安徽人口眾多,自古以來,飲茶成為當?shù)厝说膫鹘y(tǒng)習(xí)慣。因此,安徽茶葉在我國茶葉業(yè)內(nèi)有著較高的地位和知名度。其中,黃山毛峰、六安瓜片、祁門紅茶、大紅袍等系列成為安徽出名的茶葉品牌。其中黃山毛峰是其中最為有名的名茶之一,產(chǎn)于安徽黃山市,選用茶樹嫩芽制成,造型如雪峰筆直,茶水清香滋味鮮美,為上乘的綠茶。六安瓜片是安徽六安市的特產(chǎn),所出茶葉產(chǎn)量居安徽前列,茶葉條索細直,香味濃郁回甘,為優(yōu)質(zhì)綠茶。祁門紅茶則是以湯色紅艷,茶香撲鼻,滋味獨特為特點,因“香氣四溢,韻味悠長”而備受國內(nèi)外消費者的喜愛。大紅袍則是安徽茶葉中的明珠,品質(zhì)獨特,令人神往,其香氣撲鼻,味道豐富,是我國茶葉文化中的絕佳之品。
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