茶禮,一種傳統(tǒng)的禮儀活動,在中國文化中占有重要的地位。作為茶禮的核心,茶葉的品質(zhì)和價格一直備受關(guān)注。茶葉的價格受到多種因素的影響,如茶葉品種、炒制技藝、產(chǎn)地、年份、收成季節(jié)等。不同的價格也代表著不同的品質(zhì)和口感,如高價的龍井茶、鐵觀音等,都因產(chǎn)地、品種、制作過程等因素而各具特色。而在選購茶葉時,除了價格因素外,更要考慮自己的口感和喜好。茶禮不僅是一種傳統(tǒng)文化,也是享受生活和體味人生的方式。
中央紀委國家監(jiān)委網(wǎng)站 沈東方報道背起工具、戴上斗笠、推開家門,家住杭州市西湖區(qū)的李世良在晨曦微亮中走向自家茶山,開始了每天例行的翻土澆水工作。從11歲開始跟著父親學習制茶,他已和西湖龍井相伴39年。
采摘、攤青、殺青、回潮、輝鍋、挺長頭,李世良對制茶過程熟稔于心,對開店做茶葉生意,他也有自己的心得。“我曾在杭州鬧市區(qū)開過精品茶葉店,生意不錯,不過這些年買高檔禮盒的人越來越少,所以選擇回村做自家的茶葉坊,走親民實惠的路線?!?/p>
杭州市西湖區(qū)外桐塢村是西湖龍井的主產(chǎn)地,也是旅游業(yè)火熱發(fā)展的文創(chuàng)聚集地。一層桃花紙,外加一層牛皮紙,再系一根麻繩——這是時下最受游客歡迎的“老底子”茶葉包裝?!艾F(xiàn)在大家買茶葉主要是自己喝,不在意花哨的外包裝,最受歡迎的是三五百元一斤的品種?!崩钍懒几嬖V記者,消費者不再盲目追求“特級”“頂級”,越來越多人選購中檔西湖龍井。
2022年4月4日,杭州,茶農(nóng)手捧采摘的龍井茶鮮葉。中新社記者 范宇斌 攝(圖片來源:)
過去,成本價100多塊錢的禮盒只夠裝半斤以內(nèi)的茶葉,不少禮盒設計成“茶葉配名煙名酒”的樣式,價值不菲。而這些售價幾千甚至上萬的禮盒背后,往往隱藏著違規(guī)收送茶禮、回收茶禮套現(xiàn)、違規(guī)公款采購等“四風”問題。
2012年12月4日,中央八項規(guī)定出臺。從改進調(diào)查研究到精簡會議、改進會風,從改進警衛(wèi)工作到改進新聞報道,從嚴格文稿發(fā)表到厲行勤儉節(jié)約……一場激濁揚清、自我革新的作風之變由此開啟,給百姓生活帶來可見可觸的變化。
從簡簡單單的茶葉包裝上,人們看到的是久久為功的作風建設。連續(xù)多年,杭州市紀委監(jiān)委在春茶上市季組織開展專項監(jiān)督,通過部門聯(lián)動、明察暗訪等形式全面排查公款購買、違規(guī)收送“天價茶”相關(guān)情況。
“最近有沒有單位來集中采購,買了什么價位的茶葉?”西湖區(qū)紀委監(jiān)委緊盯銷售流通環(huán)節(jié),對茶村、茶企、茶葉市場等進行暗訪抽查,重點查處黨員干部公款購買、違規(guī)收送、違規(guī)占用、違規(guī)插手干預或參與經(jīng)營“天價茶”等行為。五年來,查處公款購買茶葉、違規(guī)收受茶禮的黨員干部5人。
清明五一期間,上城區(qū)丁蘭街道紀工委向黨員干部、公職人員發(fā)放《抵制“天價茶”提醒單》450份,并與18家茶企主要負責人簽訂《抵制“天價茶”炒作承諾書》。湖濱街道紀工委聯(lián)合街道經(jīng)濟科、執(zhí)法中隊、市場監(jiān)管湖濱所等部門,開通“高價茶回收”舉報專線,切斷禮品回收的利益鏈條。
通過一系列“組合拳”,如今“天價茶”逐漸消失在消費者視野,取而代之的是包裝簡單、用料實在的“親民茶”。從茶館到飯店,龍井不再是高不可攀的身份象征,而是供老百姓選擇的日常飲品。
“一片葉子”的回歸,折射干部作風和社會風氣的轉(zhuǎn)變。“如今走進店里的顧客,不再關(guān)心哪種茶送領(lǐng)導更體面,他們更關(guān)注茶葉本身的品質(zhì)?!绷罾钍懒及残牡氖?,雖然茶葉價格下來了,但因消費群體擴大,茶農(nóng)、茶商們的收入依然保持穩(wěn)定,他的生意也隨著村里旅游業(yè)的發(fā)展越來越紅火。
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