龍井茶葉長(zhǎng)毛了還能喝嗎

龍井茶葉長(zhǎng)毛了還能喝嗎？答：不能喝。茶葉中含有一定量的咖啡因，喝茶時(shí)會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致失眠、心悸等癥狀。如果是因?yàn)樘鞖庠蛞鸬牟枞~變質(zhì)，可以適適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┎杷?，但不能過量。另外，茶葉中含有鞣酸，這種物質(zhì)會(huì)與鐵元素結(jié)合，形成不溶于水的沉淀物，影響鐵的吸收。所以，喝茶時(shí)最最好不要和咖啡同時(shí)飲用。此外，茶葉中的鞣酸還會(huì)與食物中的鐵結(jié)合，生成難以溶解的物質(zhì)，從而影響鐵的吸收。

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