茶盤是茶文化的重要組成部分,用于以尊重的態(tài)度款待茶客。拿來泡茶指的是將茶具、茶葉、熱水等放在茶盤上,動手泡茶。這是一種文化禮儀,意味著主人將為客人全心全意地服務(wù)。泡茶前要整理茶具、清洗茶盤,熱水壺等器具,展示整齊、干凈的茶具和儀器,以示尊重。茶盤的功能不僅僅體現(xiàn)在泡茶,還可用于展示茶葉和茶具,在茶會中是必不可少的裝飾品。拿來泡茶是茶文化中的一種習俗,強調(diào)了尊重和服務(wù)客人,體現(xiàn)出了中華傳統(tǒng)文化中的禮儀之美。
茶盤是茶具中最有涵養(yǎng)和度量的,堪稱茶具的“宰相”,同時又是其他茶具表演的舞臺,沒有它,一場精彩的茶藝表演將無法舉行。
功用:用來放置茶具,并盛接茶湯和廢水。
質(zhì)地:以竹質(zhì)、木質(zhì)為主,偶爾也有瓷質(zhì)、紫砂或石質(zhì)的茶盤。
關(guān)于茶盤,其實不管什么材質(zhì)和式樣,最重要的是四字訣,即:
寬、平、淺、白。
寬就是盤面要寬,以便就客人人數(shù)多寡,可以放多幾個杯;
平就是盤底要平,才不會使茶杯不穩(wěn),易于搖晃;
淺和白就是邊要淺,色要白,這都是為了烘托茶杯、茶壺,使之雅觀。
如何選購
1.材質(zhì)選擇:最常見、最實用的是竹質(zhì)和木質(zhì),經(jīng)濟實用,也符合環(huán)保理念。最常見的做茶盤的木料有花梨木、黑檀木、雞翅木、綠檀木等。
(花梨木)
(黑檀木)
(雞翅木)
(綠檀木)
2.大小選擇:喝茶的人少或空間小,可以用小點的茶盤。自家茶友或茶具較多者不妨買大點的茶盤。
3.類型選擇:不常喝茶的朋友或一般茶友可以買盛水型茶盤,既滿足要求,還節(jié)省空間。泡茶量大或經(jīng)常喝茶的茶友適宜買接管型的茶盤。
?。ㄊ⑺筒璞P)
(接管型的茶盤)
使用指南
1.用茶盤盛放茶具時,茶具最好擺放整齊。
2.茶盤常被用來盛接涼了的茶湯或廢水,用完后最好不要讓廢水長時間停留在茶盤內(nèi),應(yīng)及時將其清理并擦拭干凈。
本文文章摘自《中國茶葉》一書,圖來源于網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸原作者所有,轉(zhuǎn)載請注明。
本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/62523.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 云茶科技普洱茶怎么樣
下一篇: 2017年大益一團春意價格