烏龍茶是什么顏色的茶,這個(gè)問題一直困擾著很多人,今天就給大家解答一下。首先我們要知道烏龍茶的種類有哪些,其次我們要知道什么樣的烏龍茶才是好的烏龍龍茶,最后我們要知道什么樣的烏龍茶才適合自己。接下來我們就一起來看看吧。一、普洱茶。普洱茶是一種歷史悠久的茶,在古代就有記載,而且很多人喜歡喝普洱茶,因?yàn)槠斩璧目诟蟹浅:?,不僅可以解油膩,還可以養(yǎng)胃,所以深受大家的喜愛。
茶葉起源于中國,喝茶的歷史可以追溯到神農(nóng)氏時(shí)期,從古至今,中國人一直都有喝茶的習(xí)俗。
俗話說開門七件事:“柴米油鹽醬醋茶”,這些人們?nèi)粘I钪猩俨涣说臇|西,其中就有“茶”。對有喝茶習(xí)慣的人來說,茶并不是一杯可有可無的飲品,這種散發(fā)著清香的熱飲,早已成了生活的一部分。
經(jīng)過數(shù)千年的精細(xì)栽培、育種和制作工藝的發(fā)展,茶葉已經(jīng)形成了綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、黃茶、白茶組成的6個(gè)大的類別,在每個(gè)大類下面還有諸多細(xì)的分類,推陳出新,茶葉的品種數(shù)不勝數(shù)。
如同飲酒者有喜喝醬香、濃香等不同香型,不同的人鐘情的茶葉種類也不同,有人喜歡綠茶的鮮濃,有人喜歡紅茶的濃厚,還有人喜歡烏龍茶的甘醇,很難說誰高誰低,只能說適口者珍,個(gè)人喜好不同罷了。
不同的茶葉種類都有著各自的“名茶”,這些茶葉從色、香、味、形方面看都是上品,在品茗者的眼中知名度高,品質(zhì)好,是值得品味的好茶。
今天來單獨(dú)說說茶友們認(rèn)可的“五大烏龍茶”都有哪些,烏龍茶種類極為繁多,閩北的武夷山,閩南的安溪,廣東的潮州等地都是多個(gè)品種的烏龍茶產(chǎn)地,烏龍茶種類多達(dá)數(shù)百種,足以讓人眼花繚亂,看看誰才是你心中的“烏龍茶之王”呢?
小知識(shí):烏龍茶(Oolong Tea)亦稱青茶,是六大茶類中唯一的半發(fā)酵茶,經(jīng)過采青、曬青、晾青、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序加工而成,烏龍茶因其半發(fā)酵屬性,口感獨(dú)特,記有綠茶的自然芬芳,又有紅茶的濃郁甘甜,是中國獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類。
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