洛神花茶口感怎么樣,是許多喜歡品茶人士所關(guān)心的問題。洛神花茶以洛神花為主要原料,經(jīng)過精心炮制制成,口感獨(dú)特,具有香甜鮮爽的口感。在茶具內(nèi)泡制后,茶液呈紅色,有淡淡的花香氣息,入口綿軟、滑爽,茶汁鮮甜味美,帶有淡淡的酸味,清爽可口,是適合夏季飲用的一款茶飲料。洛神花茶還具有清火解暑、美容養(yǎng)顏、降血壓、抗衰老等多種功效,是現(xiàn)代人日常生活中的一種健康飲品。
洛神花茶主要原料為洛神花,常見的洛神花茶有以下幾種:
1.單一茶料的洛神花茶:以洛神花為唯一原料,沒有加入其他茶葉或草本植物。
2.紅茶與洛神花混合茶:將紅茶與洛神花混合,制成的茶飲品,帶有濃郁的紅茶味和洛神花芬芳的香氣。
3.綠茶與洛神花混合茶:將綠茶和洛神花混合,具有清香和口感清爽的特點(diǎn)。
4.色澤鮮艷的洛神花果茶:將洛神花和其他水果、茶葉等原料混合制作而成,除具有洛神花的芬芳香氣外,還具有其它多種水果的味道和顏色。
5.具有藥用功效的洛神花茶:洛神花具有解毒、消炎、利尿和降血壓等功效,因此還有一些以洛神花為主要原料的藥用茶的制作。
洛神花茶雖然沒有茉莉、玫瑰花茶名氣那么大,但它也有一大批自己的擁護(hù)者,算得上是花茶界中前十強(qiáng)之一。它之所以能有這個(gè)名次,是因?yàn)樗旧碛泻芏喙π?,?duì)人身體都非常有好處。那這 如何選擇優(yōu)質(zhì)洛神花茶
整體
如果花茶的完整度不好,碎花太多,沖泡后,就會(huì)影響視覺效果。這是優(yōu)質(zhì)花茶所不允許的。而且在洛神花茶的制作工藝中,是以保留原花的主要色澤和完整形態(tài)為主要目標(biāo)的。所以在選擇的時(shí)候,要看花茶的完整度好不好,碎花多不多,有沒有不屬于洛神花神的雜質(zhì)出現(xiàn)。如果沒有則可以初步判斷為優(yōu)質(zhì)洛神花茶。
顏色
選購洛神花茶時(shí)應(yīng)選擇那些新鮮的,但要注意一定不能選擇顏色太過鮮艷的。因?yàn)轭伾r艷很可能是被硫磺浸泡過的,所以不能選擇。真正新鮮優(yōu)質(zhì)的洛神花茶顏色應(yīng)該是有點(diǎn)舊的暗紅色。如果所選擇的洛神花茶發(fā)黃灰褐色,建議不要購買,因?yàn)檫@是劣質(zhì)洛神花茶最直觀的表現(xiàn)。
茶香
好的原料加上好的工藝做出來的茶一定是好茶,伴隨著好茶的茶香也一定是清香自然的。所以優(yōu)質(zhì)的洛神花茶散發(fā)出來的香氣是天然的花草之香,聞起來有總置身于大自然的感覺。而劣質(zhì)洛神花茶由于本身香氣不純,所以人工加入了香精,用來提高茶的香味。這種加入人工香精的花茶,味道或濃或淡,有些直接能發(fā)出了霉味和其它怪味。所以選擇的時(shí)候,要注意所選花茶的香氣。
茶湯
優(yōu)質(zhì)新鮮的洛神花茶,沖泡后茶湯的顏色是金黃中透著一點(diǎn)翠綠色,透光度好。這種茶入口,口感純正,回甘持久。劣質(zhì)的洛神花神,茶湯多為深褐色,渾濁多雜質(zhì),透光度也不好。多是因?yàn)橹谱鞴に嚿系氖д`或是制茶時(shí)用了陳茶的原因。
注意事項(xiàng)
在選擇洛神花茶的時(shí)候,最好選擇當(dāng)年的新茶,也就是說生產(chǎn)日期越近越好,如果生產(chǎn)日期已經(jīng)過去了一年,最好不要選擇,因?yàn)槁迳窕ú柙叫迈r口感越好,如果生產(chǎn)的日期太久,風(fēng)味就會(huì)散失很多。 參考資料
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