四川茶葉種類及主要種茶區(qū)域

四川茶葉種類及主要種茶區(qū)域

四川茶葉種類眾多，主要包括峨眉、青城山、都勻毛尖、五峰、芙蓉、黃龍等。其中，峨眉茶種植在四川峨眉山一帶，以其茶色翠綠、香氣濃郁、味道清爽見長(zhǎng)；青城山茶則產(chǎn)于四川都江堰市青城山一帶，口感甘醇、香氣高雅；都勻毛尖則產(chǎn)于貴州都勻市，具有明顯的鮮爽香氣和獨(dú)特的山野韻味；五峰茶種植在湖北五峰山區(qū)，以其茶湯清澈、口感鮮醇、滋味持久而聞名；芙蓉茶則產(chǎn)于湖南芙蓉山區(qū)，輕柔清雅、生津提神；黃龍茶種植在四川雅安黃龍山區(qū)，有著香氣高雅、滋味清爽的特點(diǎn)。

四川著名的茶葉都有哪些？

綠茶有名山的蒙頂茶、蒙山甘露、蒙山春露、萬(wàn)春銀葉、玉葉長(zhǎng)春，雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城銀芽、雨城云霧、雨城露芽，灌縣的青城雪芽，永川的秀芽，邛崍的文君綠茶，峨眉山的峨芯、竹葉青，雷波的黃郎毛尖，達(dá)縣的三清碧蘭，樂山的沫若香茗、重慶的巴山銀芽、縉云毛蜂、大足松茗等。紅茶有宜賓的早白尖工夫紅茶，南川的大葉紅碎茶。緊壓茶有重慶沱茶。

與重慶、貴州、云南、西藏、青海、甘肅、陜西諸省市交界。四川東部為川東平行嶺谷和川中丘陵，中部為成都平原，西部為川西高原。

四川是中國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、軍事、旅游、文化大省。省會(huì)成都在1993年被國(guó)務(wù)院確定為中國(guó)西南地區(qū)的科技、商貿(mào)、金融中心和交通、通信樞紐。成都雙流國(guó)際機(jī)場(chǎng)是中國(guó)第四大航空港。

茶葉，指茶樹的葉子和芽。 別名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等;用各種藥材泡制的"涼茶"等，在中國(guó)文學(xué)中亦稱雷芽。有些國(guó)家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如"水果茶"。

茶葉源于中國(guó)，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始于中國(guó)。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。

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四川茶葉有哪些名茶

四川茶葉有名茶有：蒙山茶、峨眉山茶、趙坡茶、青城茶。

1、蒙山茶

“蒙山茶”種植始于西漢，具有2000多年的種茶歷史和豐富的文化底蘊(yùn)，素有“揚(yáng)子江中水，蒙山頂上茶”的美譽(yù)。

蒙山茶屬綠茶類，是四川著名特產(chǎn)茶葉，特色名茶品種主要包括蒙頂甘露、蒙頂石花、蒙頂黃芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶，在制作上不發(fā)酵，制作工序因各茶種各有不同。其中，蒙頂甘露，外形美觀，條索緊卷，淺綠油潤(rùn)，香氣高爽，味醇甘鮮，湯黃微碧，清澈明亮。蒙山茶是四川省雅安市特產(chǎn)、中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

2、峨眉山茶

峨眉山茶扁平直滑、嫩綠油潤(rùn)、清香高長(zhǎng)、鮮醇甘爽，是四川省樂山市特產(chǎn)，入選中歐地理標(biāo)志首批保護(hù)清單。2009年12月，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“峨眉山茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

峨眉山茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為四川省樂山市市中區(qū)、五通橋區(qū)、沙灣區(qū)、金口河區(qū)、峨眉山市、犍為縣、井研縣、夾江縣、沐川縣、峨邊彝族自治縣、馬邊彝族自治縣等11個(gè)縣（市、區(qū)）現(xiàn)轄行政區(qū)域。

3、趙坡茶

趙坡茶是中國(guó)歷史名茶、中國(guó)傳統(tǒng)名茶，具有一千多年歷史，原產(chǎn)地為四川省綿竹市趙坡茶仙谷，有綠茶、紅茶等茶類。“盛唐茗貢品，中華趙坡茶”，作為唐代貢茶的趙坡茶以芽嫩、香幽、旨高、趣長(zhǎng)而著稱，南宋詩(shī)人陸游以詩(shī)句“茶試趙坡如潑乳”表達(dá)對(duì)它的厚愛。

4、青城茶

青城茶是四川省都江堰市青城山的茶品，歷史悠久，茶葉花色品種豐富。在青城山上，有一條江水潺潺不絕，清澈甘甜。這里的氣候、土壤，十分適宜于茶樹的生長(zhǎng)。據(jù)考證，早在唐代時(shí)已是有名的茶產(chǎn)區(qū)，并入貢，這就是名聞中外的“青城茶”。

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