機壓普洱茶和手工壓有什么區(qū)別,普洱茶壓茶機

機壓普洱茶和手工壓普洱茶，雖然都是經(jīng)過壓制而制成的茶葉，但它們還是有一定的差別的。機壓普洱茶是通過機械設(shè)備進(jìn)行壓制加工，而手工壓則是通過手工揉捻和壓制等復(fù)雜過程制作而成。這兩種壓制方式雖然都可以制造出優(yōu)質(zhì)的普洱茶，但制作過程和口感上卻會有不同。以下將詳細(xì)探討兩者的區(qū)別。

一：機壓普洱茶和手工壓有什么區(qū)別

二：普洱茶手工壓制機

據(jù)歷史記載，餅茶可以追溯到漢代三國時期?！稄V雅》文：荊、巴見茶葉做餅。古時荊、巴兩地囊括了云南。

而現(xiàn)在我們看到的餅茶壓餅技術(shù)則是普洱茶由于戰(zhàn)亂等原因斷代。到了20世紀(jì)80年代，國營茶廠根據(jù)古籍、健在的老人家的口述等蛛絲馬跡恢復(fù)而來的手工石磨餅工藝。在這之前基本都是機器壓餅。

三：壓普洱茶的機器

手工做的普洱茶與機械加工的，孰優(yōu)孰劣？

可控性。手工制作可以實時監(jiān)測制茶過程中普洱茶在不同階段的狀況，并及時作出相應(yīng)調(diào)整；機械制作，通常都是提前設(shè)定程序，如果在制茶過程中有突發(fā)狀況，無法及時改進(jìn)。

穩(wěn)定性。手工制茶師傅雖然有多年經(jīng)驗累積，但各種潛在的不穩(wěn)定性會影響到茶葉品質(zhì)；

機械制茶參數(shù)恒定，可確保同一系列不同批次茶葉質(zhì)量統(tǒng)一。

效率。手工制茶效率相對較低，這樣就會導(dǎo)致供不應(yīng)求，售價較高；機械制茶通常批量生產(chǎn)，效率大大提升，更多人因此喝到普洱茶。

從上文可以看出雖然手工制茶和機械壓制，從表述到制作都不盡相同但制作普洱茶的最終目的，都是用于品飲普洱茶的制作以結(jié)果為導(dǎo)向，手工制或機械制只是過程想要呈現(xiàn)什么樣的品飲特點，將帶來什么樣的品飲感受，這才是我們應(yīng)該

四：普洱茶壓茶機

在安溪是不可能再次適用壓茶機的，政府正在大力回收。

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