邦罵大雪山古樹茶。大雪山古樹茶,產(chǎn)于云南普洱茶區(qū),是一種珍稀的古樹茶。這種古樹茶,生長在海拔2000米以上的高山上,樹齡在500年以上,茶樹的樹齡越大,葉片越肥厚,滋味越醇厚,香氣越高級。在普洱茶中,有一種茶叫做老班章,也就是說,老班章的茶,是古樹茶中的極品。而且,老班章的的茶是越陳越香,越老越值錢。所以,很多人喜歡喝老班章,不僅僅是因為它的口感,更重要的是它的價值。
又到《老徐鑒茶》的時間了,有想請我給您品鑒茶的茶友請聯(lián)系我們。
永德大雪山的古樹頭春茶是我們每年都會制作的一個品種,它的品質(zhì)不錯,性價比也很高。這茶在新茶時的表現(xiàn)不是特別突出,但存放3年之后,它的優(yōu)勢就會暴露出來,并真正體現(xiàn)出它的性價比,下面我們就來開湯品嘗一下今年它的品質(zhì)如何。
第一泡
茶湯顏色呈淡黃色,透亮度不錯,有少許絨毛懸浮物。茶湯香及掛杯香都比較濃郁,香型呈蜜香中帶有花、果香。
第二泡
茶味飽滿度不錯,與往年相比基本沒有差距。沒有水味,稍帶一點(diǎn)苦味,澀味有,但不重,化得也快,不掛口,也不???。
第三泡
茶湯質(zhì)感還行,稍顯粗糙了一點(diǎn),但經(jīng)過三年左右的后期轉(zhuǎn)化后,會有很大的改善。茶湯有濃稠感,不顯薄,不卡喉,過喉很順滑。回甘明顯,大半個口腔都能感受到。
第四泡
茶氣比較明顯,主要表現(xiàn)為腹脹有打嗝的欲望,肩部有發(fā)熱的跡象。這一泡的回甘變得更加明顯,強(qiáng)度也在加強(qiáng),喉韻開始出現(xiàn)。
第五泡
茶味飽滿度沒有下降的感覺,茶香依舊明顯,耐泡性算是比較好的。
觀葉底
葉底一致性不錯,沒有雜茶。上手輕揉后彈性及韌性都很好,不易碎,不粘手。
結(jié)論
此茶確為今年永德大雪山的古樹頭春茶。
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