安溪縣是我國著名的鐵觀音產(chǎn)區(qū),該地的氣候、土壤和降雨條件都非常適宜茶樹的生長,同時當(dāng)?shù)氐姆N植技術(shù)和制作工藝也世代傳承,因此安溪產(chǎn)的鐵觀音茶品質(zhì)有非常高的聲譽。在安溪,鐵觀音產(chǎn)地面積廣泛,而以農(nóng)林公園山林茶園區(qū)的鐵觀音品質(zhì)最受推崇,這里的鐵觀音香氣濃郁、回甘而且耐泡??傊?,安溪的鐵觀音豐富香氣、滋味濃郁,是中國名茶之一,不妨作為茶友在品茶的時候一試。
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