易武刮風(fēng)寨古樹茶是一種傳統(tǒng)的中國茶
“刮風(fēng)寨”普洱茶因刮風(fēng)寨村而得名
,曾經(jīng)是個隱藏在深山中的世外桃源。隨著現(xiàn)在普洱茶的興起和火熱,茶友也越來越追求茶的口感,刮風(fēng)寨普洱茶因優(yōu)質(zhì)的品質(zhì),受到廣大茶友的追捧。茶友們都知道
,刮風(fēng)寨口感和后期陳化,都代表著易武茶中的頂級水準。接下來詳細談?wù)劰物L(fēng)寨普洱茶。刮風(fēng)寨村位于云南省勐臘縣易武古茶區(qū)(古六大茶區(qū)之一),處在與老撾邊界上
,周圍多是原始森林,生態(tài)保護得非常好,是純天然、無污染、原生態(tài)的茶葉產(chǎn)地。茶樹大多是混雜在原始森林中
,所以產(chǎn)量低,品質(zhì)最優(yōu)秀。由于路途偏遠
,遠離現(xiàn)代社會,處于較為原始的生活狀態(tài),簡直是與世隔絕的世外桃源,可謂普洱茶中的一片凈土。生態(tài)環(huán)境保持優(yōu)良,植被極為豐茂
,茶樹與眾多高大喬木、植物共享共生,所產(chǎn)的茶葉有一種原始的山野韻味,茶質(zhì)超乎想象。去過刮風(fēng)寨的茶人,基本都被這里的生態(tài)環(huán)境征服
,而且地下礦產(chǎn)豐富,水都是甜的。茶湯有一定的燥感且持續(xù)時間不短,湯香表現(xiàn)較好
有豐富的層次感
喉韻方面,第一杯下喉
山野韻能感覺到
杯底香較為穩(wěn)
,不尖銳,也比較持久,但似乎有一點發(fā)飄的感覺,且在前三水,“甜、膩”的感覺越發(fā)明顯。更為可貴的是每一泡的優(yōu)雅之韻讓茶友入醉
,后期變化之后能體會到越陳越香的魅力,有后期“陳化之王”的美譽。如今普洱流行山頭茶
,各茶區(qū)均推出各自典型代表的“茶王樹”,而事實上茶王樹寨的茶王樹,才是貨真價實的茶王樹!后來茶王樹旁邊的一棵樹倒塌,茶王樹被其帶倒而死
如果讓我總結(jié)刮風(fēng)寨的特點,除了至柔
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十大頂級普洱茶:
一
老班章茶的名氣,在云南普洱茶中早已經(jīng)是名聲遠播了
二
冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一,被譽為“云南大葉種之正宗”
三
曼松是倚邦區(qū)第一鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi),據(jù)歷史上記載
四
那卡古樹茶在勐宋茶區(qū)是最具代表性的茶
五
昔歸位于臨滄邦東鄉(xiāng)邦東行政村
六
麻黑是易武著名茶山之一,麻黑茶又是易武普洱茶中最具韻味的茶
七
老曼峨寨算是整個布朗山最大最古老的
八
、刮風(fēng)寨
刮風(fēng)寨古樹茶所具備的氣
、香、味、韻等特點,恰好滿足了好普洱茶的高標準。刮風(fēng)寨古樹茶不僅有茶氣,更為迷人的是在于它的內(nèi)氣,通俗來講,就是不單以口鼻欣賞,而是以身體感知。
九、彎弓
彎弓是近幾年才被熟知
,因長時間的沉寂,讓這片茶樹躲過最瘋狂的搶采,留住了那悠遠的古韻。彎弓茶其味道粘稠飽滿,獨具魅力的原始森林芳香,回甘生津較好喉韻綿延悠長;其特點,湯色金黃璀璨,柔和
十
困鹿山屬無量山那帶的
普洱20個山頭特種及口感
老班章
關(guān)鍵詞:普洱一王霸道強勁
特點:茶氣霸道
,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香氣高遠。裊裊不絕,茶湯一入口,強烈的香氣就貫穿始終。與香氣同樣強烈的是苦味!霸道而強大陽剛。但這種苦多集中于舌面。瞬間化開后兩頰生津,水路順滑。刮風(fēng)寨
關(guān)鍵詞:高標準的普洱茶濃烈野性;產(chǎn)區(qū):易武產(chǎn)區(qū)一刮風(fēng)寨
。刮風(fēng)寨的古茶樹基本沒有經(jīng)過人為矮化,與原始森中的古樹混生,保持著自然生長,古樹茶品質(zhì)優(yōu)。特點:甜醇中含天然濃郁的蜜香
,柔滑細膩中藏著強勁卻內(nèi)斂的茶氣,苦澀而含蓄,喉韻綿延悠長。尤以后期變化之美見長,新茶初品甜味當先,喉韻深,香氣足。后期變化湯水厚實,滋味飽滿,苦底和澀味退。冰島
關(guān)鍵詞:香高甜爽產(chǎn)區(qū)臨滄
;產(chǎn)區(qū)-冰島老寨。不使用化肥等無機物,是純天然、無污染、原生態(tài)的茶葉,冰島古樹茶年代久遠特點:冰島茶兼具東半山茶的香高味揚
曼松
關(guān)鍵詞:皇室貢茶 甜潤細膩
;產(chǎn)區(qū):動臘產(chǎn)區(qū)一倚邦茶山。曼松貴為“皇家貢茶”,茶價與冰島班章相比不分上下,如今穩(wěn)坐普洱茶第1梯隊。特點:甜潤
,喝的時候口里很甜,喉頭很甜,茶氣足而暖。只要喝一點點,身體就會發(fā)熱,是其它茶山遠遠比不上的。老曼峨
關(guān)鍵詞:布朗族先民栽種純粹苦韻
;產(chǎn)區(qū):勐海產(chǎn)區(qū)一布朗山。老曼峨產(chǎn)地在勐海布朗古茶山核心產(chǎn)區(qū)--“大班章茶區(qū)”。樹齡老,生態(tài)好,相應(yīng)茶質(zhì)好、茶氣足,山野氣韻很強。特點:條形肥壯厚實、緊結(jié)品毫
、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實、久泡有余香,耐沖泡那卡
關(guān)鍵詞:品質(zhì)好 名氣重香高味濃;產(chǎn)區(qū):勐海產(chǎn)區(qū)一那卡
特點:山野氣較強
彎弓
關(guān)鍵詞:易武茶中極品 純凈迷人
特點:湯色金黃璀璨,柔和
困鹿山
關(guān)鍵詞:皇家御用茶園 香韻優(yōu)雅
;產(chǎn)區(qū):普洱產(chǎn)區(qū)一困鹿山。茶樹特點:樹齡長,產(chǎn)量少特點:香氣濃郁且穩(wěn)實
昔歸
關(guān)鍵詞:臨滄茶區(qū)班章“茶氣強勁”
特點:內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡
麻黑
關(guān)鍵詞:易武老二 韻味足 柔中帶剛;麻黑產(chǎn)區(qū):易武產(chǎn)區(qū)一麻黑
特點:香揚水柔
邦崴
茶區(qū)位置:云南省思茅地區(qū)瀾滄縣
特色:香甜質(zhì)重飽滿
易武
茶區(qū)位置:云南省西雙版納州動臘縣
特色:香氣口感類似曼撒、屬香揚水柔
賀開
特色:條索黑亮緊結(jié)
勐庫
茶區(qū)位置:云南省臨滄雙江地區(qū)
。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野·生茶。特有勐庫種。特色:茶質(zhì)肥厚度大
,香型特殊、勁揚景邁
茶區(qū)位置:云南省思茅地區(qū)瀾滄縣
特色:茶青顏色青綠
布朗
茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勁?div id="m50uktp" class="box-center"> ?h,原屬國營勁海茶廠初制所所在地
特色:口感刺激性稍強,舌面上顎中后段稍苦
莽枝:茶區(qū)位置:云南西雙版納動臘縣
生長型態(tài)與茶種:云南省中小葉種栽培野.生茶。
特色:中小葉種以特殊香型著稱
勐庫
茶區(qū)位置:云南省臨滄雙江地區(qū)。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野·生茶
。特有動庫種。特色:茶質(zhì)肥厚度大
,香型特殊、勁揚,不如六大茶山茶區(qū)湯質(zhì)滑柔,舌面甘韻與上顆中后段香氣飽滿,口感刺激性稍高。曼撒
茶區(qū)位置:云南西雙版納勐臘縣
,古六大茶山茶區(qū)。生長型態(tài)與茶種:云南云南大葉種栽培野.生茶。特色:香揚水柔
,在香甜茶系列中很有特色茶品。舌面與上顎中后段香氣飽滿,優(yōu)質(zhì)茶品甘韻遍及兩頰,近年湯質(zhì)較薄。帕莎
香氣高揚,湯水柔軟
,舌面回甘生津持續(xù),喉嚨沒有千燥感,反而很清爽。層次變化明顯,有層次變化,略苦無澀。易武茶特點:
其一
其二
其三
存放得當?shù)囊孜淦斩杓毮伻峄?div id="d48novz" class="flower left">
擴展資料:
易武是普洱茶源頭地區(qū)
,是云南著名的古茶區(qū),種植茶葉的歷史至少有1000多年,易武茶山包括易武正山、慢撒茶山、曼臘茶山在內(nèi),面積約750平方公里,為古六大茶山中最大的茶山。易武是著名的普洱茶六大古茶山之一,也是普洱茶老茶“號級茶”的發(fā)源地。因易武山高霧重
,土地肥沃,溫?zé)岫嘤?div id="4qifd00" class="flower right">參考資料來源:百度百科—易武茶
1、就易武古樹茶口感而言
,蜜韻足本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/62834.html.
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