本草綱目中茶葉的藥用價值

本草綱目中茶葉的藥用價值

茶葉歷史悠久，從東方傳至西方，享譽世界。隨著時代的演進，茶葉被華夏人民發(fā)掘出其藥用價值，收錄進《本草綱目》中。茶葉不僅僅是飲料，更是一種具有傳承、哲學、文化和醫(yī)學價值的飲食文化。茶葉可以調(diào)整心情、美容養(yǎng)顏、減肥消脂、清熱解毒、提神醒腦、健脾安神，讓人們把茶葉的養(yǎng)生價值和文化內(nèi)涵自然地融入生活當中，因而，茶葉是一個華夏千年文化精神的象征。

茶葉最早是干什么用的呢？

早期的茶葉，它的作用是用來治病的。早期的茶葉，它其實是一種藥材。而這種說法的來源主要跟神農(nóng)有關。雖然我們在平常的書法當中都認為茶葉的來源是曾經(jīng)有一回神農(nóng)在燒水的時候，幾片葉子不小心飄到了燒開的水中。但是當神農(nóng)拿出這些水進行飲用的時候發(fā)現(xiàn)具有獨特的芳香，但是這種說法只是民間上所流傳的說法，在《神農(nóng)百草經(jīng)》這本書當中曾經(jīng)記載神農(nóng)在嘗百草的時候有一回中毒倒下，而這個時候恰逢一片葉子飄落到了神農(nóng)的嘴里這個時候才使神農(nóng)得救。所以說，人們推測在最開始的時候，茶葉的用途并不是用來飲用的，而是用來下藥的。

這一點并不是空穴來風，在現(xiàn)代醫(yī)學研究當中認為茶葉當中有很多種物質(zhì)，對于身體上的某些疾病都是有一定的療效的。在《本草綱目》這本書中就有記載過茶葉的藥用價值，這本書中曾寫到寒性的茶葉可以起到清熱解毒的作用，對于我們的身體來講，可以涼血，瀉火。在中醫(yī)上人們認為味甘多補，味苦多瀉，而茶葉的味道多以甘苦為主。所以說中醫(yī)上認為茶葉在我們?nèi)粘Ｉ町斨袑τ谙常?，祛痰都是有很大的作用的?/p>

而茶葉也能夠通過內(nèi)服的方式進行使用，而內(nèi)服的方式主要是將茶葉做成茶膳。茶膳的做法就是將平時所使用的茶葉與我們所要吃的食物結合起來，做成我們能夠隨著其他食物能夠一同吃到腹中的食品。比如說，人們有的會拿茶葉煮粥，也有都會拿茶葉做成茶角，茶面以及餅干，點心這些平時日常生活當中所食用的小食品。

同時茶葉當中也有富含多種對人體有益的物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠起到抗氧化的作用，同時也能夠預防癌癥，而且還能夠起到消除體內(nèi)脂肪的作用，因此對于預防心血管疾病，茶葉是有一定好處的。

本草綱目去火溫補排毒養(yǎng)顏茶葉

花草茶始于我們中國的明朝宮廷嬪妃里。你看我們關于花草茶知識最多的還是《本草綱目》其實我們中國的花草茶比歐洲的還要早。正確的來說，花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料。英文herb一字是由拉丁語erba轉變而成，源于地中海地區(qū)的古語，就是“草”的意思。在中文剛翻譯成“藥草”或是“花草”。藥草的定義相當?shù)膹V。 花草茶功效分類： 喝花茶的好處是在於它富有各種療效，加上溫和不刺激的特性，非常適合做為日常飲品。長期飲用可以調(diào)整體質(zhì)、減輕不適狀，因此，花草茶還具有調(diào)理身心的功能。
　　除了有益身心外，有些花草茶中富含維生素b、c、e等抗氧化的成份，或是具有滋養(yǎng)肌膚、預防青春痘的功能，經(jīng)常飲用可使你容光煥發(fā)，神清氣爽；
　　有些花草茶則具有利尿、發(fā)汗、促進新陳代謝、消除體內(nèi)脂肪等等的功能，可說是天然的美體良方。
　　純天然的花草茶完全不含咖啡因和人工添加劑，即使天天飲用，長期下來，也不會對身體造成負擔，因此有“天然的健康飲品”的美譽。花草茶是追求高品質(zhì)生活的人們作為日常養(yǎng)身、養(yǎng)顏、養(yǎng)神、養(yǎng)心的天然飲品。
　　花草茶品種繁多、口味豐富、形態(tài)優(yōu)美、茶色艷麗，不含咖啡因和糖。
　　你可以泡制出一杯適合自己的、帶著淡淡清香的花草茶，它能幫你養(yǎng)眼、養(yǎng)顏、養(yǎng)神、養(yǎng)心、消減痛楚、減肥瘦身，不需要花費太多時間就能輕輕松松喝出美麗健康！
要選擇什么那我們要做的就是先了解什么。想選擇一款適合自己的花草茶就要先了解每款花草茶的功效嘍。下面我詳細介紹下： 牡丹花：養(yǎng)血和肝，散郁祛瘀，適用于面部黃褐斑，皮膚衰老，常飲可使氣血充沛，容顏紅潤，精神飽滿。飲用方法：取牡丹花3克，沸水沖泡，代茶常飲，可調(diào)入冰糖或綠茶同飲。
　　康乃馨：純天然康乃馨產(chǎn)于云南高寒地區(qū)，海拔3000米以上，無任何雜質(zhì)感染，具有健脾補肺，固腎益精，治虛勞、咳嗽、消渴等功能。是饋贈親友的好補品。
　　百合花：含有人體所需的多種維生素、礦物質(zhì)及鐵、鈣等微量元素，具有極高的藥用價值。百合花性微寒平，味甘微苦，能清涼潤肺，祛火安神，實屬炎炎夏日飲品之首選。
　　胖大海：苦寒入廢，能清肺熱，利咽喉，對急、慢性支氣管炎，咳嗽、咽喉腫痛、扁桃體炎有很好的效果，是發(fā)聲的最佳保健品。
　　金蓮花：產(chǎn)于中國北方深山老林，是純天然草本植物的花，無任何污染。能養(yǎng)顏，清熱解毒，消炎通便，養(yǎng)肝明目益腎利尿，抗病毒，增強機體免疫功能防治人體呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等疾病，是獨特的純天然保健飲品。用法：每次1到2朵，用開水沖飲，湯色澤金黃艷麗，回味甘醇，口感和功效優(yōu)于貢菊和杭白菊。
　　田七花：降血壓、血脂，減肥，防癌，治咽喉炎等，生津止渴，提神補氣，提高心機供養(yǎng)能力，增強機體免疫能力。每次取10至13朵，開水沖泡，可反復浸泡，直到無甘苦味后換用，除此外，還可用10到20朵花浸泡10至20分鐘炒肉。
　　桂花： 味甘，性溫，開胃，理氣，化痰寬胸，芳香辟穢除臭，解毒，適用于口臭，風火，胃脹，火熱牙痛，咳嗽痰多，經(jīng)閉腹痛。
　　甜葉菊：天然栽培的保健飲品，具有甜度高無糖質(zhì)的特點，對清熱解毒，咽喉疼痛，高血壓，糖尿病，肥胖癥者具有較好的效果，還有調(diào)節(jié)機能平衡和內(nèi)分泌失調(diào)的作用。
　　紅巧梅：產(chǎn)于我國西南部邊沿地區(qū)，為歷代宮廷飲用必備貢品，產(chǎn)量極為稀少，它具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌紊亂、解胸悶、降火、補血、健脾胃、通經(jīng)絡、消炎、祛斑，特別是治療內(nèi)分泌紊亂引起的黃褐斑、暗瘡有明顯療效，還能外用于防皮膚皸裂。飲用它能使得皮膚白嫩紅潤，是理想上佳的飲用品。
　　玫瑰花：玫瑰美容花茶是新一代美容茶，它對雀斑、皺紋有明顯的消除作用，同時還具有養(yǎng)顏消炎潤喉的作用。放入水中，浮在水面，如同玫瑰綻放，能觀能飲，口感細膩，香氣高雅，是美容、保健的最佳選擇。
　　迷迭香：增強記憶力，提神，調(diào)理貧血，可祛斑、減少皺紋、強化肝及心臟功能。
　　勿忘我：美白皮膚，清肝明目，滋陰補腎，并能促進機體新生代謝，延緩細胞衰老，提高免疫力。
　　紫羅蘭：具有滋潤皮膚、除皺消斑的作用，不但適合愛美人士飲用，同時對喉嚨痛、支氣管炎、便秘、清除口腔異味也有極佳療效。（與薰衣草搭配飲用，效果更佳）
　　紅雪茶：產(chǎn)于東北長白山海拔1800米以上的高山雪地，天然野生，珍稀罕見，口感純正，帶陰香，具有清心開竅，降低血壓、膽固醇，軟化血管的作用，用于高血壓、肥胖癥、神衰體弱等癥狀，是食療的理想佳品。
　　薰衣草：紓解壓力，松弛神經(jīng)，幫助入眠。
　　茉莉花：腸胃不適，胃痛，理氣，頭暈，安神。
　　紅 花： 活血通經(jīng)，祛瘀止痛。
　　絞股藍：生津止渴，祛病強身，調(diào)理內(nèi)分泌，清熱解毒，平肝明目，降脂減肥，抗癌防癌，降血壓，抗衰老等。
　　竹葉青：純野生植物，生長于青島山的山崖石縫之中，每逢春天，條細葉嫩，經(jīng)精工制作，即成上等保健飲品茶。其內(nèi)含皂花，糖類及維生素a、c，有清熱毒、消炎、利尿等藥效作用。
　　金銀花：清熱解毒，涼血止痢，降血降火，消炎利膈。
　　瀉葉茶：潤腸通便，潤肺養(yǎng)腎，降血壓，減肥。
　　檸檬茶：抗病，消炎，提高身體免疫力，生津止渴，祛暑，安胎理氣，開胃，滋陰養(yǎng)血，化痰止咳，對治療氣喘腹瀉有良效。
　　決明子：清肝，明目，利水，通便，風熱赤眼，高血壓，肝炎，肝硬腹水習慣性便秘等。
　　玫瑰茄：具有清熱解暑、養(yǎng)顏、消斑、解酒等功效。
　　月季花：活血調(diào)經(jīng)，解毒消腫，養(yǎng)顏美容，治月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)來腹痛，跌打痛。
　　山茶花：涼血，散瘀，消腫，解渴。
　　黃山貢菊：具有散風熱，平肝明目的作用，對療效風熱感冒、頭昏止眩、止赤腫痛及高血壓均有良好療效。
　　美容花：具有養(yǎng)顏，消炎，潤喉之特效。
　　桃花： 利水，活血，通便，通經(jīng)。
　　臘梅： 解暑，生津，胸悶煩躁。
　　冰山雪蓮：養(yǎng)肝，疏肝，和胃化痰。
　　白玉蘭：消炎，益肺補氣，花蜜優(yōu)良。
　　野菊花：疏散風熱，平肝明目，清熱解毒。
　　辛夷花：治感冒頭痛，避寒流鼻涕和過敏性鼻炎，風寒關節(jié)痛等。
　　玉蝴蝶：清肺熱，利咽喉，對慢性支氣管炎、咳嗽、咽喉腫痛、扁桃體炎有很好的療效。
　　金盞菊：具有止痛促進傷口愈合的功效，有助于治療胃痛局胃潰瘍，但孕婦不宜使用。
　　康仙花：清心定熱，活血化瘀，祛濕清心的功效，對面部色斑，心火亢盛，心煩，口渴等癥具有療效。
　　千日紅：清熱息風，保肝潛陽，明目止痛，解毒消腫。
　　七彩菊：疏散風熱，平肝明目，清熱解毒。
　　人參花：大補元氣，補脾益肺，寧神益智，生津止渴。
　　玉美人：清肝、膽熱，解毒，目赤頭痛，咽喉炎。
　　迎春花：清熱解毒，清心明目，滋陰補腎，美容養(yǎng)顏，補血養(yǎng)血，延緩衰老，抗病毒，抗癌。
　　薄荷葉：清涼，祛火，有明目安神止渴功效。
　　甘 草： 清熱解毒，潤肺緩急，祛痰止嗽，調(diào)和諸藥。
　 山 楂： 健胃消食，行瘀。
　　飲用建議：可加冰糖、白糖、蜂蜜、果醬、金橘干、干話梅、果汁、新鮮果粒。也可和傳統(tǒng)茶葉一起泡飲。怎樣搭配一款適合自己的復方花草茶 :【美白去斑茶】
玫瑰 ，紅巧梅 ，金盞花，千日紅，勿忘我，桃花，臘梅，以沸水沖泡5分鐘，加入適量冰糖調(diào)勻即可飲用。可回沖。
【梅花花茶】
梅花，玫瑰花，檸檬草。
倒入350－500cc的熱開水，浸泡3－5分鐘即可飲用（可回沖）。
可改善青春痘，粉刺，黑斑.【女人“挺”好花草茶】
　　迷迭香、粉紅玫瑰等促進女性乳腺發(fā)育，適合減肥卻不想胸部變小的女士或乳房松弛下垂的女性飲用。
　　持續(xù)飲用3個月將有不錯的豐胸效果還能改善睡眠質(zhì)量，肌膚也有明顯改善，精神煥發(fā)。
　　【八寶茶”】
　　顧名思義，這茶里有八樣寶貝———花旗參，甘草片，桂圓干，紅棗，枸杞，羅漢果，貢菊，冰糖。
　　營養(yǎng)豐富，而且有活血、清火和氣養(yǎng)顏之功。
祛斑花果茶 材料：白果25g、白菊花3朵、雪梨3個、牛奶適量、蜂蜜適量　　做法：　　a.白果去殼、去衣；　　b.雪梨去皮切粒；　　c.將白果、菊花、雪梨放入清水煲，至白果變軟即可；　　d.加入牛奶，煮滾；　　e.待放涼后，加入蜂蜜飲用。功效：白果、白菊花、雪梨、牛奶都具有美白肌膚的作用，能夠阻止黑色素沉積、潔膚除斑；同時菊花具有解暑降溫、清肝明目、提神、利尿作用，非常適合夏季飲用。醇香英式紅茶 　　護膚功效：增進肌膚抵抗力，延緩衰老，去除角質(zhì)，為身體補充水分；幫助肌膚恢復緊實，并供應充足的養(yǎng)分；另外，還可消炎、防菌，幫助肌膚減少不良狀況發(fā)生。原理：茶多酚是紅茶的主要成分，該成分可抗氧化、抵抗自由基，用于護膚品制造之時，可與其他成分配合，安全、有效、穩(wěn)定，為肌膚帶來幫助。 　　美膚紅茶diy：1.去角質(zhì)—將紅茶粉與去角質(zhì)霜混合，均勻攪拌，選擇身體去角質(zhì)部位，按照常用去角質(zhì)霜程序使用。2.去油止痘—選用新鮮茶葉，將其曬干，碾碎成粉末狀待用。將蘆薈榨汁，攪拌1分鐘后將1/3杯蘆薈汁和適量清水加入茶末，調(diào)成糊狀。用紗布將其包好，在臉上擦洗3分鐘，然后洗凈。 電眼美目茶
配方：玫瑰果、洋甘菊等
功效：可改善因睡眠不足引致的眼睛疲勞，并有助減輕熊貓眼的出現(xiàn)，便眼睛回復明亮！
美白么么茶
配方：玫瑰花、芙蓉花等
功效：匯集了眾多花果的精華，能改善膚色暗沉和黑色素沉淀等問題，使膚色嫩白自然。

玫瑰夢幻
配方：玫瑰花、苿莉花、等
功效：能養(yǎng)顏美容、對肝臟和胃部有滋補功能，更可緩和緊張的情緒。

白雪公主
配方：玫瑰果 紅巧梅等
功效：緩和情緒，養(yǎng)顏美容，調(diào)血氣，和胃養(yǎng)肝，美白去斑

千嬌百媚
配方：茉莉花、粉紅玫瑰花等
功效：消脂瘦身，減肥效果顯著

纖體清道夫
配方：玫瑰果、百里香等
功效：能幫助清除體內(nèi)雜質(zhì)和廢物、改善便秘問題、從而纖體瘦身。

體內(nèi)spa
配方：桂花、菩提子花等
功效：能凈化腸胃、清除體內(nèi)毒素，改善便秘的情況，從而減肥瘦身。

減壓花草茶
配方：紫羅蘭、金盞花等
功效：沖泡后呈淡藍紫色，鮮活的顏色充滿陽光與自然對話的氣息，舒緩情緒。

晴朗早晨
配方：薄荷、金盞花等
功效：清爽提神、解熱下火、穩(wěn)定情緒、最適合于捱夜后的早上飲用。

入睡茶
配方：柑橙花苞、茉莉等
功效：晚間飲用，輕松睡眠就有了保證

一夜安眠茶
配方：菩提子花、熏衣草等
功效：安定情緒，平靜神經(jīng)，于睡前飲用，令您身心都得以放松，更容易入睡！

舒壓花草茶
配方：薄荷、甜菊葉等
功效：舒緩精神壓力，適合上班族飲用，更可減輕感冒時頭痛、喉嚨痛等不適。

養(yǎng)肺花草茶
配方：紫羅蘭、桂花等
功效：止咳潤肺

養(yǎng)腸花草茶
配方：洋甘菊、薄荷等
功效：增加腸胃蠕動、改善胃脹氣的效果，治療便秘

養(yǎng)肝花草茶
配方：檸檬草、迷迭香等
功效：加強肝臟代謝、解毒

養(yǎng)腎花草茶
配方：迷迭香、蒲公英等
功效：具利尿效果，并能強化腎臟的運作

輕松窈窕茶
配方：馬鞭草、檸檬草等
功效：針對容易肥胖的下半身，有苗條瘦身的作用。促進血液循環(huán)，幫助腸道凈化。

日安陽光茶
配方：金盞花、馬鞭草等
功效：金盞花的花型如小太陽般召喚你起床，而黃色的茶湯有如亮橙橙的陽光般溫暖，馬鞭草幫你提神一掃睡意，薔薇果給你一天所需要的維生素c。

c多美麗茶
配方：玫瑰花，芙蓉花等
功效：提供豐富的維生素c,能增強身體的抵抗力和免疫系統(tǒng)，美容補血效果顯著。

白領麗人茶
配方：芙蓉花、玫瑰花等
養(yǎng)顏美白，滋潤肌膚，集合眾多花朵的精華，改善干燥肌膚和因日曬造成的皮膚暗沉和黑色素沉淀。

智慧美人茶
迷迭香，鼠尾草等。
功效：滋養(yǎng)腦部，增強記憶力，防老、明目，補充維生素c.

心靈雞湯茶
配方：玫瑰花，薄荷等
功效：能強化心臟及大腦功能，提神醒腦，增強活力，強化中樞神經(jīng)并能促進血液循環(huán)。適合腦力勞動者飲用。

美白戰(zhàn)“痘”茶
配方：玫瑰花 蘋果花
美白肌膚，補血，消除青春痘。

青春不老茶
玫瑰花 洋甘菊
為肌膚補水，增強肌膚彈力，促進肌膚新陳代謝，增強肌膚抵抗力和修復能力，適合需要防止肌膚老化，延緩衰老的人士。

女人“挺”好茶
迷迭香、粉紅玫瑰等
促進女性乳腺發(fā)育，適合減肥卻不想胸部變小的女士或乳房松弛下垂的女性飲用。持續(xù)飲用3個月將有不錯的豐胸效果還能改善睡眠質(zhì)量，肌膚也有明顯改善，精神煥發(fā)。

清腸便秘茶
玫瑰花 檸檬馬鞭草等
清腸胃，排毒，治療便秘。

補血養(yǎng)顏茶
玫瑰 檸檬馬鞭草等
補血養(yǎng)顏，增強體力，增強抵抗力。適合經(jīng)常感到疲倦，缺乏體力，臉色蒼白，抵抗力減弱的人士飲用。

玫瑰輕盈茶
配方：玫瑰花，迷迭香等。
增強記憶力，紅潤氣色，消除脹氣，平坦小腹。適合需要纖腰細腹的愛美女士。

順經(jīng)玫瑰茶
玫瑰花，益母草等
活血順氣，調(diào)養(yǎng)月經(jīng)不順，適合女士經(jīng)期飲用。

美白潤膚茶
洋甘菊 ，紫羅蘭
美白滋潤肌膚，適合需要補水美白的肌膚。

提神香茶
迷迭香、薄荷葉等。
幫助醒腦，提升不振倦怠的心情、身體。

香蜂涼茶
香蜂草，薄荷等
可以健胃舒壓，改善失眠，精神衰弱現(xiàn)象。適合壓力大，睡眠質(zhì)量不佳，精神不夠集中的人士飲用。

繽紛年華茶
桂花 ，玫瑰花等
可以補血，紅潤氣血，調(diào)理經(jīng)期，能消除煩人的小痘痘。

清熱解毒茶
貢菊 枸杞等
清熱降火，消暑解熱。適合夏季飲用或常吃盒飯的人士飲用。

美白淡斑茶
牡丹花 玫瑰花等
美白去斑，適合面部黃氣重，有色素沉著的人士。

茶葉的價值及其成分是什么？？？

飲茶有許多益處，這是眾所周知的。但飲茶為什么會有許多好處呢？這對一般人來說，是知其然而不知其所以然。隨著科學的發(fā)展，到了19世紀初，茶葉的成分才逐漸明確起來。經(jīng)過現(xiàn)代科學的分離和鑒定，茶葉中含有機化學成分達四百五十多種，無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機化學成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。而鐵觀音所含的有機化學成分，如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量，明顯高于其他茶類。無機礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。鐵觀音所含的無機礦物元素，如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類。

(1)少睡 (2)安神 (3)明目 (4)清頭目 (5)止渴生津 (6)清熱 (7)消暑 (8)解毒 (9)消食 (10)醒酒 (11)去減肥 (12)下氣 (13)利水 (14)通便 (15)治痢 (16)去痰 (17)祛風解表 (18)堅齒 (19)治心痛 (20)療瘡治瘺 (21)療饑 (22)益氣力 (23)延年益壽
茶的其它功效不成系統(tǒng)者，尚有如下數(shù)條：《格物粗談》稱：“燒煙可辟蚊：建蘭生丸斑，冷茶和香油灑葉上”?！毒壬嗪！贩Q：“口爛，茶根代茶煎飲”。《本草綱目》：治“痘瘡作癢，房中宜燒茶煙恒熏之”

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