一芽三葉的綠茶

一芽三葉的綠茶是一種經(jīng)過精心制作而得的茶類，在中國的茶文化中占據(jù)著重要的地位。它是以嫩茶芽和茶葉嫩葉為原料，經(jīng)過采摘、萎凋、揉捻、干燥等工序制作而成，色澤呈現(xiàn)出鮮綠色，茶香濃郁馥郁，口感回甘醇厚。作為中國傳統(tǒng)文化中的代表，一芽三葉的綠茶并不僅僅是一種飲品，更是一種傳承著歷史文化的重要載體。同時，隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的不斷加快，多年來，人們越來越關(guān)注健康生活，綠茶也隨之成為了新時代的“流行飲品”，備受人們青睞。

我國是茶葉的發(fā)源地，有著悠久的飲茶歷史，如今，隨著大家對健康的重視，茶葉更是成為了主流飲品之一，幾乎家家戶戶都常備著茶葉。

喝茶的人多了，那關(guān)于茶的討論也就更加熱烈，其中爭議比較大的一個話題就是：中國茶葉千千萬，究竟哪種茶最好喝？

這是一個仁者見仁，智者見智的問題，因?yàn)槊總€人的口味偏好不同，想得到比較統(tǒng)一的答案是比較難的。

不過正所謂是英雄所見略同，經(jīng)過眾多茶客的評比，有這4款“平價茶”受到偏愛，是大多數(shù)人喜歡喝的口糧茶，看看你喝過幾個？

信陽毛尖（綠茶）

大文豪蘇東坡有云：淮南茶，信陽第一。而信陽毛尖也是當(dāng)之無愧的淮南第一茶，是備受大眾的喜愛炒青綠茶，而且價格也合適。

河南的信陽地區(qū)，地理位置特殊，處于南北方的過渡帶，這里自然環(huán)境優(yōu)越，自古就是我國重要的茶葉產(chǎn)區(qū)，這里所產(chǎn)的信陽毛尖，更是被評為“十大名茶之一”，可見其出色之處。

信陽所產(chǎn)的茶，在古代還被列為貢品，也是眾多文人墨客的最愛。

信陽毛尖，外形細(xì)直、光圓，色澤鮮潤顯毫，香氣清雅，成湯之后，湯色清碧透亮，香氣高揚(yáng)持久，入口鮮醇爽口，回甘又生津，唇齒留香，喝著很是享受。

仙霧鳳茗（紅茶）

此茶是一款高山紅茶，來自四川的宜賓，這里是國內(nèi)有名的早茶之鄉(xiāng)，有著適合茶樹生長的絕佳條件，仙霧鳳茗作為這里比較出眾的一款特產(chǎn)茶，深受老茶客們的喜愛。

仙霧鳳茗，在制作的時候非常用心，采用國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的技藝，經(jīng)過多道工序制成，大大保證了其品質(zhì)，獨(dú)具川地風(fēng)味，還被評為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。

此茶之所以被偏愛，除了出色的品質(zhì)之外，性價比也是超高的，作為助農(nóng)產(chǎn)品，不存在虛高的價格，所以一直都不足百元，還被眾多茶客稱為是“口糧茶之最”！

當(dāng)然，好茶離不開優(yōu)質(zhì)的原料，此茶的鮮葉均生長在高海拔的烏蒙山脈，這里地勢起伏，土壤肥沃，降雨量充足，并且晝夜溫差大，茶樹長得要慢，但同時鮮葉也積累了大量的營養(yǎng)物質(zhì)，葉肥芽壯，比普通紅茶更加醇厚好喝，香高味濃！

經(jīng)過精細(xì)加工過的茶葉，條索勻整，干凈無茶梗、茶渣，色澤烏潤露金毫，還帶著一股好聞的焦糖香味；

沖泡之后，茶葉緩緩舒展，湯色變得橙黃明亮，光潤有光澤，清甜的花果香味更是撲鼻而來，令人垂涎，入口醇厚細(xì)膩，甘甜順滑，飽滿又富有層次感，沒有苦澀味，飲后，喉間蜜香縈繞，令人回味無窮。

鳳凰單叢（烏龍茶）

此茶是產(chǎn)自廣東潮州的烏龍茶，雖然名氣上沒有大紅袍、鐵觀音等福建的烏龍茶，但是品質(zhì)也是非常不錯的，性價比也很高。

寧充鳳凰茶山客，不作杏花醉里仙。鳳凰單叢，是眾多各具特色的單株總稱，其品系多以單株的香型來命名，比如大家常喝的蜜蘭香、鴨屎香等。

鳳凰單叢的品質(zhì)獨(dú)特，有著幾十種香型，還被稱為是：茶中的香水！

其干茶的條索比較緊實(shí)粗壯，色澤油潤烏褐，成湯之后，茶湯金黃透亮，干凈無雜質(zhì)，散發(fā)著自然悠揚(yáng)的蜜香和花香，十分沁人。

滋味甘醇爽口，醇和耐泡，喝著十分潤口舒暢，回味悠長，葉底肥厚軟活，帶有紅邊。

貢眉（白茶）

此茶又稱壽眉，是產(chǎn)自福建的白茶品種，貢眉的產(chǎn)量比較高，雖然等級上比白毫銀針、白牡丹要低一些，但勝在價格便宜，性價比不錯。

白茶，在茶圈素有“1年茶、3年寶、7年藥”的傳言，這也說明了白茶具有收藏價值，存放得當(dāng)?shù)脑?，會越放越醇香?/p>

其產(chǎn)地主要集中在福建南平的松溪縣、建陽一帶，而制作貢眉所用的原料為福鼎大白茶、大毫茶等品種，以一芽二三葉為主。

成品貢眉的色澤灰綠顯茶毫，光澤度良好，湯色杏黃明亮，香氣清醇，入口滋味清甜醇爽，回甘明顯，整體的品飲體驗(yàn)感很好。

當(dāng)然，除了以上幾種茶，國內(nèi)還有許許多多的好茶值得去品嘗，你們的家鄉(xiāng)都有什么特產(chǎn)茶呢？

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