勐庫普洱茶產(chǎn)區(qū)位于中國云南省勐庫縣,是中國著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)之一。該地區(qū)的普洱茶歷史悠久,據(jù)傳在唐代就有人飲用普洱茶。勐庫普洱茶以其獨特的風(fēng)味和口感而聞名,主要有生茶和熟茶兩種。生茶色澤翠綠,清香高爽;熟茶色澤紅褐,滋味醇濃,回甘持久。
一:介紹勐庫普洱茶茶的來源和歷史
普洱茶歷史非常悠久,早在三千多年前武王伐紂時期,云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻(xiàn)茶給周武王,只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。
歷史文獻(xiàn)中記載最早種植普洱茶的人是唐吏樊綽,在其所著《蠻書》卷七中云“茶出銀生城界諸山,散收無采造法。
蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之。
”據(jù)考證銀生城的茶應(yīng)該是云南大葉茶種,也就是普洱茶種。
歷史記載說明,早在1100多年前,屬南詔“銀生城界諸山”的思普區(qū)境內(nèi),已盛產(chǎn)茶葉。
元朝有一地名叫“步日部”,由于后來寫成漢字,就成了“普耳”(當(dāng)時“耳”無三點水)。
普洱一詞首見于此,從此得以正名寫入歷史。
直到明朝末年,才改叫普洱茶。
二:介紹勐庫普洱茶茶的來源和特點
冰島普洱茶是普洱茶中的精品,產(chǎn)自云南臨滄雙江縣勐庫鎮(zhèn),以冰糖甜冰糖韻著稱,普洱茶大葉種的代表茶之一,有五個寨子,最出名的當(dāng)數(shù)冰島老寨,其他還有地界、南迫、糯武和壩歪。
三:介紹勐庫普洱茶茶的來源作文
接
說勐庫種茶始于冰島傣族人去外地引茶種不可信,冰島村傣族遷入勐庫僅有600多年時間,在傣族沒遷入勐庫之前,居住在邦馬山公弄一帶的布朗族已經(jīng)在人工種茶。
自傣族明朝初年進(jìn)入雙江后,勐庫的布朗族曾被勐勐傣族土司統(tǒng)治過幾百年,布朗族與傣族交往較多,又都信仰小乘佛教。布朗語和傣語相互借用、代用的也多,所以公弄地名有兩種譯法,譯為傣語,意為大山上的寨子,譯為布朗語意為敲大鼓的寨子。
到過滇南、滇西南山區(qū)的人都知道,凡少數(shù)民族的古寨寨頭或寨子中央都有一棵或數(shù)棵幾百年甚至上千年的大樹,是村民們供祀的寨心樹,又稱為神樹或音樹。公弄是古寨,寨子頭自然也有神樹,那是一棵6人才能合抱的大青樹,這棵千年大樹是公弄的寨心樹,也是公弄人供奉的神樹。公弄的布朗人認(rèn)為神樹可以保佑全寨子的人平平安字,無災(zāi)無憂地過日子。
公弄是布朗族大寨,在雙江、在勐庫很有名,但雙江以外的人若不從事茶業(yè)對它知之甚少,對公弄這個地名很熟悉的便是國內(nèi)一些研究茶葉品種的專家,中國茶科所和云南省茶科所都曾將公弄定為勐庫大葉種的培育基地,云南省10多個縣及省外許多茶區(qū)都有從公弄引去的茶種、茶苗。
公弄1950年以前已是勐庫很有名氣的產(chǎn)茶大寨,茶園面積至少已在2UOO畝以上。1954年雙江縣茶葉站在公弄設(shè)點收茶,當(dāng)年收得茶葉62747市斤1995年更收得90000市斤。這茶全部采自1949以前種的茶園。由此可看出公弄1949年以前茶葉面積已非常大。
公弄20世紀(jì)50年代就被列入低產(chǎn)茶園改造區(qū)和新式茶園示范區(qū),公弄的古茶樹被砍去的非常多,目前保存下來的300年以上的古茶樹已很少?,F(xiàn)在保存下來的古茶樹最大的一棵樹圍達(dá)220厘米,可以和勐海南糯山、瀾滄景邁山的茶王樹比肩媲美,而寨子用的老人們說,像這樣大的茶樹1950年以前有二三十棵,公弄人摘茶過去都要架竹梯爬上樹去采。1950年以前公弄寨的人無論布朗族還是漢族家家戶戶都有茶地,有的人家的大茶樹一人上去摘一天鮮葉還摘不完。
公弄原是個純粹的布朗族寨,清道光年以前還沒有漢人遷入,清咸豐年間漢人開始遷來公弄寨,到1904年雙江改土歸流時公弄已有10來戶漢族。文字由說錄入,內(nèi)容節(jié)選自詹英佩所著《茶祖居住的地方——云南雙江》一書。
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