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茶葉滋味的專業(yè)術(shù)語_茶葉的滋味是怎么形成的

小小茶農(nóng) 2023-12-05 02:12:47

在茶葉世界中，滋味被視為評價(jià)一款茶的重要指標(biāo)之一

。滋味可以被描述為茶葉口感的總體特征
，包括苦
、澀
、甜、醇厚
、清爽
、芳香、回甘等味感
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？嗯c澀是茶葉中的獨(dú)特滋味，它們源于茶葉中的單寧和咖啡堿
；甜味則來自茶多酚及糖類
，醇厚則與茶葉的質(zhì)地有關(guān)；清爽和芳香則自然衍生于每種不同的茶葉中
?div id="jfovm50" class="index-wrap">；馗蕜t是茶葉滋味中的獨(dú)特亮點(diǎn)，指喝下一口后口中殘留的甜味
，品質(zhì)越高的茶葉
，回甘感越顯著。

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