普洱茶熟茶存放30年怎么樣了,普洱茶熟茶存放30年怎么樣好喝

普洱茶熟茶存放30年怎么樣了？首先，普洱茶熟茶是一種渥堆發(fā)酵工藝，在渥堆發(fā)酵過(guò)程中，茶葉中的多酚類物質(zhì)被氧化，形成了一種新的化合物，這種化合物就是茶黃素素、茶紅素、茶褐素等。其中茶黃素、茶紅素是普洱茶熟茶的主要成分，它們的含量占總量的90%以上。而茶褐素、茶褐素則是普洱茶熟茶的次成分。

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