八角亭茶葉分為好、中、差三個(gè)等級(jí)。好的茶葉葉片完整、顏色深綠,帶有香氣,泡出來的湯色清亮,味道鮮爽回甘;中檔茶葉葉片稍有破損,顏色稍淺,香氣略弱,泡出來的湯色稍深,味道還算可以;差的茶葉葉片已經(jīng)明顯破損,顏色蒼白,香氣幾乎沒有,泡出來的湯色暗淡,味道極為平淡,缺乏回甘之感。所以,在購買八角亭茶葉時(shí),應(yīng)選擇好或中檔的茶葉才能盡享其獨(dú)特的風(fēng)味和口感。
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