什么茶可以解膩去油

什么茶可以解膩去油

茶，傳統(tǒng)中醫(yī)中被廣泛用于清熱解毒、去膩降脂的飲品。而在日常生活中，不同種類的茶也被人們用來去油解膩。在日益均衡的飲食結(jié)構(gòu)中，茶作為一種天然的飲品，不僅具有清爽解膩的功效，還對身體有一定的保健作用。那么，什么茶可以解膩去油呢？接下來讓我們一起了解一下。

▲你喜歡喝紅茶還是綠茶呢？其功效大不同。 （／記者李佳蓉攝）

記者李佳蓉／綜合報導(dǎo)

近幾年手搖飲店如雨后春筍般存在臺灣街頭，也反映出網(wǎng)友們「愛喝茶」的習(xí)慣，漸漸取代果汁成為大家最愛的飲品，不只飲料店，就連便利商店里的茶飲，也占據(jù)冰柜中好幾排位置。如果覺得喝水太無聊，很多人會選擇喝茶增添風(fēng)味，但千萬別以茶代水！香港養(yǎng)生資訊平臺《CheckCheckCin》分析「5種茶類」適合飲用的體質(zhì)，你喝對了嗎？

各種茶類不僅生津解渴，其中的有機化合物及礦物質(zhì)也有益健康！由香港注冊中醫(yī)師梁尹倩所創(chuàng)辦的養(yǎng)生資訊平臺《CheckCheckCin》在粉專指出「喝茶也要看體質(zhì)」，指出生茶葉性微寒，具有清熱、提神和幫助消化的功效，但種類不一的茶經(jīng)過不同時間烘焙、炒制和發(fā)酵，風(fēng)味及性味也會改變。建議本身脾胃狀況欠佳、體虛者、孕婦或是容易失眠的人，都不宜喝太多茶，且空腹時也盡量別喝。

▲綠茶性寒涼，醫(yī)師建議本身體質(zhì)虛寒者不宜多喝。 （／Pixabay）

《CheckCheckCin》將茶分為「5大類」，并針對每一款分析「功效&誰不適合喝」：

1.白茶：壽眉、白牡丹、白毫銀針

茶葉在制成后會浮現(xiàn)一層霜雪的「白毫」，因而稱之為白茶。采摘后只經(jīng)過日曬和小火干燥，屬于輕發(fā)酵茶，味道清淡回甘。由于性涼，具有清熱解毒及生津解渴作用，因此適合在夏天飲用，建議本身體虛寒的人少喝。

2.綠茶：抹茶、龍井、碧螺春

經(jīng)過制茶工序后使得大部分白毫脫落，茶葉沖泡后仍保有翠綠顏色，即為綠茶。其只經(jīng)輕度發(fā)酵，因此茶性寒晾，主清熱，很適合夏天喝，同樣的虛寒人士不宜多喝。

3.紅茶：伯爵茶、大吉嶺、錫蘭紅茶、阿薩姆

紅茶屬于「全發(fā)酵茶」能長時間保存，屬性相對較溫和，味道溫醇帶甜。紅茶性溫，具有暖胃散寒、幫助消化的功效。

4.青茶（烏龍）：如鐵觀音、武夷茶、大紅袍、臺灣烏龍

青茶屬于半發(fā)酵茶，但各種青茶之發(fā)酵程度也不同，其屬性由微涼至微溫不等，具有提神醒腦，去油解膩可幫助消化。

5.黑茶：普洱、六安茶、青磚茶

因茶色深而得名，為后發(fā)酵茶，味道醇厚且?guī)熮瓜悖野l(fā)酵茶長期存放，增加風(fēng)味，所以陳年普洱因而成為上品。黑茶性溫，可暖胃、消滯和醒酒。

吃什么可以排油解膩

吃什么可以排油解膩

　　吃什么可以排油解膩，現(xiàn)在人們的生活水平高了，吃的食物也豐富多種，特備是節(jié)日中總會吃的特別豐盛，這時我們往往會覺得特別油膩，那么，我們吃什么可以排油解膩呢？一起來看看吧。

　　吃什么可以排油解膩1 　　 1、山楂幫助消耗脂肪

　　山楂可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促進(jìn)脂肪分解，起到消食積、助消化作用，在消化肉類方面功效尤其顯著，它還有降血脂及血壓的作用，對預(yù)防心血管疾病及強化心臟分外有益。山楂助消化作用明顯。

　　 2、蘋果幫助排除脂肪

　　蘋果是很不錯的水果之一，而且熱量很低。由于蘋果里含豐富的膳食纖維果膠，而果膠基本不含熱量，只是從人體經(jīng)過，但它每次經(jīng)過人體時，總會隨手帶走點什么，比如脂肪、油脂……在幫助刮油，減輕體重的同時，還會令皮膚更加光亮潤澤。

　　 3、涼拌菜可抑制脂肪

　　蔬菜里面的維生素和礦物質(zhì)都非常豐富，是我們?nèi)梭w的主要來源，再一個蔬菜中多含有豐富的膳食纖維，可幫助我們排出脂肪。另外涼拌蔬菜可以很好的幫助我們平衡體內(nèi)酸堿，如果我們先吃一些涼拌蔬菜，然后再吃葷菜，那么會抑制很多脂肪的進(jìn)入。

　　 4、食醋可促進(jìn)脂肪代謝

　　食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解體內(nèi)脂肪，而且還可促進(jìn)糖類、蛋白質(zhì)等新陳代謝的順利進(jìn)行，因此可起到良好的.減肥效果。此外，在攝取過多的魚、肉、精白米、面包等食物后，喝點醋能起到助消化的作用，醋含有揮發(fā)性物質(zhì)及氨基酸等，能刺激大腦神經(jīng)中樞，使消化器官分泌大量消化液，增強消化功能。

　　 5、木瓜消脂解膩

　　木瓜含有一種木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪，這可以說是木瓜最大的特色，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝，及時把多余脂肪排出體外，從而達(dá)到減肥的目的！還可以整腸助消化，有治療腸胃炎、消化不良、預(yù)防消化系統(tǒng)癌變的作用。

　　 6、喝粥可減少攝入脂肪

　　準(zhǔn)備一些粥，在飯前先喝一點，這樣就可以讓你沒有太多的空間去吃過多的大魚大肉了。同時還可以避免先吃大魚大肉所造成的蛋白質(zhì)當(dāng)做能量被浪費掉，還會增加了很多膳食纖維幫助促進(jìn)腸蠕動，幫助增加飽腹感。

　　 7、大麥茶可去除脂肪

　　大麥茶應(yīng)該說是名副其實的“保健飲料”。用焙炒過的大麥制成的大麥茶，含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維，糖的含量也極低。春節(jié)這段時間的飲食多為，油膩、煎炸食品為主，幾餐下來不免容易引起食物積滯，甚至脂肪堆積。而大麥茶恰好有去油膩、助消化，益氣健胃，的功效。大麥茶還具有獨特的膳食纖維，溶于茶水中的膳食纖維，可以將腸胃中的“垃圾”帶出體外。

　　 8、酸梅湯多方面瓦解脂肪

　　夏天常有人喝酸梅湯解暑，其實酸梅湯最重要的作用是解油膩。酸梅湯中的主要原料烏梅、山楂可以有效解除人體體內(nèi)多余油膩，陳皮也可以有效抑制剩余糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。不僅如此，酸梅湯還是一種堿性飲品，飲用后有助中和糖類和脂類的酸性效應(yīng)，加速它們的代謝分解。

　　吃什么可以排油解膩2 　　 3款菠蘿食療方開胃解膩

　　 1、鮮菠蘿汁

　　菠蘿肉250克，洗凈，絞汁，加冷開水1杯，精鹽適量，拌勻，分兩次服用。

　　適用于虛熱煩渴、消化不良患者。

　　 2、菠蘿炒雞片

　　將菠蘿肉250克，雞脯肉100克，分別洗凈，切成薄片。先放雞脯肉片和鹽，炒至半熟，再放菠蘿同炒，注入適量清水，加蓋片刻，燜至熟透，下味精，胡椒粉，炒勻。單食或佐餐。

　　適用于低血壓眩暈、手足軟弱無力患者。

　　 3、蘿茅根蜂蜜湯

　　菠蘿肉100克，鹽水稍泡，洗凈切片。茅根50克，洗凈，切斷。加水600毫升，將二者放入水中，煎至300毫升，去渣，加入蜂蜜，繼續(xù)加熱燒開。

　　適用于支氣管炎患者。

你覺得你喝過最去油解膩的飲料是什么？

當(dāng)然是喝茶，例如常喝的廣西六堡茶，它屬于黑茶類，優(yōu)質(zhì)的原料與獨特的工藝，共同造就了六堡茶與眾不同的品質(zhì)特征： “紅、濃、陳、醇”，且耐于久藏，越陳越好，隔夜不餿 。

更重要的是，其富含微生物及有益菌，有較好的降脂解膩功效 。 據(jù)研究，常喝六堡茶可以有效抑制脂肪細(xì)胞的分化，降低肥胖對身體的危害；具有調(diào)理腸胃的功效，能夠維持胃腸道微生態(tài)平衡，活化益生菌群。

據(jù)研究，與綠茶水提浸出物相比，六堡茶水提浸出物中茶多酚、黃酮化合物、咖啡堿含量相對較低，而游離氨基酸、可溶性糖含量相對較高，能夠更好地清除人體多余的脂肪，達(dá)到安神和消食化滯的功效。

在天氣寒冷的時候，熱氣騰騰的火鍋不僅讓聚餐者氣氛更為火熱，牛羊肉片、鴨血、鴨腸、金針菇、生菜、土豆等也讓人食欲大開，激情滿滿！

提到吃火鍋，肯定少不了火鍋的最佳伴侶 酸梅湯。

雖好吃，但里面的油脂多、熱量高，還有些辣，

容易讓人感到油膩，肝火旺盛。

而酸梅湯不僅可以 解油膩， 還可以 解辣、降溫，

如同一位可酸可甜的姑娘，最能壓制火鍋的“火氣”。

終于找到了一款滿意的酸梅湯，拿回家 不用煮，即沖既喝，

跟蜂蜜一樣，想喝就弄一勺，每一口都是那么的酸甜可口，

再加一點冰塊，我……戀愛了~

普通的酸梅湯千篇一律，好喝的梅煎膏萬里挑一，

清涼消暑、生津止渴、健脾開胃，酸酸甜甜，

瀉藥。

開玩笑哈。

對我個而言，熟普，黑茶，綠茶，鐵觀音，喝完都會覺得消化加快，尤其是濃茶。

吃油膩的食物，可以同時搭配一杯濃茶，感覺油脂已經(jīng)被稀釋掉一般。這樣紅燒肉肉豬蹄肘子吃起來就更安心啦(^_^)

茶，特別是山楂茶，大麥茶，普洱茶去油解膩最好。

師傅按照五運六氣

和普洱茶場掌柜合作制成的熟潽

飯前飯后

或睡前

或老少兒童皆宜

看起來琥珀色

品起來回甘止渴

真正應(yīng)驗了《黃帝內(nèi)經(jīng)》

黃帝與天師對話所說的

食飲有節(jié)…

綠茶

薄荷飲料，不管是吃火鍋還是紅燒肉，配上一杯薄荷飲，清涼解膩，甘甜爽口

自己榨點檸檬汁，加水稀釋，再依據(jù)口感加點蜂蜜水，加點姜汁，不僅解膩，而且非常好喝，夏天飲涼的，冬天喝熱的，棒極啦！

花生牛奶

蜂蜜檸檬茶

茶飲刮油哪家強？大麥茶刮油解膩贊贊的

【導(dǎo)讀】：春節(jié)已經(jīng)過去快一周了，相信大部分人春節(jié)都過得“油膩膩”。節(jié)中高脂肪的食物不僅會讓人長胖還會給腸胃造成一定的負(fù)擔(dān)。要想解油膩，我推薦大麥茶讓身體輕松無負(fù)擔(dān)！

中醫(yī)表示，在吃了重油、重咸的大餐后，許多人喜歡喝冰冰的含糖飲料解渴，但是，這樣除了會愈喝愈渴外，還會增加身體的負(fù)擔(dān)。中醫(yī)認(rèn)為甜生內(nèi)熱，含糖冰飲屬于熱性食物，喝多了身體容易“上火”；而且冰冷的飲品會使熱氣和溼氣滯留在體內(nèi)，造成循環(huán)代謝受阻，一旦代謝受阻，整個人便會感覺疲倦無力、食欲不振。

大麥茶健脾消食 解油膩助消化

中醫(yī)師指出，吃完大餐后想要解油膩，不妨飲用無咖啡因的大麥茶，或有降胃火功效的酸梅湯。大麥茶是由大麥焙煎制而成，屬性偏微涼，具有去油解膩的功效，非常適合吃完大餐后飲用。

中醫(yī)認(rèn)為大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。主要用于消溫解毒、清熱解暑，可以去腥羶、油膩，幫助消化。而且，飲用麥茶可以去虛熱，有寧心安神、穩(wěn)定神經(jīng)功效，適合經(jīng)常熬夜、勞心、睡眠不足和身體煩熱的人飲用。

　　大麥茶不含咖啡因 嬰兒、老人可安心飲用

喝大麥茶不只能去油膩，大麥還含有豐富的礦物質(zhì)，具有清除自由基、抗氧化的效果，患有高血壓、糖尿病、高血脂的慢性病患者也適合飲用。

吃完大餐后想要解油膩，不妨飲用不含咖啡因的大麥茶，或具有降胃火功效的酸梅湯，可以幫助消化、防止脂肪堆積，喝了身體沒負(fù)擔(dān)。

　烏梅益肝養(yǎng)胃 喝酸梅湯可降胃火

中醫(yī)師表示，除了喝大麥茶外，酸梅湯也有去油解膩的功效。酸梅湯的原料為烏梅、山楂以及甘草。本草綱目記載：“烏梅味酸，有下氣、安心、止咳止嗽、止痛止傷寒煩熱，止冷熱痢疾，消腫解毒之功效”。烏梅有防老化、益肝養(yǎng)胃、生津止渴等作用。

雖然烏梅吃起來酸酸的，但經(jīng)過身體代謝后，會成為堿性物質(zhì)，屬于“堿性食品”。吃完大餐后，體內(nèi)積熱過多，體內(nèi)的水分和腺體容易過度耗損，導(dǎo)致胃火旺，此時可以喝一杯酸梅汁，中和酸性代謝產(chǎn)物，降低胃火。

山楂助消化、消積食 降脂減肥一把罩

酸梅湯中的山楂功效也不少，山楂可消積食、降脂減肥，因此很多助消化的中藥配方，都會使用山楂。而且，山楂有活血化瘀的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，具有擴(kuò)張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇。

　　孕婦、胃酸分泌過多者 飲用酸梅湯須節(jié)制

特別注意的是，酸梅湯不宜空腹飲用，山楂含有較多的有機酸，有機酸有收斂及化淤消的作用，會加速子宮收縮，孕婦喝酸梅湯也要限制用量。此外，有脾胃虛弱、胃酸分泌過多問題的人，每天酸梅湯的飲用量，以1杯為限，以免喝多腹痛。

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