,因此茶葉還有很大的消費(fèi)潛力
,特別是企業(yè)對茶葉宣傳這一塊做得不夠,很多的企業(yè)更多是考慮如何宣傳企業(yè)自身
,而沒有把更多的精力放在宣傳茶葉的功效
、茶葉的鑒賞、茶葉的飲用方法及茶葉的貯存等上面
。消費(fèi)者對茶葉的認(rèn)識比較模糊
。
三、消費(fèi)者對北京品牌連鎖店的忠誠度
從我們的柚樣調(diào)查來看
,品牌忠誠度“張一元”排在第一位
,達(dá)42.5%,其次是“吳裕泰”
,達(dá)36.7%
,占據(jù)第三位是“更香”,為6.8%
,往后分別是“元長厚”
,為6.6%,“天?div id="4qifd00" class="flower right">
!睘?.4%
,“正興德”為2.1%。從這幾個(gè)品牌連鎖店來看
,張一元
、吳裕泰、元長厚
、正興德都是百年老字號企業(yè)
,而張一元、吳裕泰的消費(fèi)者忠誠度遙遙,作為新興的品牌連鎖店來說
,更香發(fā)展速度很快
,其次是天福。調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)
,元長厚雖然近年來經(jīng)營規(guī)模上有所減少
,但其品牌的感召力依然存在,北京老百姓對老品牌忠誠度依然很高
,因此
,元長厚公司有必要加大公司宣傳,繼續(xù)弘揚(yáng)老字號的創(chuàng)業(yè)精神
,以報(bào)答北京市民對其厚愛
。
四、消費(fèi)者喜歡飲用的茶類
目前
,北京市民最喜歡的還是飲用花茶,占24%左右
,這次調(diào)查
,我們沒有想到的是北京市民對龍井茶(占20.7%)的喜好大于鐵觀音(占19.2%),雖然鐵觀音的市場普及率很高
,幾乎是每一家店面都在賣鐵觀音
。同樣,普洱茶的市場普及率也很大
,但是只占7.7%
,因此在北京飲用普洱茶還是很少,可能主要還是以收藏為主
。而碧螺春呈上升趨勢
,達(dá)到16.7%,黃山毛峰也占有一定的份額
,達(dá)9.8%
,立頓紅茶最低,只占1.9%
,可能只是在京的外國人或賓館里飲用較多
。北京市民喝立頓紅茶很少。從整個(gè)調(diào)查情況來看
,北京市民的飲茶結(jié)構(gòu)正不斷地發(fā)生變化
,主要是花茶、烏龍茶和名優(yōu)綠茶
。雖然當(dāng)前興起了普洱茶熱
,但真正消費(fèi)普洱茶的很少,因此企業(yè)應(yīng)該把更多的精力花在宣傳如何飲用普洱茶
,而不是放在收藏上
,以免造成普洱茶消費(fèi)的誤區(qū)
。
五、消費(fèi)者對茶產(chǎn)品的品牌認(rèn)知度
從圖上可以看出
,北京的消費(fèi)者對竹葉青的品牌認(rèn)知度
,達(dá)到27%左右,其次是“貢牌龍井”達(dá)26.3%
,在普洱茶類中
,中茶的品牌的認(rèn)知度,其次是融昌普洱
,再者是下關(guān)
,大益。烏龍茶產(chǎn)品品牌只有“八馬”
。綠茶中的“天方”茶葉
,而對這些品牌都不了解的高達(dá)16.5%。從中我們也發(fā)現(xiàn)
,很多消費(fèi)者只知道產(chǎn)品名稱
,根本不知道產(chǎn)品對應(yīng)的品牌,除了對“竹葉青”與“貢牌龍井”認(rèn)知度高以外
,其它產(chǎn)品的品牌認(rèn)知度非常低
,更有甚者,消費(fèi)者甚至對公司的名稱與產(chǎn)品品牌相混淆
,比如消費(fèi)者知道“大益牌”普洱茶
,不知道是勐海茶廠生產(chǎn)的,知道下關(guān)沱茶的廠名
,不知下關(guān)茶廠的“雙鴿”牌
,因此,企業(yè)在做品牌時(shí)
,一定要區(qū)分清楚產(chǎn)品品牌與公司名稱
。
六,消費(fèi)者選用的茶葉形式
通過調(diào)查
,我們發(fā)現(xiàn)北京市民選購茶葉時(shí)主要還是以散茶為主
,占54%左右,其次是包裝禮品茶
,占28%
,飲用袋泡茶占10%,茶飲料占8%
。茶葉的包裝茶主要還是以禮品茶為主
,這類茶主要集中在節(jié)假日銷售比較多,除此之外,普通老百姓還是以購買散茶為主
,這樣質(zhì)量優(yōu)劣現(xiàn)場可以辨認(rèn)
,作為茶飲料與袋泡茶都是快捷飲茶的一種方式,兩者所占的比例差不多
,這種消費(fèi)方式在西方比較流行
,在北京,老百姓還是喜歡比較傳統(tǒng)的飲茶方式
,散茶占據(jù)北京市場壟斷地位的狀況不容忽視
。
七、消費(fèi)者選擇飲茶的原因
從圖上很顯然看出
,消費(fèi)者選擇飲茶主要還是為了健康考慮
,占39%,其次是為了解渴占31%
,選擇減肥的占12%
,健康、解渴與減肥是飲用茶葉的主要原因
,累計(jì)占82%左右
,再者是解困占10%,時(shí)尚占3%
,無理由占5%左右。因此
,在推廣茶葉消費(fèi)上
,應(yīng)著重點(diǎn)放在茶對身體有益的健康宣傳理念上來,渴茶是為了解渴這一基本的生理需求不可忽視
,對于女性減肥這一市場
,也有很大的空間,這一些都需要企業(yè)做進(jìn)一步臨床試驗(yàn)
,以確鑿的證據(jù)證實(shí)這一說法
,從而使更多的人飲用茶,這是至關(guān)重要
。
八
、消費(fèi)者的選茶購茶的場所
目前北京市茶葉經(jīng)營的專賣店很多,大大小小累計(jì)達(dá)幾千家之多
,調(diào)查顯示
,消費(fèi)者從茶葉專賣店購買占絕優(yōu)勢,達(dá)47%
,其次從大型商場購買茶葉
,占19%,從超市購買占18%左右,而從馬連道一條街購買茶葉只占15%
,其它比如通過電視
、報(bào)紙和網(wǎng)站等方式購茶很少,只占1%
,這一方面反映了
,目前消費(fèi)者對茶葉的辨別能力較弱時(shí),選擇品牌茶葉專賣店是消費(fèi)者的選擇
,其次是商場與超市
,以確保質(zhì)量上得到保障,另一方面
,報(bào)紙
、電視、網(wǎng)絡(luò)購茶
,由于消費(fèi)者難以見到真實(shí)的茶樣
,一般很少嘗試這種購買方式,其主要原因是我國的商業(yè)信用體系尚未成熟
。當(dāng)然
,從調(diào)查的側(cè)面,也反映出馬連道茶葉一條街茶葉商戶
,一定要加強(qiáng)質(zhì)量管理
,樹立良好商業(yè)信譽(yù),做到誠信經(jīng)營
,合法經(jīng)商
,同時(shí)要力推產(chǎn)品品牌。
九
、消費(fèi)者購買茶葉價(jià)位分布情況
在茶葉銷售中
,茶葉的價(jià)格定位十分重要,調(diào)查顯示
,大部分北京消費(fèi)者購買100-300元左右價(jià)位的茶葉
,占41.6%,其次是50-100元左右的價(jià)位
,占28.3%
,而300-800元也有一定的人群,占22.2%
,50元以內(nèi)
,800元以上的消費(fèi)人群占少數(shù),其中50元以內(nèi)的消費(fèi)人群占4.7%
,800-1000元占2.2%
,而1000元以上的只占1.1%左右
。因此北京的市民的消費(fèi)大部分在中檔以上,價(jià)格大約在100-800元之間
,此部分消費(fèi)人群的比例很大
,占63.8%,因此茶葉企業(yè)在提高自身產(chǎn)品的市場占有率方面
,價(jià)格定位必須考慮到這部分消費(fèi)人群
。
十、消費(fèi)者購茶的動機(jī)
消費(fèi)者購茶的動機(jī)是了解細(xì)分茶葉市場的一個(gè)重要方面,通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)
,大眾消費(fèi)者市場占有很大的比例
,占76%左右,這是引導(dǎo)北京茶葉消費(fèi)的主要方面
,其次禮品茶市場占15%左右
,再者單位團(tuán)購占4%,其它占5%
,即協(xié)助別人購茶等情況
。因此,節(jié)假日要做好禮品茶的銷售工作
,平時(shí)要做好大眾消費(fèi)者的營銷工作
,單位團(tuán)購雖然所占比例很小,其銷售量與銷售金額也相當(dāng)可觀
。這幾個(gè)方面作為茶葉經(jīng)營者都應(yīng)該是重點(diǎn)考慮的對象
。
十一、消費(fèi)者對廠家的社會責(zé)任感關(guān)注情況
一個(gè)企業(yè)的社會責(zé)任感對于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展十分重要
,通過我們對消費(fèi)者的調(diào)查了解到
,大多數(shù)消費(fèi)者希望企業(yè)主動地告訴他們?nèi)绾伪鎰e茶葉的真?zhèn)危?1%
,其次是要告訴消費(fèi)者茶葉功效及茶葉泡法,各占23%
,對于企業(yè)的簡介
,消費(fèi)不太關(guān)注,只占6%
,甚至更多的關(guān)注產(chǎn)品的簡介
,占17%。我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)在企業(yè)的宣傳冊上
,大部分篇幅介紹本企業(yè)的發(fā)展歷程及相關(guān)簡介
,甚至總經(jīng)理等等之類的介紹,這際上消費(fèi)者對此并不感興趣
,如果在宣傳冊上詳細(xì)介紹如何挑選本企業(yè)的茶產(chǎn)品及如何辨別真?zhèn)?div id="4qifd00" class="flower right">
,同時(shí)介紹茶葉的功效及泡法
,這才是上上之舉,也是企業(yè)打造本企業(yè)品牌
、獲得長效發(fā)展的選擇
。
十二、消費(fèi)者對各種飲料的喜歡程度
當(dāng)前
,隨著北京市民生活水平的提高
,老百姓越來越重視起自身的健康,這在茶葉的消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化上可以得到佐證
,而近年來茶飲料業(yè)的發(fā)展就是一個(gè)很好的例子
。根據(jù)調(diào)查結(jié)果我們可以看出,在各種類型的飲料中
,消費(fèi)者最喜歡的是茶飲料
,約占54%左右
,其次是純凈水與礦泉水,占34%,乳酸飲料占8%
,排在最后的是碳酸飲料(如可樂類),只占4%
。因此
,茶飲料是未來的一種消費(fèi)趨勢,而且方便快捷
,如果在生產(chǎn)工藝上有所提高與改進(jìn)
,應(yīng)該說,茶飲料有著其廣闊的市場前景
。
十三
、消費(fèi)者可接受的促銷方式與售后服務(wù)
就消費(fèi)者針對商家的促銷方式與售后服務(wù)有不同的看法,其中關(guān)注更多的還是希望商家向消費(fèi)者發(fā)放茶與健康
、科學(xué)飲茶及茶與文化有關(guān)的宣傳手冊
,約占31%左右,其次是在售后服務(wù)上
,消費(fèi)者要求商家發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題無條件賠付
,占27%,定期向消費(fèi)者推薦新上市的茶葉
,也是關(guān)注的熱點(diǎn)
,約占22%左右,發(fā)現(xiàn)味道不合口
,隨時(shí)調(diào)換占18%
,對于有獎(jiǎng)售茶的模式,不太看好
,只有2%的消費(fèi)者愿意接受
。因此
,商家在推廣銷售茶葉以及在售后服務(wù)上,向消費(fèi)者發(fā)放茶與健康手冊及發(fā)現(xiàn)質(zhì)量無條件賠付十分重要
,同時(shí)商家應(yīng)做好老顧客的會員登記工作
,定期向老顧問推薦新上市的茶葉,這是一個(gè)較好的促銷方式
,而且消費(fèi)者也樂于接受
。
總結(jié)
“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”
,如果使茶真正成為人們的生活必需品之一
,還需要我們做出大量的工作,雖然我們邊疆地區(qū)少數(shù)民族能做到這一點(diǎn)
。但通過我們對北京市場的調(diào)研發(fā)現(xiàn)
,茶葉的消費(fèi)市場潛力很大,應(yīng)該來說
,有很多可開拓挖掘的地方
,但是作為商家,應(yīng)該根據(jù)市場的需求來選擇其銷售的產(chǎn)品
,適銷對路
,同時(shí)要做好茶產(chǎn)品的健康宣傳工作,再者商家的商業(yè)信譽(yù)十分重要
,尤其是當(dāng)前的北京市民的對茶葉的消費(fèi)還留在感性消費(fèi)上
,商家應(yīng)該承擔(dān)起更多的社會責(zé)任感,主動向消費(fèi)者介紹如何辨別真?zhèn)萎a(chǎn)品
,對于稀有的特種茶類
,應(yīng)做好原產(chǎn)地保護(hù)工作,狠抓茶葉質(zhì)量問題
,建立茶產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系
,在品牌鑄造方面,消費(fèi)者對茶葉的通品品牌忠誠度高于產(chǎn)品品牌
。因此
,當(dāng)前的茶葉專賣店或?qū)I店仍是消費(fèi)者選擇的購茶場所?div id="d48novz" class="flower left">
?傊M枞~生產(chǎn)廠家及經(jīng)營者能從中得到啟發(fā)
,并對照自己的實(shí)際經(jīng)營情況
,以找出自己的不足加以改進(jìn),只有知己知彼
,才能百戰(zhàn)不殆
。在此
,特別感謝北京日報(bào)對本次調(diào)研的大力支持。
茶葉市場調(diào)查報(bào)告第二篇:
一:包裝:
現(xiàn)在市面上對茶葉的包裝過于的單一
,顏色方面也是過于簡單
,不能讓人過目不忘,讓人感到很市場化
。沒有什么特點(diǎn)
,南北兩地的包裝的喜愛也有很大的差異 北方人喜歡大氣包裝 ,并喜歡將這種茶作為禮茶贈人
。喜歡大氣的包裝
,與他們的審美情調(diào)相承,主要體現(xiàn)于包裝規(guī)格
、包裝物顏色選擇
,以及質(zhì)地喜好上。
1.顏色:大多喜歡金色或大紅色
,特別是包裝盒和包裝袋更是如此
。需要提醒的是,由于品飲水平有限
,他們對沖泡方法和飲用方法格外看重
,應(yīng)當(dāng)在內(nèi)外包裝上明顯標(biāo)示。茶包裝色彩更直覺的印象
,設(shè)對包裝色彩和印象直接描述:如刺激的/平常的;新鮮的/陳舊的;現(xiàn)代的/懷舊的;都市的/鄉(xiāng)土的;簡潔的/繁瑣的;明朗的/模糊的;高檔的/經(jīng)濟(jì)的等
,有人曾把四份同樣品質(zhì)的綠茶倒人紅 、綠
、藍(lán)
、棕色的茶罐中,然后請人飲用四個(gè)茶罐中的茶水
,結(jié)果表明:80%的人認(rèn)為:紅色茶罐里的茶氣味較濃郁
,回味持久,茶葉檔次較高
。96%的人認(rèn)為:綠色茶罐里的茶氣味清新
、香醇,品質(zhì)純正
,茶水顏色清澈
,是新茶。87%的人認(rèn)為:蘭色茶罐里的茶有酸澀感
,風(fēng)味不佳
。92%的人認(rèn)為:棕色茶罐里的茶氣味濃郁、醇厚
,回味持久
,品質(zhì)純正
,是陳茶。茶葉作為食品
,包裝顏色必須符合色彩對人食欲的刺激
。紅茶湯色紅艷清亮,應(yīng)選用暖色調(diào)
,讓人有濃郁
、味厚之感;綠茶色澤翠綠,應(yīng)選用綠色這樣的冷色調(diào)
,使人有一種清新鮮爽的感覺;白茶的特點(diǎn)是白毫滿身
、湯色杏黃,所以宜選用清淡
,柔和的色調(diào)
。
2.質(zhì)地:外包裝用紙袋居多,用木盒
、鋁合金盒也可
。從制作材料的不同可分為硬包裝、半硬包裝和軟包裝三類
,如硬包裝有鐵罐
、錫罐、瓷瓶
、玻璃瓶及工藝小木盒
、小竹盒、工藝刻花鍍金盒等;半硬包裝有各種硬紙盒;軟包裝有紙袋
、塑料食品袋和各種夏合袋等
,
3.規(guī)格:喜歡一斤裝或半斤裝兩種,要求上仍然要進(jìn)行真空包裝;包裝盒
、罐
、袋喜歡偏大號,總之體積稍大者
,他們相對更喜歡
。
大多數(shù)茶葉品牌都有vi(視覺識別系統(tǒng)),但是往往沒有在包裝上進(jìn)行運(yùn)用
。對標(biāo)準(zhǔn)色
、標(biāo)準(zhǔn)字體隨意改動。這就造成了消費(fèi)者記憶的混亂
,淡化了品牌個(gè)性
。一個(gè)不斷推出爛廣告但訊息一致的品牌,要比一個(gè)時(shí)常有好廣告但訊息顛三倒四、錯(cuò)亂不已的品牌具有更大的成功機(jī)會
。
比如同一個(gè)品牌的鐵觀音,雖然因?yàn)椴枞~級別的不同
,要采用不同的視覺設(shè)計(jì)以作區(qū)別
,但是在整體風(fēng)格上應(yīng)當(dāng)是統(tǒng)一的,只做色彩的調(diào)整
,或者采用同一系列的主畫面進(jìn)行替換
,而字體、各元素位置
、廣告語等
,都不應(yīng)當(dāng)隨便改變。
而茶葉得包裝也是極有潛力的
,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品
,因此有了一定規(guī)模的茶葉 企業(yè) 應(yīng)委托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的
,固在包裝上要多加講究
。在設(shè)計(jì)中,應(yīng)力求使廣告宣傳
、 藝術(shù) 欣賞
、禮品器具融于一體,集多功能于一體
,使包裝既具有良好的保質(zhì)作用
,又能宣傳茶葉,傳遞商業(yè)信息
。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美
,商標(biāo)突出,字形
、符號
、圖案得體,使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象
。 內(nèi)容 符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定
,標(biāo)明品名。質(zhì)量等級
,凈重
,單價(jià),出廠單位和地址
,生產(chǎn)日期
,保存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文字
,圖案要充分考慮銷售對象的文化傳統(tǒng)
,宗教信仰, 經(jīng)濟(jì) 發(fā)展 水平
,生活方式等諸多因素
,色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。
要提升茶葉包裝的檔次
,真正提升茶葉企業(yè)的形象
,必須從以下幾個(gè)方面著手。
一
、茶葉包裝要符合品牌識別的統(tǒng)一性
茶葉是一個(gè)包裝不斷更新?lián)Q代的行業(yè)
,設(shè)計(jì)開工前,我們不妨花點(diǎn)時(shí)間去研究:原來的包裝上的哪些優(yōu)點(diǎn)需要繼承
,如果對包裝進(jìn)行重新設(shè)計(jì)
,它是為了開發(fā)新的市場還是為了扭轉(zhuǎn)日趨下滑的銷售狀況,其同類產(chǎn)品銷售如何
,有何優(yōu)劣
。
二、如何將文化內(nèi)涵運(yùn)用到包裝上
要做好茶葉包裝
,必須理解東方的茶文化
。同大多數(shù)中國人一樣,
。如何有效利用當(dāng)?shù)氐奈幕?div id="m50uktp" class="box-center"> ,在茶葉包裝設(shè)計(jì)中加于運(yùn)用,是表現(xiàn)品牌內(nèi)涵的關(guān)鍵
。
1
、研究當(dāng)?shù)氐臍v史建筑、自然景觀
,巧妙的運(yùn)用到包裝上
。
就閩西而言:永定土樓,堪稱建筑“一絕”
,其客家風(fēng)情
、民俗,令人流連忘返;連城冠豸山
,風(fēng)景名勝
,觀者無不贊嘆“令人如身在仙境;古田會議會址,福建省十佳風(fēng)景名勝之一
,讓你在歷史的腳步聲中沉思
。這其中的任何一個(gè)元素,如果能在包裝上運(yùn)用,都能突顯產(chǎn)品的文化價(jià)值
,在禮品茶的開發(fā)上
,具有極高的商業(yè)價(jià)值。但是可惜
,并沒有一家企業(yè)很好的運(yùn)用這一題材
。
也可以根據(jù)各類茶葉的不同產(chǎn)地,將各產(chǎn)地的人文景觀
,體現(xiàn)在包裝上,既讓消費(fèi)者了解了茶葉產(chǎn)地
,又體會到了異域風(fēng)情
。如云南的普洱茶,留給人的是熱帶雨林的一縷清香;而杭州的西湖龍井綠茶
,留給人的是對西湖煙雨的眷戀;安徽的黃山毛峰
,帶給人的是“一品黃山,天高云淡”
。
2
、對書法、國畫
、年畫
、水墨等元素的引用。
在消費(fèi)者心理研究中發(fā)現(xiàn)
,悠久的歷史能帶來對商品的信賴感
。我們在分析日本企業(yè)的包裝時(shí)發(fā)現(xiàn),其中并沒有常見的文字夸耀
,倒是包裝上簡樸古拙的"白描"插畫
,在視覺精神上吸引了消費(fèi)者。利用我們所熟悉的傳統(tǒng)文化運(yùn)用在包裝上
,往往更能打動人心
。
茶葉是一種民族性的商品,我們可以運(yùn)用一些如中國畫
、水墨
、吉祥圖案這些具有強(qiáng)烈民族文化氣息的元素來表現(xiàn)茶葉的傳統(tǒng)性,利用其中的“傳情
、含蓄
、細(xì)膩”等內(nèi)涵融入其中,使之含蓄地表現(xiàn)出來
。
二.店面選址
合理的選址是商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣氣”
,這并非迷信,“地氣”主要是看這個(gè)地方有沒有商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適
,“人氣”主要是指我們經(jīng)營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機(jī)
。
茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能
,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值
,它能使人清心、雅凈
、回歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性
,歸納起來一般有以下地段
1、繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃
,客流量大
,購物層次復(fù)雜,購買頻率高
,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)
、求好、求美的特點(diǎn)
,但房價(jià)或租金的費(fèi)用比較高
,競爭尤為激烈,所以進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮
,分析自己的人力
、財(cái)力、物力是否具備
,如若有條件
,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備
,千萬不能冒然行事
,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌
、名茶品種要豐富
,與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套
,如紫砂
、瓷器、玻璃茶具等
。
2
、賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉
,隨時(shí)購買
,而且
,為了走親訪友,捎一點(diǎn)茶葉
,顯得雅而不俗
,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)
。賓館飯店群旁開茶店
,是比較劃得來的,房租不宜過高
,同時(shí)還可以租用賓館飯店的經(jīng)營大廳
,從提高格調(diào)并可以與茶藝結(jié)合起來。
3
、交通大道:這些地方人口流動量大
,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力
,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠
,適合一些字號較老的
,無形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T的客商不要盲目開立茶店
。
4.
、 高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活水平高
、節(jié)奏快
,這個(gè)地段開茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn)
,價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn)
,要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致
,茶葉包裝時(shí)速度要快
,同時(shí)可多上一些高檔禮品、高檔茶具
,營業(yè)時(shí)間放長一些
。
5.:如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營
,適當(dāng)經(jīng)營一些紀(jì)念性包裝茶等等
。
二:國內(nèi)茶葉消費(fèi)者客戶有哪些
其實(shí)那種茶葉都適合送禮,要根據(jù)具體的對象和具體情況來定了:
1
、可以根據(jù)具體的季節(jié)來送
,例如春茶上市時(shí)節(jié)
,可以送一些剛剛上市的新鮮綠茶。冬天較為寒冷
,可以送一些紅茶
、黑茶之類的。
2
、根據(jù)送禮對象的喜好
,這個(gè)得自己去了解哦。例如有些人只喝某種茶
,你要是送另外一種茶
,即使再名貴,他也不會去喝的
。
3
、根據(jù)送禮的用途或與送禮對象的關(guān)系而定,例如只是親朋好友間的輕送禮
,就不要在包裝上花太多金錢
,買些好茶,簡單包裝就行
;而如果是送領(lǐng)導(dǎo)或重要客戶
,可能就得“內(nèi)外兼修”了,除了茶葉好
,還得找個(gè)高大上的包裝
。
4、如果是送給對方喝的
,可以多送散茶
;而如果是給對方長期保存,那么可以送一些餅茶
、磚茶之類的緊壓茶
,便于存儲。另外不是所有茶都可以長期保存的
,除了黑茶和白茶之外
,其他茶類只有少數(shù)茶可以長期保存或越陳越香哦!
三:國內(nèi)茶葉消費(fèi)者客戶需求分析
茶作為一種古老而珍貴的飲品
,一直以來都承載著人們對品質(zhì)生活和健康追求的期待
。然而,在當(dāng)今競爭激烈的市場中
,新成立的茶品牌如何定位市場
,成為了擺在創(chuàng)業(yè)者面前的重要問題。在這個(gè)充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的茶行業(yè)
,差異化和創(chuàng)新成為了決勝的關(guān)鍵
。