如果普洱茶湯底有黑色雜質(zhì)，一般來說是由于茶葉的加工和保存不當(dāng)所導(dǎo)致
陳曉雷
，云南非著名茶人，喜馬拉雅普洱茶特約講師收聽喜馬拉雅FM《普洱茶經(jīng)驗之談》了解更多普洱茶實戰(zhàn)經(jīng)驗
當(dāng)我們花重金購買到古樹茶的時候，打開一看發(fā)現(xiàn)有些茶葉里面含有部分黑色雜質(zhì)
。這時候就是小編也不淡定了，這到底是什么，雜質(zhì)居然會那么多？先別忙著著急，我們來看看這些 “雜質(zhì)”是怎么來的。1.鮮葉含水量大
茶農(nóng)采下鮮葉
，攤晾時間不夠，導(dǎo)致鮮葉里的水分沒有散干凈。之后殺青時，一入滾筒殺青機(jī)，來回翻滾，水分隨高溫溢出2.機(jī)器內(nèi)壁的清潔
清洗之后的滾筒內(nèi)壁
鮮葉和滾筒內(nèi)壁產(chǎn)生粘黏之后
初制完成后，茶葉進(jìn)廠進(jìn)行精制加工之前會使用風(fēng)選機(jī)
綜上所述古樹茶里的這些“雜質(zhì)”
十幾年的經(jīng)驗和經(jīng)歷
，讓我見證了普洱茶從落末到興起再到現(xiàn)在平穩(wěn)的狀態(tài)。請大家要相信，好茶葉一定是出自工藝和生態(tài)加上：
茶人陳曉雷推薦
守興昌茶藝師董董個人號
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