鐵觀音烘焙茶的功效

鐵觀音是一種以烏龍茶為原料的名茶，其烘焙的功效主要表現(xiàn)在增強(qiáng)茶葉的香氣和口感上。鐵觀音采用傳統(tǒng)的文火烘焙工藝，可以使茶葉中的水分揮發(fā)，促進(jìn)茶葉中草酸鈣和茶多酚等物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，提高茶葉的品質(zhì)。鐵觀音烘焙茶還具有防止肥胖、提高抗氧化能力、減少血脂等多種功效，可以用來(lái)降低血壓、促進(jìn)消化、緩解疲勞等。

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