普洱桂花茶的功效與禁忌

普洱桂花茶具有促進(jìn)消化、醒腦提神、降血脂、減肥瘦身等功效。此外，桂花還具有清熱解毒、潤肺止咳等保健功效。但是，由于普洱茶含有較高的咖啡因，較大劑量攝入會對心臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成壓力。因此，孕婦、哺乳期婦女、高血壓、心臟病、神經(jīng)衰弱、失眠等人群不適宜飲用過多的普洱桂花茶。

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雖然春的氣息還并不濃厚，

但單位樓下的山茶花開得倒是很勤快。

這讓吃貨妹子想起自己小時候，

因?yàn)樯讲杌[出的笑話。

小朋友有段時期，就是喜歡

啥都不懂卻不懂裝懂，以此顯得自己更厲害！

吃貨妹子那時信誓旦旦地這么說：

“山茶花的葉子就是茶葉。”

后來每次家庭聚會，

這件事肯定會被長輩們被翻出來，

再次嘲笑一番。

前兩天跟喝茶的朋友聊天，

差點(diǎn)又鬧出另一出笑話：

把“花草茶”和“花茶”給混為一談了。

小伙伴們，

一起來接收一下科普知識吧~

花

草

茶

市場上所說的“花茶”，也就是直接泡飲的玫瑰花、菊花、金銀花等，均屬于花草茶但它并不屬于基本茶類

花茶，是將植物的花或葉或其果實(shí)泡制而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。

利用茶善于吸收異味的特點(diǎn)，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收后再把干花篩除，制成的花茶香味濃郁，茶湯色深。

花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉。

還有一點(diǎn)不能混淆，

有些茶葉由于樹種原因，

種植出來的茶葉本身就帶有花香，

所以這類茶并不屬于花茶，譬如單叢茶。

而在泡茶時，

直接將拿些花朵加入茶葉中一起泡飲，

如玫瑰普洱茶，也算是花茶。

怎么樣，

看了科普后，明白了嗎？

以后和真正的茶友聊天時，可別鬧出笑話咯~

說到花茶&花草茶，

春日漸暖，慵懶的日子里喝上那么一杯，

清香四溢，解決春困，提神醒腦心情好，

小資情調(diào)順勢攀起~

但它們品種繁多，功效各異，

也不能盲目亂喝，

如果喝不對那可就適得其反了。

花茶&花草茶怎么喝？

1. 玫瑰花茶

功效:

玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。

禁忌：

1. 便秘者不宜飲用。

2. 月經(jīng)血多者經(jīng)期內(nèi)不宜飲用。

3. 胃寒、腹瀉，常感到疲倦，身體虛弱者不宜飲用。

【玫瑰普洱茶】

取玫瑰花15g，普洱茶3g，蜂蜜適量。將普洱茶放入茶杯中倒入沸水沖泡，第一泡茶倒掉不喝。第二泡放入玫瑰花，再注入開水沖泡，待涼些時放入適量蜂蜜即可。

【玫瑰蜂蜜紅茶】

取玫瑰花3朵，紅茶3g，蜂蜜適量。將玫瑰花、紅茶放入茶杯中倒入沸水沖泡，溫?zé)岷笳{(diào)入適量蜂蜜即可。

2. 茉莉花茶

功效:

茉莉味辛甘、性溫，具有理氣、開郁、辟穢、和中的作用。安定精神，舒緩緊張。

禁忌：

1. 腸胃堵塞，體虛貧血的人不應(yīng)經(jīng)常飲用。

2. 重疾病患者不宜飲用。

3. 體內(nèi)有熱毒者禁止飲用。

【茉莉花茶】

茉莉花干品5克（鮮品15克），冰糖或蜂蜜適量，開水沖泡4分鐘即可。

3. 菊花茶

功效:

菊花茶具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。排毒健身、疏風(fēng)清熱、清熱解毒， 利咽疏肝。

禁忌：

1. 雖有清熱功效，但不能盲目地飲用菊花茶來消炎去火。

2. 慢性腸炎者慎用。

3. 脾虛胃寒， 陽虛體質(zhì)不宜飲用。

注意：

每次喝菊花茶時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

【菊花茶】

取4-5菊花，加沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時，可看到茶水漸漸釀成微黃色?？梢揽谖都尤氡?。

4. 月季花茶

功效:

中醫(yī)認(rèn)為，月季是“調(diào)經(jīng)茶”，因?yàn)槲陡?、性溫，有活血調(diào)經(jīng)、消腫解毒的功效。

禁忌：

1. 不宜久服。

2. 孕婦慎用。

3. 脾胃虛寒者慎用。

【月季花茶】

月季花1.5～4.5克、益母草9克，水煎服。

5. 桃花茶

功效:

桃花味甘、辛、性微涼，能疏通經(jīng)絡(luò)、改善血液循環(huán)，促進(jìn)皮膚營養(yǎng)供給，滋潤皮膚，確有調(diào)節(jié)面色之效，可謂“養(yǎng)顏茶”。

禁忌：

1. 孕婦慎用。

2. 月經(jīng)血量過多者慎服。

【桃花茶】

桃花3克，沸水沖泡，水稍涼后加蜂蜜適量，代茶飲。

6. 桂花茶

功效:

桂花屬于辛溫的，香味清新迷人。有解除口干舌燥，潤腸通便，減輕脹氣腸胃不適的功效。

禁忌：

1. 便秘者不宜服用。

2. 糖尿病患者不宜服用。

3. 孕婦不宜服用。

【桂花綠茶】

桂花3克，綠茶3克，一起放入杯中，沖入開水，加蓋悶泡約5分鐘，即可飲用。

1. 喝前需先將茶杯溫杯，以防溫度迅速下降，讓香氣充分飄散出來。

2. 沖泡時，水溫80-90度較為適宜，每泡沖泡時間為3-5分鐘。

3. 一般沖制2-3次，就需更換新茶了。

4. 切忌將其當(dāng)作藥品，甚至取代藥品長期飲用。

5. 通常不宜在晚間飲用，具體飲用的時間上需聽從中醫(yī)師的意見。

6. 切忌盲目“混搭”，以免不懂藥理導(dǎo)致相沖相克有害健康。

茶中飄著花香，

更能讓人感到“春的氣息”。

不過選擇前，

首先要充分了解自身的體質(zhì)。

你都嘗試品味過哪些花茶&花草茶呢？

據(jù)說還可以用茶水燜飯？

有懂茶行家或熟知花茶講究的小伙伴，

歡迎留言分享哦~

小貼士：

泡制花茶&花草茶宜用玻璃器皿。

本文由【美食工坊】整理編輯

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