在哪里？

普洱茶最早產于云南省普洱府（今普洱市）。今產地已經擴展到云南的勐海、勐臘、普洱、耿馬、滄原、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊、河口、馬關、麻栗坡、文山、西疇、廣南、西雙版納，貴州的盤縣、榕江，廣西的扶綏、昭平，福建的南靖，廣東的乳源、連山、茂名及海南的昌江、瓊中、樂東、保亭、陵水等地。

而普洱茶最主要的四大產區(qū)為普洱（原思茅）茶區(qū)、西雙版納茶區(qū)、保山茶區(qū)、臨滄市茶區(qū)。

一、普洱（原思茅）茶區(qū)

思茅地處云南省中南部，省內與臨滄市、大理白族自治州、楚雄彝族自治州、玉溪市、紅河哈尼族彝族自治州、西雙版納傣族自治州相鄰，西南與緬甸交界、東南江城縣與老撾、越南交界，面積45385，人口二百多萬。北緯22°02’－24°50’，為云南省面積最大地區(qū)。北部山勢排列緊密，往南向東南、西南散開，呈掃帚狀，北高南低；最高海拔3370公尺，最低海拔317公尺。主要河川瀾滄江由北部臨滄邊境貫穿境內西南部。北回歸線從中部景谷、墨江附近穿越，將全區(qū)大致分成南北二大部分。年平均溫度15~20℃，年平均相對濕度77~85%，年平均降雨量1100~2200毫米。在十個轄區(qū)縣市中，每個縣市均有生產茶葉，其中以思茅市、景東、景谷、瀾滄、江城等地為主要生產縣市，而滇綠、滇青均有大量生產。

經專家考察論證，在思茅市內7個縣的29處密林中，有近8萬畝野生古茶樹群落，有鎮(zhèn)沅縣千家寨2700余年和2500余年的兩棵野生茶王樹、普洱縣困盧山和板山兩棵千余年的野生古茶樹、景谷縣正興一棵千余年的野生古茶樹，瀾滄縣邦崴千余年過渡型古茶樹，景邁、芒景村千余年栽培型的萬畝古茶園。以上等等屬于云南普洱茶珍貴文化資產，均集中在思茅市。

二、西雙版納茶區(qū)

西雙版納素有“民族文化博物館”的美謄。在這塊被譽稱為“勐巴拉娜西”的神奇美麗的土地上，千百年來各民族繁衍生息，和睦相處，同生共榮，共同創(chuàng)造了西雙版納豐富多彩、獨特鮮活的民族文化，在這里種植茶葉的歷史有1700多年，有眾多的古茶樹，有的樹齡達1700余歲。有六大古茶山，三個古茶莊，一條茶馬古道貫連內地。普洱茶含有150余種人體所需的微量元素，具有延年、消脂、美容的神奇功效，深受海內外的歡迎。普洱名茶主要有普洱貢茶、勐海腎茶、大益牌普洱茶、竹筒茶等。

西雙版納年平均溫度18~21℃，年平均相對濕度80~82%，年平均降雨量1200~1400毫米。為云南省緯度最低、平均海拔最低、溫度最高、降雨量最高，但普洱茶生產歷史最悠久、產量最高的區(qū)域。屬亞熱帶氣候既無酷暑亦無嚴寒，日照充足、相對濕度大、雨量充沛，土質以磚紅壤和赤紅壤為主，土層深厚、有機質含量高，非常適合茶樹生長，得天獨厚的條件的勐海享有『大葉茶故鄉(xiāng)』的美譽，也被尊稱為『普洱茶的原產地』。轄區(qū)景洪市、勐海縣、勐臘縣，以及11個國營農場。于境內還有全世界唯一在北回歸線附近的熱帶雨林區(qū)，在國內外享有「植物王國」、「動物王國」、「藥物王國」的美譽，為全世界少有的動植物基因庫，1993年聯(lián)合國科教文組織接納為生物保護區(qū)成員。

以往，傳統(tǒng)普洱茶最知名的產地，廠方以勐海茶廠、地區(qū)以六大茶山茶區(qū)最為人所稱道，所在地區(qū)都在西雙版納轄區(qū)，挾著優(yōu)良文化傳承與優(yōu)質氣候地理環(huán)境，可說主宰數(shù)百年普洱茶主流市場。近年，因普洱茶市場再一次興盛，過度采摘與不實茶品重創(chuàng)這傳統(tǒng)品牌；若不再有適當?shù)拇胧┍Ｗo品牌與產地，西雙版納的數(shù)百年的優(yōu)良茶質與品牌，將成為歷史名詞。

三、保山茶區(qū)

保山地區(qū)是云南省開發(fā)極早，也是一個沉淀著極為豐富的歷史文化的邊疆多民族地區(qū)，以今保山市為中心的怒江中游流域約8000年前就有古人類活動。叢考古學上證明，在戰(zhàn)國中期以前，“哀牢夷＂已形成了具有統(tǒng)治機制的部落聯(lián)盟，繼而又建立「哀牢國」，一個興盛一時的奴隸制國家。

保山市于漢朝時稱「永昌郡」，明朝先后置金齒軍民指揮使司、永昌軍民府“保山”，于今使用名稱即首見于明嘉靖三年（公元1524年）設保山縣為“府附郭”之時。保山是著名的＂西南絲綢之路＂的重要驛站，也是在中國境內的最后一段，古代有著頻繁的商貿活動；在對日抗戰(zhàn)時期，這里也是滇西戰(zhàn)役的主戰(zhàn)場，著名的“滇緬公路＂即由此通過，更加突顯其重要的地理位置。

在目前云南普洱茶生產地區(qū)來說，保山所生產的曬青毛茶普遍不受重視。然據(jù)筆者了解，保山地區(qū)目前尚有不少栽培野生茶區(qū)幷沒有完全開發(fā)，相對于西雙版納勐臘、景洪、勐海等地都已經被過度采摘的情況，此地區(qū)的茶質仍然十分厚質飽滿，適度管理與正確制作，仍十分具有開發(fā)價值。目前已有茶葉集團在保山投資設立大型茶廠，所收購的茶菁涵蓋保山、臨滄、思茅等絕大部分茶區(qū)。

四、臨滄市茶區(qū)

為通往緬甸和東南亞的重要門戶，素有滇西南“邊陲寶地”和通向東南亞、南亞“黃金口岸”之稱，因濱臨瀾滄江而得名。臨滄市現(xiàn)屬轄地，古代亦屬「永昌郡」管轄。清朝改土歸流后，乾隆十二年（1748年），隸屬永昌府（保山）。政權轉換后，1952年將大理專區(qū)的緬寧縣（現(xiàn)稱臨滄縣），保山專區(qū)的雙江、耿馬縣，普洱專區(qū)（現(xiàn)稱思茅地區(qū)）的滄源縣等4縣劃出，建立了緬寧專區(qū)。1953年和1956年間，又從保山、大理專區(qū)劃入了鎮(zhèn)康、順寧（今稱鳳慶）、云縣3縣；并把專區(qū)名稱改為臨滄專區(qū)，1970年正式改稱臨滄地區(qū)。

臨滄市茶區(qū)的勐臘縣年平均溫度15~20℃，年平均相對濕度70~82%，年平均降雨量920~1800毫米。轄區(qū)臨滄、鳳慶、云縣、永德、鎮(zhèn)康、雙江、耿馬、滄源等地，都有茶葉生產，除曬青茶外，鳳慶與云縣所生產的滇紅可說是高經濟作物，為云南省在全世界的知名特產。

臨滄市是目前云南省產茶量最高的地方，原本以綠茶為主、紅茶次之。從2003年開始，云南普洱茶熱潮引發(fā)，許多以生產綠茶為主的茶區(qū)相繼生產曬青毛茶。栽培野生茶目前以勐庫較為人所熟知，而臨滄南部地區(qū)以永德附近為傳統(tǒng)大量青毛茶產區(qū)。2004年開始，許多大小型茶廠不斷進駐臨滄市設廠，多數(shù)集中在中南部地區(qū)。

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