黑茶和普爾茶的區(qū)別

黑茶和普爾茶都是中國傳統(tǒng)的發(fā)酵茶，但黑茶多為散茶或壓制茶，色澤較暗，茶湯顏色為紅褐色，口感溫和柔順，有陳香味；而普爾茶多為餅茶或磚茶，顏色較深，茶湯顏色為紅色或金黃色，口感厚重濃烈，有獨特的陳香味。另外，普爾茶還分為生普和熟普，熟普經(jīng)過人工堆堆發(fā)酵而得，味道更為陳香濃郁，而生普則需要自然發(fā)酵，口感較為清新爽口。

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