安化千兩茶是一種稀有的名茶,價(jià)格非常昂貴。其價(jià)格表根據(jù)茶的等級(jí)和質(zhì)量進(jìn)行區(qū)分,一般來(lái)說(shuō),最高級(jí)別的千兩茶售價(jià)在每公斤50000元以上,次一級(jí)別的則在每公斤20000元以上,而中級(jí)茶價(jià)格在每公斤10000元左右。另外,安化千兩茶還有特級(jí)和普通級(jí)別的茶葉,特級(jí)茶價(jià)格比最高級(jí)別的千兩茶更貴,而普通級(jí)別的千兩茶則價(jià)格相對(duì)較低。總的來(lái)說(shuō),安化千兩茶的價(jià)格高昂,屬于高檔次的禮品茶。
本款茶綜合評(píng)分7.8分,茶語(yǔ)網(wǎng)綜合評(píng)分排名第636名,黑茶類排名第29名。
一款陳香出現(xiàn)、甜潤(rùn)爽口的黑茶,品質(zhì)較好。
經(jīng)過(guò)三年多的轉(zhuǎn)化,還有明顯的焙火味,但陳香已經(jīng)顯露,沖泡中植物的清香、粽葉香和竹子的清香逐漸透出;茶湯順滑爽口,較稠厚,微澀,甜度較高,有回甘生津。湯感干凈舒適,耐泡度也還不錯(cuò)。
基本信息
品牌:香木海
茶類:黑茶
產(chǎn)區(qū):湖南安化
生產(chǎn)年份:2011年
沖泡準(zhǔn)備
茶樣:7g
茶具:蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶巾
用水:茶語(yǔ)專用水
干茶審評(píng)
片狀,千兩茶上切下的一片,色澤烏褐較潤(rùn),紅褐的茶梗較多。
沖泡審評(píng)
第1泡:沸水沖泡,時(shí)間15s
湯色橙黃,明亮度較好;陳香顯露,有明顯的焙火味;滋味甜,茶湯略有厚度,口感較順滑。
第3泡:沸水沖泡,時(shí)間15s
湯色橙黃泛紅,明亮度較好;香氣更揚(yáng),陳香和焙火香中開始有粽葉香、竹子的清香出現(xiàn);茶味較濃,口感甜潤(rùn),較醇滑,舌面微有澀感,略有回甘生津。
第5泡:沸水沖泡,時(shí)間30s
湯色較之前的略淡,亮度較好;陳香變淡,焙火味和清甜香依舊;茶湯順滑甘潤(rùn),甜度增加,澀感化開較慢,但生津不斷。
第7泡:沸水沖泡,時(shí)間50s
湯色橙黃明亮,有淡淡陳香和甜香;滋味口感變淡,仍有甜味,已出水味。
葉底審評(píng)
葉底褐綠,葉張較薄,觸感較硬,斷碎的葉片較多。
茶語(yǔ)審評(píng)
外形片狀,色澤黑褐較潤(rùn)。茶湯橙黃明亮。陳香顯露,帶有明顯的焙火香,沖泡后期帶清甜香。滋味順滑較厚,甜度較高,舌面微有澀感,化開慢,回甘不明顯,生津持續(xù)不斷。葉底褐綠,較硬,多斷碎。
茶語(yǔ)評(píng)分:8.2分
專家審評(píng)
干茶松緊適可,尚潤(rùn);湯色橙黃較亮;香氣純正;滋味較醇;葉底褐,尚軟,欠勻,有梗。
本期專家:金壽珍
專家評(píng)分:8.7分
黑茶類綜合評(píng)分Top5
Top1. [梵青]梵青茯茶,8.8分。
Top2. [香彌](méi)冰漬金茯,8.5分。
Top3. [甜水灣]有機(jī)野生原葉,8.5分。
Top4. [羊樓洞]千古名鎮(zhèn)?老青磚,8.5分。
Top5. [古鼎]68013金花六堡茶(2009),8.4分。
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