普洱茶湯色渾濁怎么辦啊,普洱茶湯色渾濁怎么辦小妙招

小小茶農(nóng) 2023-12-04 11:15:45

普洱茶湯色渾濁怎么辦?div id="jfovm50" class="index-wrap">。?、首先我們要知道

，普洱茶湯色渾濁的原因有很多

，主要包括兩個方面：一是茶葉本身品質(zhì)不好

，二是存放環(huán)境不當(dāng)

。下面我們一起來看看看具體的原因

。普洱茶湯色渾濁的原因有哪些

？茶友們可以參考一下

。1、茶葉本身品質(zhì)不好

。茶葉本身品質(zhì)不好

，就會導(dǎo)致茶湯渾濁。這種情況的茶葉

，建議大家不要購買

。2、沖泡方式不正確

。

一：普洱茶湯色渾濁怎么辦啊

喝過普洱茶的朋友應(yīng)該發(fā)現(xiàn)

，通常熟茶的茶湯顏色紅濃透亮；生茶的茶湯顏色較豐富

，包括：淺黃透亮

、明黃透亮、橙黃透亮

、橙紅透亮等

。但是不少茶友也會發(fā)現(xiàn)茶湯會有渾濁的現(xiàn)象，那么這到底是什么原因呢

？

一

、先天品質(zhì)制作原因
1、普洱春茶芽頭比較多，從外觀上看起來茶葉上的顯毫?xí)容^多

。所以沖泡時茶湯上會漂浮一層小絨毛

，看起來茶湯比較渾濁，但這些絨毛并不代表茶不好

。
2

、普洱生茶在沖泡時茶湯有明顯的渾濁現(xiàn)象，一般是由工藝不到位造成的

，如鮮葉殺青受悶

，茶質(zhì)受損；揉捻過度

，導(dǎo)致茶葉細(xì)胞組織破壞大量角質(zhì)層破碎脫離

；干燥不徹底，鮮葉揉捻成條后需要陽光曬干

，遇到陰雨天氣

，鮮葉沒有徹底干燥也會造成茶湯渾濁。

3

、普洱熟茶的制作經(jīng)過一個渥堆發(fā)酵的過程

。新制好的熟茶，湯色是達(dá)不到紅濃透亮的

。只要湯色紅潤

，滋味鮮活干凈，那么這款熟茶品質(zhì)就是好的

，若等半年以上再喝

，你會發(fā)現(xiàn)熟茶的渥堆味不見了，而且湯色透亮

。但是如果熟茶茶湯不僅渾濁

，還沉褐發(fā)悶，渥堆味重

，葉底沒有活力

，說明這款熟茶的制作工藝可能不到位，發(fā)酵溫度沒控制好

。
二

、后天儲藏沖泡原因
1、倉儲
普洱茶屬于后發(fā)酵茶

。倉儲環(huán)境對普洱茶的陳化至關(guān)重要

。若茶葉的倉儲環(huán)境長期高溫高濕，普洱茶的內(nèi)部微生物會處于高速轉(zhuǎn)化的狀態(tài)中

，同時還會產(chǎn)生其他霉菌

，使普洱茶的轉(zhuǎn)化過程非常不穩(wěn)定

，這樣的茶沖泡后茶湯渾濁，口感欠佳

。

2

、撬茶
餅、磚

、沱等形狀的普洱茶

，沖泡前都要進(jìn)行撬茶這一步驟。若在撬茶時

，撬茶方式不恰當(dāng)

，把茶撬的太碎。細(xì)碎的茶末融入茶湯中

，會使得茶湯渾濁
3

、沖泡方法
如注水時水柱太粗，把茶葉沖了翻滾起來

，此時會使茶葉中較小物質(zhì)（例如茶毫）混雜于茶湯中

，茶湯出現(xiàn)渾濁

。

這里要提醒大家

，普洱茶茶湯渾濁不代表就是劣質(zhì)茶哦。很多茶在一定的條件下

，處于發(fā)酵高峰期

，內(nèi)部發(fā)酵不穩(wěn)定，泡出來的茶就會顯得渾濁

。不過放幾個月

，發(fā)酵漸漸穩(wěn)定下來，其湯色就會明亮了

。所以我們要先明白“渾濁”的原因

，在判斷是否是好茶。
1

、出現(xiàn)“毫渾”現(xiàn)象

，就會導(dǎo)致茶湯渾濁，而出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是因為茶品原料幼嫩

，茶菁上就會有較多的絨毛

，這也就是茶毫，在沖泡的時候

，這些絨毛就會漂浮在茶水中形成“毫渾”

。尤其是普洱春茶，會經(jīng)常出現(xiàn)這種情況

。出現(xiàn)這種情況并不是一件壞的事情

，反而是一件好事，因為它說明這些原料茶箐肥壯，茶毫豐富

，是茶品原料等級高的證明

。

2、茶葉原料本身低的原因也造成湯色渾濁

。

3

、在雨水天采摘和制作的茶，相對與其他時候采摘的茶葉茶湯會更容易渾濁

。

其次

，工藝的原因會導(dǎo)致普洱茶茶湯的渾濁
普洱茶茶湯渾濁的原因是什么？
茶湯渾濁可能與普洱茶制作過程有關(guān)

，熟悉普洱茶的人都知道

，普洱茶的制作大多為手工，制作過程中有殺青

、揉捻的工藝

，如果在這個時候附著了雜質(zhì)在原料當(dāng)中，而在后期也沒有發(fā)現(xiàn)的情況下

，也會使得茶湯渾濁

。

其三、沖泡時的習(xí)慣不當(dāng)會導(dǎo)致普洱茶茶湯的渾濁
普洱茶茶湯渾濁的原因是什么

？
1

、如果在撬茶時，把茶撬的太碎

，或者在沖泡時茶末本身太多

，也會造成茶湯渾濁的現(xiàn)象，這就要考驗茶友們各自的撬茶功力了

，是茶友們可以避免茶湯渾濁的一種辦法之一

。

2、沖泡手法
普洱茶茶湯渾濁的原因是什么

？
沖泡手法每個人看似一樣

，實則相差何止萬里，要不然也不會有調(diào)茶師這個工作了

。如果注水時水勢太猛

，并且直接沖向茶葉，都會導(dǎo)致茶湯渾濁

，從而浪費好茶

。

二：普洱茶湯色渾濁怎么辦小妙招

是發(fā)霉了,普洱餅是壓制茶,壓制時中間有空位,但邊上壓得很緊,制茶是的茶濕無法排出,所以中心會出現(xiàn)白灰色的東西,這種茶喝旁邊是沒有問題,因為這種情況比較特殊,因為中間似半真空狀態(tài),旁邊不會愛什么影響,但白灰一指范圍內(nèi)的茶見意你不要去喝,這樣對身體不是很好,如果你不舍得也沒關(guān)系(將茶洗多幾泡,最少都要六泡,如果是熟茶,那加一份生茶,這個茶還是不錯的)最好就直接放時垃圾筒里,呵呵!

三：普洱茶湯色渾濁是什么原因造成的?

很多茶友在泡茶的時候會遇到這樣的問題：泡出來的茶湯是渾濁的。那這個到底是什么原因?qū)е碌哪?div id="jfovm50" class="index-wrap">？下面小編就帶大家一起看看茶湯出現(xiàn)渾濁的原因有哪些

。

茶內(nèi)物質(zhì)的散發(fā)

大家都知道普洱茶內(nèi)含物質(zhì)十分的豐富

，里面的茶多酚與空氣接觸以后，會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)

，會導(dǎo)致很多內(nèi)含物質(zhì)的釋出

，就會導(dǎo)致茶湯變色，出現(xiàn)渾濁的現(xiàn)象

。因此在泡普洱茶的時候要即出即飲

，避免影響口感和湯色。

芽頭居多

，茶葉顯毫