金駿眉是一種名貴的紅茶,產(chǎn)于福建省武夷山市,歷史悠久,被譽為“中國紅茶之王”。金駿眉的特點是色澤紅艷,滋味鮮爽,香氣濃郁,歷經(jīng)復(fù)雜的制作工藝,保留了茶葉自然的味道和香氣。在飲用時,它能夠清醒頭腦,增強精神力,還能夠消除疲勞,促進身體健康。因為金駿眉的生長環(huán)境和采制工藝都非常嚴(yán)格,所以價格也比較高昂,但是它的品質(zhì)和口感也是非常值得了解和飲用的。
一:金駿眉的茶怎么樣
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。二:金駿眉的
茶種:
金駿眉是屬于紅茶的一種,但是又與普通的紅茶有些不一樣,他屬于高山紅茶,對比普通紅茶,飲用金駿眉更加的容易上火。至于功效的話,和普通紅茶并無其他的差別!大家可能沒怎么聽過這個茶種,這也不奇怪,金駿眉是05年才被制作出來的茶種,好的金駿眉一般出自福建的武夷山地區(qū)!
沖泡:可以采用中投法預(yù)先放入3—5克金駿眉進行溫潤洗茶后,為保護細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應(yīng)沿著玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水,以保證茶湯的清澈亮麗。第一次注水后,讓金駿眉在杯中大約靜置45秒,后出湯品飲(杯中可預(yù)留沖泡投茶前的水量,可使每泡茶湯滋味均勻。茶友根據(jù)個人口感習(xí)慣可進行3—8次的重復(fù)泡飲,正宗的金駿眉采用科學(xué)的沖泡方法十泡沒有問題,茶湯甜味依舊。
三:金駿眉茶湯色紅潤
還有你的茶是不是有些"油亮油亮“的?我猜估計是那種桂圓香茶葉,也就是下了糖的茶葉,下糖這個是沒有問題的,是金駿眉其中一種工藝,他們會下糖后去炒,那樣沖出來的茶味更足,顏色更深,我估計你是接觸到了這兩種情況
3、聞茶香:干香清甜、花果香明快。開泡后蜜香馥郁,沁人心脾。
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