喝桃花茶確實(shí)有助于瘦身,但并不能完全仰仗它的功效來(lái)減肥。桃花茶能夠促進(jìn)新陳代謝、排除體內(nèi)垃圾、以及提高人體的脂肪燃燒速度,與健康的飲食和適量運(yùn)動(dòng)一起,能夠更有效地幫助人減肥。然而,如果僅僅依靠喝桃花茶來(lái)減肥,效果并不明顯,而且還可能導(dǎo)致一些副作用,如過(guò)度飲用會(huì)引起腹瀉等消化問(wèn)題,因此一定要適量飲用。
茶傳媒——中國(guó)茶領(lǐng)域第一原創(chuàng)媒體
2017年最受歡迎的故事——茶傳媒專(zhuān)訪(fǎng)
采訪(fǎng)地安排在北京馬連道茶城。
這里每天人流穿梭,運(yùn)貨的、買(mǎi)茶的…
這一切是中國(guó)茶市場(chǎng)本來(lái)的模樣。
韓勁松安然坐著,說(shuō)到開(kāi)心就瞇縫起雙眼。
歷經(jīng)世事,他把自己掩藏于這份鬧世。
他有一種把“過(guò)往”笑進(jìn)心坎兒的能力。
而他體會(huì)的開(kāi)心似乎比常人體會(huì)的更深、更濃。
論茶過(guò)招。
韓勁松掌管著北京最“古老”的”北京茶友會(huì)”。
他是茶圈大名鼎鼎的北京茶友會(huì)會(huì)長(zhǎng)。
從2004年至今,“北京茶友會(huì)”總計(jì)開(kāi)展200多期線(xiàn)下茶會(huì)。
直接輻射影響上萬(wàn)茶人。
鮮有人知。他本職工作和茶沒(méi)有關(guān)系。
茶只是他的愛(ài)好,為此他投入20多年的最強(qiáng)注意力。
而今天,他要打開(kāi)能量場(chǎng),講述發(fā)生在十幾年前的中國(guó)茶圈…
喝“京華10號(hào)”長(zhǎng)大
韓勁松,北京人,西城區(qū)大院環(huán)境下長(zhǎng)大的孩子。
四、五歲時(shí),韓勁松和很多北京孩子一樣,他和家人只喝茉莉花茶。
“夏天防暑降溫,玩回來(lái)就喝(茉莉花)茶解渴?!?/p>
韓勁松依稀記得那個(gè)年代,家里最經(jīng)常買(mǎi)的是一款“京華10號(hào)”的茉莉花茶。
其雖是陳茶,但性?xún)r(jià)比高。
待客剩下的茶底通常也不急著扔,還會(huì)續(xù)水再泡。
小時(shí)候的韓勁松羨慕大人拿著一大杯子喝濃茶的樣子。
而追溯老北京人愛(ài)喝茉莉花茶的源頭,現(xiàn)今四十多歲的韓勁松眉頭一抖,繪聲繪色如同說(shuō)書(shū)人。
“茉莉花茶,規(guī)?;a(chǎn)是在清朝,花茶追溯到唐朝龍團(tuán)鳳餅,花茶的流行與嬪妃的喜好有一定關(guān)系…北方人,口味較重,花茶可去腥膻,生津。”
周游全國(guó)迷戀上茶
“對(duì)茶有了真正的認(rèn)識(shí)要從工作后開(kāi)始,那時(shí)候人生觀已經(jīng)形成,有了自己的判斷和觀點(diǎn),尤其是茶?!?/p>
1989年,韓勁松從中國(guó)人民大學(xué)一分校的財(cái)會(huì)金融專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。
第一年工作,他下到基層,到工地開(kāi)推土機(jī)修路。
“北京安定門(mén)到安貞橋這段路,就是我修的?!?/p>
韓勁松笑著說(shuō)。
當(dāng)時(shí),國(guó)家給工人們統(tǒng)一發(fā)放花茶。
一次一斤,一個(gè)月一次。
1990年,韓勁松在北京機(jī)械施工公司(北京建筑機(jī)械聯(lián)合融資租賃公司)財(cái)務(wù)部工作,他主要負(fù)責(zé)發(fā)放貸款。
他常出差考察項(xiàng)目,也由此接觸到了各種茶。
漸漸的,韓勁松對(duì)茶的興趣濃了。
他戀上了茶,也經(jīng)常在家門(mén)口的福麗特茶城買(mǎi)茶喝。
他尤其鐘愛(ài)安徽的黃山毛峰,當(dāng)時(shí)好的黃山毛峰一斤100多。
“那份口感清雅柔和,沒(méi)有很強(qiáng)的收斂性,我特別喜歡。”
“三醉齋”上,茶客西門(mén)誕生
2017年6月,北京國(guó)際茶業(yè)展北京茶友會(huì)亮相
2017年6月16日,北京國(guó)際茶業(yè)展媒體展廳區(qū)A252號(hào),一個(gè)叫“三醉齋”的網(wǎng)站再次進(jìn)入大眾茶友視野。
負(fù)責(zé)人安安認(rèn)真布展,大家齊心協(xié)力把三張桌子拼成一個(gè)精美敞亮的茶席。
這里迎來(lái)送往,一波又一波,茶友們絡(luò)繹不絕。
而這個(gè)聚焦茶友的神奇組織叫做“北京茶友會(huì)”。
它是知名茶行業(yè)網(wǎng)站三醉齋線(xiàn)下活動(dòng)最大的一站——北京站。
三醉齋(以下簡(jiǎn)稱(chēng)三醉),這個(gè)令無(wú)數(shù)老茶人魂?duì)繅?mèng)繞的名字。
它起于2003年,2007-2008年達(dá)到頂峰。
有人評(píng)價(jià),它的出現(xiàn),至少推動(dòng)中國(guó)茶行業(yè)發(fā)展10年。
據(jù)韓勁松回憶,三醉最開(kāi)始是個(gè)文學(xué)BBS,而茶只是一個(gè)板塊,后來(lái)發(fā)展才做出了站。
2004年的國(guó)內(nèi)茶市場(chǎng),正是鐵觀音盛行的年代。
茶葉市場(chǎng)相對(duì)混亂,喝茶的人都去大型茶葉市場(chǎng)或是老字號(hào)買(mǎi)茶。
有次和茶友喝茶閑聊,韓勁松無(wú)意聽(tīng)到一個(gè)叫做“三醉齋”的論壇。
他回到家,打開(kāi)臺(tái)式機(jī),搜索到論壇。
他敲下鍵盤(pán),迅速注冊(cè)了“茶客西門(mén)”的ID…….
韓勁松掐指一算,那是十三年前的舊事。
2004年初,韓勁松正式成為三醉的第一批用戶(hù)。
當(dāng)時(shí)的三醉并不知名,它的注冊(cè)用戶(hù)不到2000人。
論壇有十多個(gè)板塊,但更新率高,網(wǎng)友的活躍度也很高。
論壇話(huà)題由最早辯論鐵觀音,到談?wù)撝撇璋l(fā)酵,了解制茶流程,逐漸過(guò)渡到六大茶類(lèi)制茶的來(lái)龍去脈……
韓勁松一一介紹道。
仁者見(jiàn)仁。
因?yàn)榇蠹谊P(guān)注角度不同,也因?yàn)檎搲奶烊粚傩浴?/p>
刀光劍影,讓人無(wú)處遁形,三醉是很多網(wǎng)友“打架”的地方。
這也讓三醉從一開(kāi)始就具有了辨別真假的能力。
“古今多少事都付笑談中”。
說(shuō)起從前,韓勁松只是笑。
2004年,三醉?yè)碛兄枞Υ笈髁骶⒎肿?,成為響?dāng)當(dāng)?shù)牟杞缫庖?jiàn)領(lǐng)袖。
很多人,也在數(shù)年后,都成了茶圈的”大咖“。
“一直持續(xù)了三年,直到2007年,三醉完成了對(duì)當(dāng)時(shí)中國(guó)國(guó)內(nèi)早期茶人的啟蒙知識(shí)‘培訓(xùn)’,三醉幾乎把所有茶的問(wèn)題都討論遍了?!?/p>
茶會(huì),讓“三醉”真實(shí)真切
翻開(kāi)“茶客西門(mén)“的博客,它仍在更新。
從2003年開(kāi)博至今,總計(jì)28頁(yè)。
對(duì)博主韓勁松而言,這是一塊自留地,也是一塊圣地。
日日夜夜,這里記錄著北京茶友會(huì)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,成為三醉發(fā)展軌跡最好的歷史見(jiàn)證。
自從加入三醉,韓勁松搖身變?yōu)榱瞬杩臀鏖T(mén),那個(gè)在他武俠夢(mèng)幻世界里的人物——西門(mén)吹雪。
他一直“注視”著三醉發(fā)生的一切。
他也琢磨著,要把三醉人的“線(xiàn)上人格”實(shí)打?qū)嵉淖兂删€(xiàn)下的老友。
他覺(jué)得這樣做特別有意義。
2004年11月,韓勁松緊鑼密鼓,一個(gè)月后,三醉線(xiàn)下第一期北京茶友會(huì)如期而至。
韓勁松說(shuō)第一期討論的主題是安徽茶。
隨后他細(xì)數(shù)多年來(lái),北京茶友會(huì)得到過(guò)許多朋友的支持。
“巖茶劉國(guó)英,陳永霖;鐵觀音“遠(yuǎn)古花香”;露雨名苑黃剛;新業(yè)茶業(yè)北京姜衛(wèi);潮州工夫茶葉漢鐘以及北京泰元坊茶館……“
他仔細(xì)回憶著。
自第一期活動(dòng)得到熱烈反饋,從此北京茶友會(huì)便“一發(fā)不可收拾”。
在韓勁松的帶頭組織下。
大家根據(jù)時(shí)令做最早的節(jié)氣茶會(huì);
他們?nèi)A明園賞荷,也開(kāi)過(guò)海棠茶會(huì),桃花茶會(huì)……
他們?nèi)シㄩT(mén)寺做茶會(huì),所謂禪茶一味。
他們登上泰山頂,登上長(zhǎng)城,壯志凌云,品茗會(huì)友。
他們九九重陽(yáng)去敬老院開(kāi)茶會(huì),給老人泡茶,共品人生。
2008年奧運(yùn)會(huì)期間,大家沿奧運(yùn)火炬一路傳茶漂流,更有來(lái)自臺(tái)灣、香港、馬來(lái)的茶友參與…
2015年,北京茶友會(huì)以非盈利性組織第一次亮相在第十二屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)上。
他們同樣在汶川地震時(shí),進(jìn)行茶的賑災(zāi)拍賣(mài),最終籌款10多萬(wàn)。
…
這些活動(dòng),韓勁松如數(shù)家珍。
“我捧著北京茶友會(huì)捐款來(lái)的錢(qián),當(dāng)時(shí)紅十字的工作人員特別感動(dòng),也很驚詫這個(gè)神一樣的組織。“
三醉雖是線(xiàn)上虛擬網(wǎng)站,但北京茶友會(huì),鏈接到的卻是人與人真實(shí)純粹的情感。
茶友相見(jiàn)。
有的相互一笑泯恩仇,有的成了真摯的朋友,也有的結(jié)為相伴一生的戀人…
北京茶友會(huì)以弘揚(yáng)中華茶文化,開(kāi)展民間品鑒、評(píng)茶活動(dòng),成為當(dāng)時(shí)京城數(shù)十萬(wàn)茶友的領(lǐng)軍組織。
盛況:26個(gè)城市同時(shí)“開(kāi)泡”
“北京茶友會(huì)每個(gè)月舉辦一次活動(dòng),每次茶會(huì)主題都不同?,F(xiàn)在算起來(lái),參與過(guò)北京茶友會(huì)活動(dòng)的人數(shù)有上萬(wàn)人,每個(gè)年齡段都有?!?/p>
“三醉的頂峰時(shí)期,線(xiàn)上活躍人數(shù)達(dá)到幾十萬(wàn)。而論線(xiàn)下活動(dòng),其中影響力最大的一個(gè),要數(shù)26個(gè)城市聯(lián)動(dòng)品茶?!?/p>
韓勁松陷入沉思。
時(shí)至今日,當(dāng)年活動(dòng)照片依舊廣泛散播于網(wǎng)絡(luò)。
三醉作為一個(gè)非商業(yè)論壇,在當(dāng)時(shí)獲得9個(gè)茶葉廠(chǎng)家的支持。
9個(gè)廠(chǎng)家免費(fèi)提供2005年度4-5款主力產(chǎn)品,總計(jì)差不多45款茶。
僅是北京茶友會(huì)這一站,參加活動(dòng)的茶友就達(dá)到100多人。
”當(dāng)時(shí)沒(méi)有現(xiàn)在的直播工具,全國(guó)各地的茶友們,在茶會(huì)前后,都不約而同的在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)場(chǎng)照,那種場(chǎng)景在當(dāng)時(shí)很壯觀。”
至今而論,這次茶會(huì)影響深遠(yuǎn),有三醉人評(píng)論它“空前絕口”。
2016年11月北京國(guó)際茶葉博覽會(huì)北京茶友會(huì)合影
追憶過(guò)往,讓人沉醉。
韓勁松露出喜人的微笑。
他的臉時(shí)而興奮的發(fā)紅,他坦言自己如同三醉的DNA,屬性情中人。
喝茶,不唯老,不唯名
韓勁松經(jīng)歷豐富。
作為北京茶友會(huì)的會(huì)長(zhǎng),他被很多人追問(wèn)為什么不考慮茶會(huì)的商業(yè)轉(zhuǎn)型。
“一旦商業(yè)化,很多有趣的東西就沒(méi)有趣了。而如果把利益的眼光看輕些,很多事就容易成。”
這是韓勁松的思考。
而面對(duì)三醉被淹沒(méi)于微信、微博,韓勁松淡淡的說(shuō),
“人與人間關(guān)于茶的交流,依然如同當(dāng)年,從未暗淡,尤其是年輕人。只是因?yàn)闀r(shí)代的變更,承載的交流載體也會(huì)自然做出選擇,這是事物發(fā)展的規(guī)律?!?/p>
韓勁松說(shuō)自己的人生信條是“沒(méi)事偷著樂(lè)”。
他感恩從前茶商、茶友的支持,他認(rèn)為沒(méi)有這些人,茶會(huì)不可能做起來(lái)。
做茶會(huì)十三年,他對(duì)茶會(huì)的理解是,茶永遠(yuǎn)應(yīng)該是茶會(huì)的主角,茶會(huì)要給大家提供正確的認(rèn)知,喝茶切忌盲目聽(tīng)信,不唯老,不唯名?!?/p>
”茶能修正你的心境,但主導(dǎo)還是要自己去努力。好好泡一款茶,泡出真味道,茶才會(huì)呈現(xiàn)美好的一面給你?!?/p>
風(fēng)風(fēng)雨雨十幾年,韓勁松一頭扎進(jìn)茶里。
他說(shuō)自己退休后,會(huì)弄個(gè)喝茶的地兒,但不是茶室。
他,要聯(lián)絡(luò)天下所有愛(ài)茶人。
?采訪(fǎng)后記:
三醉已成為很多人的過(guò)去。
但至今沒(méi)有任何一個(gè)茶平臺(tái)能超過(guò)它。
它干凈、理性、純粹、言之有物而又真實(shí)。
它深刻并真實(shí)、真切地影響過(guò)中國(guó)茶界。
時(shí)至今日,也沒(méi)有一個(gè)地方。
讓無(wú)數(shù)茶人日思萬(wàn)想。
現(xiàn)今茶界的許多大咖都曾在此駐足。
它幾乎囊括了海內(nèi)外茶行業(yè)70%的專(zhuān)家、學(xué)者、藏家、玩家、商家。
它完成了中國(guó)第一批茶人的早期知識(shí)啟蒙。
從線(xiàn)上到線(xiàn)下,從精神鏈接到情感。
而韓勁松帶頭組織下的“北京茶友會(huì)”。
一定程度上,它幾乎是二十世紀(jì)初,中國(guó)茶會(huì)的雛形,而它至今還在繼續(xù)。
?相關(guān)鏈接:
追憶【那些在三醉齋的日子】
“只要韓會(huì)長(zhǎng)堅(jiān)持做,就有凝聚力,北京茶友會(huì)就永遠(yuǎn)在?!盄嚴(yán)少云
“其實(shí)論壇也是個(gè)社會(huì),也有生態(tài)鏈,只是更虛,因?yàn)槿四阋?jiàn)不到。但是三醉齋不太一樣的是,因?yàn)橐恍┞涞鼗顒?dòng)的組織,很多茶友現(xiàn)實(shí)中都是見(jiàn)過(guò)的。”@鐵桿莊稼
“它在早期只是一個(gè)文人論壇、文學(xué)論壇,主要講琴棋書(shū)畫(huà),后來(lái)慢慢地,茶變成了主導(dǎo)?!盄熊在天涯
“我就是得益于三醉齋的,有三醉才有我的今天。現(xiàn)在很多人都只知道葉叢嘉,不知道葉漢鐘(葉叢嘉真名)了?!?@葉叢嘉
“三醉齋帶來(lái)了我對(duì)茶葉的認(rèn)知,幫我交了全國(guó)各地包括香港臺(tái)灣各地很多的朋友,這些人有很多后來(lái)找我買(mǎi)茶,給我?guī)?lái)的財(cái)富是沒(méi)辦法估量的?!?@九日山
“從推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的層面來(lái)說(shuō),三醉真的功不可沒(méi)。”@十全老人
“人生有幾個(gè)十年?!睆娜睚S的雛形還只是個(gè)二三十人的小小BBS,就進(jìn)來(lái)發(fā)言的@飛花 ,泡在這里十幾年。
“三醉齋就像當(dāng)年的黃埔軍校,給茶界輸送了無(wú)數(shù)的精英?!?@粵雪飛
2004年12月18日,第一次北京茶友會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
?受訪(fǎng)人簡(jiǎn)介:
韓勁松,網(wǎng)名“茶客西門(mén)”。
三醉齋北京茶友會(huì)會(huì)長(zhǎng)。
愛(ài)茶敬茶,多年致力于組織茶會(huì)活動(dòng)。
【部分圖片來(lái)源于受訪(fǎng)者】
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