白牡丹白茶功效與作用

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文/小陳茶事

【一】

《群芳譜》有云：“谷雨

，谷得雨而生也。”這谷雨前后，天氣較暖，降雨量增加，利于春作物的生長。正所謂：谷雨前后，種瓜點(diǎn)豆。

這谷雨，是春季里最后的一個(gè)節(jié)氣，所以谷雨過后也就步入了暮春

。

“清明斷雪

，谷雨斷霜”，谷雨的到來，代表著寒潮天氣的基本結(jié)束，氣溫開始穩(wěn)步升高。

植物在這“正當(dāng)谷雨弄晴時(shí)”卯足了兒生長

，我們的身體中的陽氣也隨著氣溫的上升也在不斷地飆升，身體也變得愈發(fā)燥熱起來。

人體的肝臟氣伏，心氣也隨著氣溫的上升而旺盛

，脾氣也處于旺盛時(shí)期，是身體補(bǔ)益的好時(shí)機(jī)。

但是春季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)

，可不能像冬季那樣“大刀闊斧”的來補(bǔ)，在這個(gè)生發(fā)的季節(jié)，人體的進(jìn)補(bǔ)是要講究“細(xì)水長流”的。

應(yīng)該根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)

，食補(bǔ)一些養(yǎng)肝益腎的食物，來疏通肝氣、養(yǎng)血明目、益腎健脾，同時(shí)還能清熱下火、利水祛濕，能讓身體有一個(gè)良好的基礎(chǔ)來安然度夏。

【二】

在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)

，我們還需要有所防范，這暮春時(shí)節(jié)多大風(fēng)天氣，人體中的水分是很容易流失的，抵抗力也會隨之下降，容易誘發(fā)或是加重一些流行性感冒、咽炎、咳嗽等疾病。

所以，在這個(gè)春夏之交的節(jié)氣里

，這體內(nèi)補(bǔ)水的可是特別重要的。

這谷雨時(shí)節(jié)從古至今都有個(gè)民俗，那就是“谷雨三朝看牡丹”

，這谷雨時(shí)節(jié)賞牡丹的習(xí)俗已經(jīng)綿延千年了。

說起賞牡丹，那村姑陳的白牡丹可就非彼牡丹了

！

除了這谷雨時(shí)節(jié)賞牡丹的習(xí)俗

，這喝杯雨前茶同樣也是谷雨的習(xí)俗之一，這白茶類中有名的雨前茶，那就是白茶中的女皇“白牡丹”了。

【三】

這陳放了1-3年的白牡丹性情穩(wěn)定，是這春日里養(yǎng)生的最佳茶飲，更是這“細(xì)水長流”的春夏之交里的進(jìn)補(bǔ)妙招

。

白牡丹含有豐富的氨基酸

，能夠增強(qiáng)人體的肝臟功能，提高肝臟的抵抗力，使之變得更加的強(qiáng)壯，從而增強(qiáng)了排解人體毒素的作用，促進(jìn)了人體血液循環(huán)與新陳代謝。

同時(shí)

，白牡丹富含的氨基酸具有抗菌、殺菌的作用，通俗一點(diǎn)就是“清熱解毒”的功效。

谷雨過后，氣溫逐漸升高