碧螺春的價格是多少錢一斤

碧螺春是中國的一種名茶，產(chǎn)于江蘇蘇州太湖一帶的東山島。碧螺春茶葉汲取自湖中泉水灌溉所生長的樹葉，呈細(xì)而長的卷曲形狀，湯色清亮，香氣濃郁，口感滑爽甘醇。一般來說，碧螺春的價格是比較高昂的，取決于茶葉的質(zhì)量和產(chǎn)地等因素。市場上一般的碧螺春價格在幾百元到上千元不等，而優(yōu)質(zhì)的碧螺春更是價值連城。但是，對于消費者來說，選擇適合自己的茶葉品質(zhì)才是最重要的。

入山無處不飛翠，碧螺春香百里醉。好消息來啦！洞庭山碧螺春茶將于今天3月12日正式開采。

昨天（3月11日），2023年洞庭山碧螺春茶新聞通氣會召開，會上公布了今年洞庭山碧螺春的產(chǎn)量、上市時間，以及不同等級的價格，讓我們一起來看！

今年的產(chǎn)量如何

預(yù)計今年洞庭山碧螺春茶產(chǎn)量有所提高，比去年增長約10%。

根據(jù)氣象部門預(yù)測，3月中旬至4月上旬氣溫將維持呈波動上升的趨勢，降水量為30-40毫米。

未來10天，除17日前后還有一次弱冷空氣過程外，其余時間以云系變化為主，整體天氣條件有利于茶葉的生產(chǎn)。

開采與上市時間

今年洞庭山碧螺春茶，將于3月12日正式開采上市。

今年3月以來，蘇州吳中無降水天氣，日照顯著偏多，有利于茶葉生長。

3月4日開始，氣溫快速回升，3月10日最高氣溫達27.6℃，日平均氣溫穩(wěn)定通過10.0℃，茶芽快速生長。

不同等級的價格

今年茶葉價格較去年穩(wěn)中有升，預(yù)計一級洞庭山碧螺春在每斤1800元左右，特一級洞庭山碧螺春茶均價在每斤8000元左右，部分私人訂制和高端精品洞庭山碧螺春茶售價在每斤2萬元以上。

一方面，隨著洞庭山碧螺春茶園全域綠色防控的深入推進，肥料使用、采茶用工等成本有所上升，另一方面，隨著市場需求的不斷增加，洞庭山碧螺春有限的產(chǎn)量供不應(yīng)求。

一年一度的碧螺春，是蘇州人與春的美麗約定，相傳，碧螺春因其獨特的花果香氣，山民欲贊之而詞窮，索性直呼其為“嚇煞人香”，直至清代康熙皇帝品飲后大為贊賞，遂賜名“碧螺春”。

去年，聯(lián)合國教科文組織保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第17屆常會通過決定，將中國政府申報的遺產(chǎn)項目“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》，其中包含蘇州的國家級非遺代表性項目碧螺春制作技藝。

制成1斤頂級的碧螺春茶是非常不容易的，需要大約70000顆茶葉的嫩芽，總計約6斤多的鮮茶葉。

碧螺春茶采摘特點，是采得早，摘得嫩，揀得凈，最熟練的采茶工，一天也最多采摘4斤不到的嫩葉。

辛勤的采摘還只是開始，其精湛的制作技藝更是體現(xiàn)蘇州人的匠人精神。

嫩芽必須在一天內(nèi)走完挑揀、攤青、殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干等所有制作工序，容不得一絲的馬虎，這是茶人與時間的賽跑。

最后，小魚教你如何識別一杯正宗的碧螺春。

其香：清香陣陣，讓人心曠神怡。

其形：纖細(xì)嬌嫩，絨毛編體，楚楚動人。

其味：回味甘甜，適口鮮爽，健人脾胃。

其色：一杯清水，放入此茶，即有渾濁（茸毫溶于水）

今年，相關(guān)部門，還將發(fā)放40萬枚地理標(biāo)志專用標(biāo)志，消費者掃描二維碼后可以獲知驗證結(jié)果、相關(guān)茶葉生產(chǎn)企業(yè)情況，以及核準(zhǔn)使用洞庭山碧螺春茶專用標(biāo)志的所有茶企名單等信息。

最美江南春，茶香四溢的蘇州，等你來品。

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