用建盞喝什么茶好一點,建盞用來喝什么茶

用建盞喝綠茶、烏龍茶、白茶、黃茶等純茶類好一點。這些茶品質(zhì)清香，都適宜用建盞來品飲，既能展現(xiàn)建盞的設(shè)計美，也能更好地感受茶的清香和味道。同時，建盞不宜沖泡大葉茶等茶葉碎渣較多的茶品，以免細(xì)小顆粒進(jìn)入口腔刺激口腔黏膜，影響口感和身體健康。注意，不要將溫度過高的水直接注入建盞，以免對建盞造成損壞。

一：用建盞喝什么茶好一點

喝什么茶都可以，但不能用茶水養(yǎng)，曜變建盞建議用清水浸泡養(yǎng)盞比較好，可以保持曜變的絢麗色澤和圖案。

新的建盞在喝茶之前可以先用牙膏或者清洗劑(不可用強力化學(xué)清潔劑，強力化學(xué)清潔劑會把釉面出彩的效果洗擦掉，并使外表失去光澤)清洗一下，一方面可以去除建盞的污漬，另一方面也能夠保護(hù)建盞，別把茶渣擺放在盞里來養(yǎng)盞。

如果想讓建盞有包漿，注意每次喝完茶后，用沸水沖洗盞，不要用布擦，讓水自然蒸發(fā)，時間久了會包漿，在曜變建盞的釉面上生成一層膜。

一般使用一段時間就要把建盞徹底清洗，不然等內(nèi)部沾染茶漬后再來清洗就更費力了。不要讓建盞中的茶過夜，這樣很傷建盞。

最好有備用建盞，挑選幾只心儀的曜變建盞交替使用，比如在用了一段時間后，讓建盞歇幾天，使釉面能自然徹底干燥，再使用時才能更好吸收，還能增長建盞的使用壽命。

二：用建盞喝什么茶好呢

用武夷巖茶、紅茶來養(yǎng)，像綠茶這種顏色太淡的茶就不合適，

建盞最不適合的種類就是綠茶，綠茶為代表的不發(fā)酵茶，品茶不僅要飲用茶水，還要觀察茶葉的舒展?fàn)顟B(tài)，喝綠茶的茶友常用的，大多是透明的玻璃杯，或者做工精致的白瓷杯，這類茶杯更適合觀察葉片狀態(tài)，而建盞是黑底的瓷器，適合觀賞本身的釉面紋路，不適合拿來觀賞葉片。

三：用建盞喝什么茶好喝

建盞，作為宋代的茶器至尊，在儒家文化盛極而始衰的宋朝，文人士大夫的儒雅，大半都浸淫在點茶的片片黑盞中！

不過建盞接觸時間長了，也有很多朋友問我，建盞這么漂亮，是不是添加了“有害金屬”？從消費者的角度來看，有這樣的困惑情有可原，但這也從側(cè)面說明了建盞確實漂亮，這也難怪讓喜歡建盞的朋友望而卻步，畢竟太好看了。

建盞喝茶的好處

建盞喝茶很安全

首先咱們要確定一個事實，建盞喝茶確實是安全的，不然的話誰還敢用它喝茶呢？至于建盞為何是安全，且聽我慢慢說來。

1正宗建盞釉料的主要成分是礦石和草木灰等，這種材料多是選取無公害的，建盞在高溫下形成的美觀斑紋，為鐵系結(jié)晶組成。

而鐵元素是人體必需的微量元素，也就是說這些美麗的斑紋并不是什么所謂的“有害金屬”，而是正兒八經(jīng)的鐵元素，你會覺得家里的鐵鍋有毒嗎？

2建盞燒成溫度高，需要窯爐溫度在1200~1300攝氏度才能燒成，在這樣的高溫下，即便有什么耐熱的物質(zhì)，也會被分解。

所以建盞釉料本就無害的物質(zhì)，在燒制過程中也不會添加有害物質(zhì)，不過這當(dāng)中也不免有人會以次充好，為了商業(yè)利益往里面生化添加劑，但這不能說建盞本身就是有毒的，這些問題也不是單單只出現(xiàn)在建盞這一個行業(yè)里面。

3作為普通消費者，建盞好壞確實一眼難以分辨出來，所以這個時候就需要建盞商家提供一個很重要的可供消費者相信的依據(jù)，這個依據(jù)也必須要公正權(quán)威的檢驗機構(gòu)說明才行。

任何材料是否達(dá)到食品安全級別，都是有國家標(biāo)準(zhǔn)的，建盞也有建盞的標(biāo)準(zhǔn)，所以盞友們選擇建盞時一定要商家提供蓋過公章的檢驗報告為證。

幾十塊錢的建盞有毒嗎？

喝茶的好處

1 保溫蓄熱、提升口感

因為建盞對胎土含鐵量、含砂量高低的篩選、拉胚的松實薄厚及上釉濃淡厚薄的制作皆有特殊的功能設(shè)計。所以用建盞喝茶，可以長時間保溫蓄熱提高茶湯的堿性，保證了茶水的口感更佳，更可激發(fā)和提升茶的香氣，充分達(dá)到品茗效果和極致的軟滑甘甜順口感，您欲飲幾何加分的好茶，必定要用盛茶最佳組合——建盞。

很多人說，經(jīng)由建盞無論是盛“熱”白酒、白開水、礦泉水、咖啡等液體飲料來喝，其口感亦更加甘純美味。

建盞喝茶的好處

蔡襄《茶錄》記載：茶盞，茶色白，宜黑盞，建安所造者紺黑，紋如兔毫，其坯微厚，熁之久熱難冷，最為要用。出他處者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盞，斗試家自不用。

宋徽宗《大觀茶論》記載：盞，盞色貴青黑，玉毫條達(dá)者為上，取其燠發(fā)茶采色也。底必差深而微寬，底深則茶宜立而易于取乳，寬則運筅旋徹不礙擊拂，然須度茶之多少。用盞之大小，盞高茶少則掩蔽茶色，茶多盞小則受湯不盡。盞惟熱則茶發(fā)立耐久。

2 養(yǎng)生保健

因為建盞在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二鐵、氧化鈣等化學(xué)成分。 所以建盞的高含鐵量在使用過程中能不斷的釋放二價鐵離子，又能吸附水中的氯離子，可預(yù)防貧血、高血壓，能調(diào)節(jié)人體中樞神經(jīng)，達(dá)到舒緩的作用。

對平衡內(nèi)分泌系統(tǒng)也有功效，可將細(xì)菌賴以生存的酶活性抑制的逆轉(zhuǎn)和氧達(dá)到殺菌的效果。二氧化硅本身無毒副作用，主要是用來改善口感、增加潤滑度。

建盞喝茶的好處

?3 防腐保鮮

在夏季大熱天夜里，分別把殘羹剩菜放在加蓋的白碗與建盞里，同置于廚柜中，隔天建盞中的殘羹剩菜不餿可食，白碗中的殘羹剩菜則變質(zhì)而發(fā)出酸臭味。

同時間分別用白碗蓋杯泡茶與用建盞蓋杯泡茶來喝，建盞耐久浸保、原味可飲，白碗則不耐久浸、發(fā)澀難飲。

4意境

建盞喝茶，首先能營造雅致的品茶氛圍，讓人心情愉悅；其次在喝茶的同時，還可以鑒賞建盞的藝術(shù)特色，品悟光影變化中的美感。兩者相得益彰，富有意趣。

建盞喝茶的好處

?結(jié)語

作為宋代八大名瓷之一，建盞一直就是宋代茶道最佳的品茶道具。不僅當(dāng)時的人們最愿意使用的茶具就是建盞，而且宋朝皇室還把建盞當(dāng)作御用茶具。

作為一款較為珍貴且高檔的茶具，有宋以來，已經(jīng)接近千年。所以使用建盞喝茶，是很有“古早味”意趣的一件事，捧在手上，凝視茶水在杯子里的光影變化，仿佛又讓人回到了那個爭相品茶，一比高低的幽幽時光中。

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