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黑茶儲(chǔ)藏臭氣怎么辦,黑茶放久了里面發(fā)黃了

小小茶農(nóng) 2023-12-06 00:59:55

黑茶儲(chǔ)藏臭氣怎么辦,黑茶放久了里面發(fā)黃了

黑茶儲(chǔ)藏時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些臭氣,這主要是因?yàn)楹诓柚谱鬟^程中產(chǎn)生的微生物代謝產(chǎn)物引起的

。為了解決這個(gè)問題
,可以將黑茶放在通風(fēng)良好
、干燥清潔的地方
,定期進(jìn)行換氣和消毒
。還可以在儲(chǔ)藏黑茶的容器中放置一些降香劑
,如竹炭
、橙皮、干燥茉莉花等
,可以有效減輕黑茶的臭味
。同時(shí),也要注意黑茶與其他食品
、香料隔離存放
,避免異味交叉。

黑茶保存方法和時(shí)間黑茶如何存放


1

、在黑茶的存放時(shí)間上
,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:湖南安化黑茶在清潔、防潮
、無異味條件下可以長(zhǎng)期保存
。不過,這個(gè)長(zhǎng)期依舊有著其期限所在
,一般認(rèn)為磚茶存放10至15年
,千兩茶10至15年,散茶5至10年
,其經(jīng)濟(jì)
、品飲價(jià)值較高,高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感

2
、存放地點(diǎn)
,與空間大小不挑剔,閣樓或?qū)S貌枋叶夹?div id="jfovm50" class="index-wrap">,不通風(fēng)
、不防潮的地下室及廚房、衛(wèi)生間等處不要存放
,貯放茶處不受陽光直射
、不在潮濕室或受雨淋,要保持茶處清潔
、干燥通風(fēng)。貯放茶處不得放置香精
、香皂
、檀香、香木
、樟腦等氣味濃重的物品

3、散茶可用皮紙包裝
、篾簍或用陶罐裝茶
;小簍裝天尖茶、磚茶
、餅茶可放入無味紙箱中
,并封好,只要能透氣就行
。裸茶
、包裝茶、不同類產(chǎn)品及不同廠家產(chǎn)品不宜混放
,盡量避免串味
,影響原生風(fēng)味。
4
、包裝茶拿回家中
,要檢查包裝是否有油墨味、錦盒包裝味等
,如有異味
,應(yīng)將茶取出用干凈皮紙包好或用干凈篾簍裝,再放置在干燥通風(fēng)無異味處收藏

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