金駿眉茶作為中國(guó)十大名茶之一,一直以來(lái)備受茶友們的喜愛(ài)。然而對(duì)于初試茶味的人來(lái)說(shuō),如何選擇一款好喝的金駿眉茶是一門(mén)學(xué)問(wèn)。在市場(chǎng)上,各種不同產(chǎn)地、不同等級(jí)的金駿眉茶琳瑯滿目,讓人應(yīng)接不暇。那么,如何判斷一款金駿眉茶的好壞呢?是要以價(jià)格高低作為標(biāo)準(zhǔn),還是以色香味、滋味是否醇正而論?接下來(lái),我們就來(lái)探討一下,哪種金駿眉茶最好喝。
一:金駿眉茶哪種好喝
十大金駿眉品牌排行榜如下:
1、八馬茶業(yè)
八馬茶業(yè)隸屬于八馬茶業(yè)股份有限公司旗下品牌,源自百年制茶世家。匯聚中國(guó)原產(chǎn)地好茶,是中國(guó)茶葉連鎖領(lǐng)先品牌,高端茶市場(chǎng)領(lǐng)先品牌,高端中國(guó)茶全國(guó)銷(xiāo)量領(lǐng)先。
2、元正
味道夠香醇,清淡性。芽頭的比例雖然比較高,不是很耐泡,在第3湯第4湯味道已經(jīng)很淡了。
3、盧正浩
盧正浩金駿眉茶口碑還行,是正規(guī)品牌。盧正浩做的茶葉一直都不錯(cuò),拿過(guò)國(guó)內(nèi)很多大獎(jiǎng),特別是西湖龍井。
4、藝福堂
藝福堂金駿眉,外形細(xì)小緊秀,伴有金黃色的茶絨茶毫。湯色金黃,香氣呈果、花、蜜、薯等綜合香型。
5、醉然香
醉然香品牌創(chuàng)建于2013年,品牌醉然香主營(yíng)的產(chǎn)品有黑烏龍茶、正山小種、小種紅茶、正山小種紅茶、鮮茶、日照綠茶、金駿眉。
6、正山堂
正山堂為正山茶業(yè)的高端品牌,風(fēng)靡全國(guó)的金駿眉就是在正山茶業(yè)誕生的。金駿眉也順其自然的,成為了正山茶業(yè)的標(biāo)志和代表產(chǎn)品。
7、桐木人家
桐木人家品牌成立于2013年,隸屬于武夷山桐木人家生態(tài)茶葉有限公司。
8、五虎
五虎茶葉品牌隸屬于廈門(mén)五虎茶葉有限公司,成立于2011年。是一家電子商務(wù)類型公司,主要在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)實(shí)行茶葉線上銷(xiāo)售。
9、小罐茶
北京小罐茶業(yè)有限公司創(chuàng)立于2014年,是互聯(lián)網(wǎng)思維、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下應(yīng)運(yùn)而生的一家現(xiàn)代茶商。
10、鳳山
梅州市鳳山茶業(yè)有限公司成立于1998年,公司在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不斷發(fā)展壯大。
二:金駿眉茶哪種好一點(diǎn)
大家都知道正山小種頂級(jí)紅茶金駿眉性情溫和,適合養(yǎng)生,然后象金駿眉的溫性綠茶——蒙頂山綠茶相信很多人還是第一次聽(tīng)說(shuō)吧。去年也算偶然的機(jī)會(huì),筆者得到一份四川的茶葉禮品,這份來(lái)自四川雅安蒙頂山“味獨(dú)珍”茶業(yè)的綠茶,開(kāi)始時(shí)并沒(méi)有引起筆者的太多
三:金駿眉茶哪種好喝一點(diǎn)
有一種茶曾被無(wú)數(shù)茶友稱為紅茶中的“天花板”,其原料采用頭春頭芽,特有品質(zhì),稀貴如金,并且其原料采摘于野生茶樹(shù),茶型修長(zhǎng)如眉,這款茶就是受到無(wú)數(shù)茶友追捧的金駿眉。
金駿眉
不少身邊的朋友以及粉絲都曾明確表示,希望自己將來(lái)有足夠的能力時(shí)能夠品鑒一下真正的金駿眉,體驗(yàn)一下“新工藝”以及“特有品質(zhì)”加持下的紅茶到底能有多好喝。
那么今天就跟大家一起來(lái)喝一泡2022年制的金駿眉,共同體驗(yàn)一下它特有的魅力,一起來(lái)看看它是否真的適合你吧!
金駿眉干茶
干茶:
拆開(kāi)包裝袋將干茶倒在賞茶盒時(shí),身邊不少小伙伴都表示一開(kāi)袋就聞到了它馥郁的花香、蜜香。這款金駿眉在干茶色澤方面并非十分烏潤(rùn),與我們之前所期待的稍有不同,其干茶顏色更傾向于灰褐稍帶黃綠,條索緊秀重實(shí),金毫顯。
條索緊秀
雖說(shuō)在部分標(biāo)準(zhǔn)中(例如供銷(xiāo)合作行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)GH/T 1118-2015)有規(guī)定,金駿眉紅茶應(yīng)以武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村為中心的武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)565平方千米內(nèi)的高山茶樹(shù)單芽為原料加工制成,但我們本拿到的本批次金駿眉仍不難看到少量一芽一葉甚至一芽二葉存在。
沖泡:
沖泡金駿眉
因考慮其原料采摘等級(jí)較高,我們采用了以下沖泡方式
干茶4.3g
蓋碗120cc
水溫95℃
湯色:
開(kāi)湯后這款茶的茶湯表現(xiàn)非常穩(wěn)定,其湯色金黃明亮,公道杯中茶毫明顯,且隨著沖泡次數(shù)的不斷增加,其脫毫情況都一直保持穩(wěn)定波動(dòng),茶湯清澈透亮,倒入品茗杯中金圈明顯。
茶湯
滋味:
若是提到金駿眉有何特征,那必定是湯色金黃,湯中帶甘,甘里透香。這款茶在我們品鑒的過(guò)程中,茶湯入口第一感覺(jué)便是其滋味非常清甜,同時(shí)口腔中也可以察覺(jué)到恰到好處的收斂感,伴有微微的生津反應(yīng)。
沖泡
甘里透香,這款金駿眉的香氣入水表現(xiàn)很好,1-5道入口后便是清晰的蜜香、花香,5道后蜜香減弱,花香為主,自始至終口腔中香氣的持續(xù)時(shí)間都很久。但需要注意的是,第3、4道時(shí)蜜香十分濃郁,當(dāng)溫嗅公道杯或者品茗杯時(shí)甚至?xí)杏X(jué)如此濃郁的蜜香會(huì)讓人稍稍感覺(jué)有一些膩。
茶湯
葉底:
經(jīng)過(guò)13道的沖泡,將葉底取出置于托盤(pán)時(shí)第一眼便是被其滿滿的芽頭所震撼,不由得感嘆其采摘等級(jí)之高。但我們也不難發(fā)現(xiàn)其中存在一些瑕疵,例如其葉底在色澤方面的勻整度并沒(méi)有很好,甚至出現(xiàn)少量做青時(shí)的“漏網(wǎng)之魚(yú)”。
葉底
但大體上其勻整度尚可,大多都為單芽,芽頭肥壯飽滿,觸感柔軟有彈性,細(xì)嗅會(huì)有淡淡的花香、蜜香以及薯香存在。
葉底
總結(jié):
作為一種受到眾多茶友追捧的紅茶,其獨(dú)特優(yōu)雅的香氣,以及其湯色金黃,湯中帶甘,甘里透香的特征不難能受到不少人的喜歡,但我們并不認(rèn)為其適合所有人。
我們常講“茶無(wú)上品,適口為佳”,因此大家并不需要因?yàn)橄∪毙曰蛘咭恍┼孱^去追捧某一款茶,反而是更應(yīng)該聽(tīng)從內(nèi)心的聲音,找到屬于你自己的“專屬好茶”!
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