普洱茶特別硬主要是由于生產(chǎn)工藝和存放條件導(dǎo)致的
普洱茶因其豐富的歷史文化及獨(dú)有的“越陳越香”品質(zhì)
對(duì)于壓得較緊的普洱茶
一:茶刀撬茶步驟
。1、沿著茶磚的邊緣
,將茶刀用力插入茶磚。2、接著稍用力
,使茶磚表面的茶層與茶磚脫開(kāi)。3、采用同樣的方法繼續(xù)撬
,茶磚就撬開(kāi)了第一步:沿著茶磚的邊緣,將茶刀插入。在撬茶的過(guò)程中
,盡可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來(lái)撬,這樣可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。智慧生活
,美的人生。作為智慧地產(chǎn)制造商,美的置業(yè)遼寧區(qū)域仍將秉持初心,以七盤(pán)力量不斷奮力向前為沈城居民禮獻(xiàn)智慧人居!二:緊實(shí)的磚茶用茶錐撬茶。
壓實(shí)非常緊的磚茶
三:如果只是一塊普通的茶磚,并不是很名貴的話另外有個(gè)偏方可以試試
用微波爐稍微加熱一下
,因茶里都有水分,受熱膨脹,自己就酥了,再用茶刀輕撬就開(kāi)了,條索比生掰和茶錐解都要完好很多。感覺(jué)對(duì)茶的口味沒(méi)有什么損傷,但要掌握火候。微波爐是從中心開(kāi)始加熱的,別燒糊了。四:茶針撬茶步驟。
1
、首先仍然要強(qiáng)調(diào)拆茶的原則,即在確保安全的前提下,盡量保持茶品條索的完整性,避免條索破壞過(guò)度,同時(shí)又能省時(shí)省力。2
、磚茶在壓制時(shí)壓力來(lái)自茶品平面的上方(實(shí)則相當(dāng)于上下方同時(shí)施壓),因此茶磚的兩個(gè)大平面茶品緊壓度最高,不宜作為茶針的下針點(diǎn)。應(yīng)該從茶磚的長(zhǎng)側(cè)面選擇橫向下針,更為輕松省力。3
、一手扶住茶磚,確保拆茶過(guò)程茶磚的穩(wěn)定4、在側(cè)面選擇茶葉的縫隙下針
,全過(guò)程保持雙手對(duì)于茶磚和茶針的控制,以防茶針打滑傷人。普洱茶磚有些壓制比較緊實(shí)
,使用茶刀或茶針時(shí),注意使用力度。避免把茶弄的太碎或傷到自己。作者(微信號(hào)puer052)專(zhuān)注于人人都能喝的起的好茶
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