普洱熟茶標(biāo)準(zhǔn)號為國標(biāo)gb/t8108-2011,是普洱茶行業(yè)的國家標(biāo)準(zhǔn)。熟茶的生產(chǎn)工藝主要分為渥堆發(fā)酵、烘干、殺青、揉捻、干燥、成品加工六個步驟。熟茶茶中的茶多酚含量較高,對人體有一定的保健作用,因此很多人喜歡喝熟茶。但是,熟茶也有不少缺點,比如口感不好,易傷胃,容易上火等。。所以,如果想喝熟茶,最好選擇生茶。
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